Зайрмаг төрөл. Нэр, тайлбар, фото зураг

мухлаг дүүрэн зуны янз бүрийн зайрмаг янз бүрийн төрөл. Тэр ч байтугай хамгийн picky сайхан шүд өөрийнхөө төлөө сайн амттанг тэдний дунд олох болно. Үүний зэрэгцээ, энэ тохиолдолд уламжлал арван жилийн өмнө манай улсад боловсруулсан. Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл өнгөрсөн зууны 30-аад онд эхэлсэн юм. ЗХУ-ын зайрмаг дэлхий даяар алдартай юм. Одоо зүйл өөр өөр байдаг. Зайрмаг нь өөр өөр төрлийн гэж юу вэ, түүх амттан, орчин үеийн үйлдвэрлэлийн ямар боломж юу - Энэ өгүүллээр хэлэлцэх болно.

эртний нарийн хоол

асуудлыг судлаачид хөлдөөсөн амттан хооллож уламжлал тухай 5000 жилийн өмнө үүссэн гэж тэмдэглэсэн байна. Мэдээж хэрэг, манай үеэс өнөөг хүртэл энэ хоолны дараа нь хөргөгч хэн ч тухай тэр ч байтугай мөрөөдөж хойш гэнэтийн зүйл байлаа. амттан, орчин үеийн мөсөн тос үлдэгдэл нь, цас мөсний ашигласан байна. Тэгээд ихэнхдээ тэд алслагдсан уулархаг бүс нутгаас авчирсан байх ёстой байсан юм.

Хятадад зайрмаг 2000 жилийн МЭӨ алдартай байна. Түүний мөс, цас, жимсний ширхэг хольц бэлтгэсэн байна. хадгалах ийг жор, зам XI зууны МЭӨ хуучин дуунууд нь цуглуулгын хуудсанд илэрсэн хүртэл нууцалж "Ши-хаан."

хүйтэн жимсний шүүс бэлтгэх Неро хааны үед Эртний Ромд Уулын мөсөн тулд цас авчирсан. хадгалах тусгай байгууламж руу доторлогоотой. Жор ундаа Марк Gabiy Apitsy, тогооч, амьдарч номонд тайлбарласан Ариун Ромын эзэнт гүрний Тиберий үед.

Дундад зууны Европт зайрмаг Марко Поло нь хүчин чармайлтаар нэвтэрнэ. алдарт аялагч Хятадад амттанг хөргөнө гэж оролдсон, түүнд нэгт хэлэх гарахыг яаравчлав. Тиймээс зайрмаг Итали, Франц, Герман эзлэн эхэлнэ.

Зайрмаг түүх манай улсад

Цас, мөс асуудал нь манай улсын нутаг дэвсгэр дээр энэ нь хэзээ ч байсан юм. Kievan орос хэл дээр ихэвчлэн, хүснэгт, сүү дээр тавьж байна хөлдөөсөн бөгөөд сайхан хөгийг нь төлөвлөсөн болохыг анхаарна хоол түүхчид. Shrove Мягмар гарагт зарим нутагт бараг зайрмаг, үзэм, цөцгий, элсэн чихэр нь нарийн байсан.

Дараа нь Петр агуу, Кэтрин II үед, зайрмаг баярын ширээний цэс нэг хэсэг байсан юм. Хүйтэн амттан дараа нь бага хэмжээгээр үйлдвэрлэсэн. технологийн хөгжил, үйлдвэрлэсэн зайрмаг нэмэгдсэн хэмжээгээр нь. Эхний автомашины ОХУ-д өөрийн бэлтгэх XIX зуунд үзэгдэв.

ЗХУ-д Зайрмаг

Алдартай ЗХУ-ын зайрмаг түүх өнгөрсөн зууны гуч эхэлсэн юм. Дараа нь хоол хүнс улс орны ард түмний комиссар Алекс Anastasovich Микоян нар байсан юм. Тэр хүйтэн амттан улсын бүх иргэдэд хүртээмжтэй байх ёстой гэж үзсэн. Цаашид зайрмаг үйлдвэрлэх гариг үед жилд АНУ-ын байв. шаардлагатай тоног төхөөрөмж, мэдлэг Микоян нар тэнд явав. Тэгээд энэ нь ЗХУ-д зайрмаг, бүх төрлийн АНУ-ын технологийн үндсэн дээр гарч ирсэн гэж болсон юм.

Үйлдвэрлэл 1937 онд эхэлсэн юм. Бүх зайрмаг чанд чанарын хяналт хийлгэж, орчин үеийн стандарт, тавиур амьдрал өөр ер бусын богино байна - нэг долоо хоног. Зөвхөн байгалийн гаралтай-ийг нэг хэсэг юм.

ЗХУ-д зайрмаг төрөл: зураг

улс орны үйлдвэрлэлийн хувьд хурдан АНУ-ын дараа дэлхийн хоёр дахь газар уруу нүүсэн юм. ЗХУ-д, зайрмаг бөөнөөр нь зарж, савласан. ТҮЦ даруй дээр намжирдав ханддаг. Та нэг дүүргэгч чанамал, эсвэл шоколад чипс хэмээн түүнд санал болгосон аяга "Цөцгийн тос", худалдан авах боломжтой. Алдартай ЗХУ-ын тос нь ихэвчлэн өнөөдөр санаа алдаж байна, металл зайрмаг үйлдвэрлэгч шалгана хэлбэрээр кафед байсан. шоколад, тос, Creme brulee, жимс, choc: Хүн бүр хамгийн дуртай амттан байсан юм.

Бид ЗХУ-ын болон зайрмаг өвөрмөц төрлийн байв. Тэдний нэгнийх нь нэр нь сайн мэддэг, орчин үеийн сайхан шүд юм. "Gourmand" асар их түгээмэл байжээ. түүний үйлдвэрлэл төлөө бус налуутай гэхэд нь шоколад бүрэх урсгалыг хэрэглэх тусгай цорго зохион бүтээсэн байна. Мөн хаана ч харин ЗХУ-д, өрмөнцөр аяга, сарнайн тос (тос-бялууг) чимэглэсэн үйлдвэрлэж байсан. Энэ нь улаан лоолийн дүүргэлтийн нь улс орны, сэрүүн эмчлэх байсан. Зарим тулд маш амттай санагдсан, гэхдээ хэн нэг нь одоо ч гэсэн энэ хоолны бүтээл дурдана дээр нулимж. Их эрэлт Popsicle "хүрэн". нэн даруй худалдан авч - - бас мартаж боломжгүй Энэ нь олоход хэцүү байсан. амт "хүрэн" Үүнээс гадна сүйрч биш бөгөөд хазуулсан бүр үед идчихсэн иргэний сайхан шүд шоколад бүрэх санав.

Амт нууц

зайрмаг, гэрэл зураг болон үүнээс дээш өгсөн нэр, бүх төрлийн, нь зөвхөн тус улсад төдийгүй гадаадад алдартай байсан. толгой эргэм амт нууц нь энгийн байсан юм - зөвхөн байгалийн гаралтай, хатуу чанд чанарын хяналт, өндөр хангалттай өөх агуулга. хамт олны оруулсан ЗХУ-ын зайрмаг, ялангуяа мэдэгдэхүйц юм сүүлийн цэг нь өөр өөр байдаг.

Зайрмаг нь орчин үеийн төрөл: орос нэр

Манай улсын Өнөөдөр бодвол зайрмаг бага дургүй байдаг Зөвлөлт өдрүүдэд Холбоот. Гэсэн хэдий ч, түүний үйлдвэрлэлийн өөрчлөлт нь маш их байсан юм. богино тавиур амьдралд сэрүүн амттанг хай, зөвхөн найрлага дахь байгалийн гаралтай, өөрөөр хэлбэл эдгээр өдрүүдэд хялбар ажил биш юм. ургамлын гаралтай, янз бүрийн хадгалах хийсэн зайрмаг хямд үйлдвэрлэлийн хөөж байна. Зайрмаг нь сонгодог бүтэц төрлийн өнөөдөр, гэхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн өрсөлдөгч нь "алган" илүү үнэтэй байдаг олж болно.

амьтны өөх үндсэн дээр Cool амттан хэд хэдэн төрөлд хуваагдаж байна:

• өөх нь бага хэмжээний сүү - ий тухай 2.8-3.5%;

• тос илүү сүү, сүүн гаралтай өөх бүрдэнэ - 10%;

• зайрмагны - өөх зайрмаг төрлийн (15% хүртэл, хамгийн тарган сорт - 20% хүртэл).

үндсэн төрлийн хүйтэн чихэр, жимс, жимс, жимсгэний бэлтгэсэн байгаа, түүнчлэн тэдний бүтээгдэхүүнийг хэлнэ. гол бүрэлдхүүн хэсэг болгон үнэрт зайрмаг элсэн чихэр, түүнчлэн тогтворжуулах, хүнсний хүчил болон үнэрт essences бүрдэнэ.

асар их сонгон шалгаруулах

шоколад, Creme brulee, кофе, хушга: нэмэлт найрлага үндсэн бүрэлдэхүүнд нэмж үед зайрмаг шинэ төрлийн байдаг. Жимс, жимсгэний бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, интоор гэх мэт нь бүрэлдэхүүнд гол бүтээгдэхүүн хамааран янз бүр байдаг. хүрээг болон паалантай flouring болон чимэглэл нь төрөл бүрийн үржүүлнэ.

Зайрмаг нь гэж нэрлэгддэг сонирхогчдын төрлийн бас байдаг. Тэд гол хамаагүй бага хэмжээгээр үйлдвэрлэсэн байна. Үүнээс гадна, тусгай зориулалтаар хүйтэн амттан сорт байдаг. Эдгээр нь чихрийн шижин тохиромжтой сахар нь зайрмаг, түүнчлэн эмчлэх, зэрэг хүчилтөрөгчийн баяжуулсан ( "Fit"), ширээний дарс нэмж байна.

өмнөх сав баглаа боодол

Манай зах зээл дээр хамгийн их эрэлт хэрэглээний хэмжээ, жин тос юм. Зуны халуун өдрүүдэд тодорхой шимтгэл хожмын. хурдан Scooping худалдан авах - түүний тунгалаг нь барьцааг болон Шаржигнуурт аяга нь түүний талд сонголт тодорхойлно.

Krupnofasovannoe зайрмаг, бага алдартай бялуу, нэрийн жагсаалт,. Шинжээчид тэнд илүү дассан байдаг ОХУ-ын иргэн амттанг гудамжинд хаа нэгтээ зам дээр, хөргөж болохыг анхаарна уу. Бид маш бага амттангаар нь зайрмаг бялуу, үүнтэй адил америкчууд хийж илүү эцсийн баяр хоол сонгох магадлалтай. Мөн энэ нь түгээмэл байдаг учраас бид зайрмаг төрлийн melkofasovannykh. Гарчиг эвэр, аяга болон шахмал түлш үйлдвэрлэж Goodies-ийг огт өөр байж болно. Гэсэн хэдий ч, ямар ч зайрмаг "зүрх" өтгөн, зайрмаг, жимсний, эсвэл үнэрт юм. хүйтэн ханддаг маш олон зориулсан жижиг сав баглаа боодлын сонголт:

• вафль, эсвэл тэднийг паалантай ямар шахмал;

• ялтсын конус, хуруу болон нүдний шил болгон;

• кино, эсвэл паалантай нь цилиндр;

• тавиур дээр;

• зайрмагны-бялуу;

• хуванцар болон цаасан аяга байна;

• хайрцаг байна.

тогтвортой төрөл

Хөргөх өөр, хүйтэн жавар нь зэрэг эмчлэх. Энэ нь амтлагч болон энхрий эелдэг юм. үе шат хоол хийх дараа хөлдөөсөн үйлдвэрлэх анхны анги -18º буюу бага руу дамжуулдаг. Энэ зайрмагны удаан хадгалагдаж, өндөр хатуулагтай байдаг байна.

Зөөлөн нарийн хоолны бэлтгэсэн. Уг тавиур амьдрал их бага байна. Ихэнх тохиолдолд энэ зайрмаг нэн даруй үйлдвэрлэх дараа иддэг. Энэ зун жин борлуулсан хүйтэн ханддаг нь бага зэргийн хэлбэр юм.

Зайрмаг төрөл,-ийн гэрэл зургийг дугаар зүйлд заасан байна, байнга шинэ бүтээгдэхүүн нэмж байна. үйлдвэр тус бүр орц, гаалийн загвар туршиж өөр өвөрмөц амтыг бий болгох зорьдог. масс үйлдвэрлэлд ихэвчлэн танил зүйл авах, чамин кафе, зоогийн газар, тогооч шинэ жор болон тохируулгуудыг үнэт эдлэл дуртай бүх нарийн хоол боловсруулах ажиллаж байна олж болно. алтан ялтсууд чимэглэсэн шампан дарс, коньяк, шарж, амтат гадна, хамт зайрмаг цай суурилсан, - хүрээ зөвхөн тогооч төсөөллийн хүрээнд байна.