Зууханд цацагт хяруул хөхийг жигнэх: Таны хайртай хүмүүсээ гайхах!

Тиймээс өнөөдөр бид жигнэх цацагт хяруул хөхийг зууханд. Энэ хоол бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд түүнд танилцуулсан ямар ч ер бусын шаардлага байхгүй бол хэдий ч, энэ нь маш их Hearty, vvсгэх толгой эргэм үнэр, амттай амт нь болж байна. Харин та өөрөө тун удахгүй тэдгээрийг үнэлэх боломжтой болох бөгөөд энэ хооронд бид юу найрлага бидэнд хэрэгтэй нь ойлгож болно.

бид булангийн жигнэх бол зууханд Турк , бид шувууны мах 1 кг мэдэлд байна, бид дараах хувь хэмжээгээр нэмэлт найрлага хэрэгтэй:

• ус (хоёр литр);
• давс (ойролцоогоор 2 халбага);
• 1 халбага нунтаглах кориандрын;
• 2 халбага хатаасан базилик,
• 2 цаг. Л. хахуун цэцгийн;
• амтат чинжүү (2 халбага);
• шош нь кориандрын (2 цайны халбага ..);
• хоёр буюу гурван шүд. сармис,
• ургамлын тос, 3 халбага;
• халбага бэлтгэсэн гичийн;
• мөн халуун чинжүү цэн байна.

Одоо хөгжилтэй хэсэг - хэрхэн шарж хоол Турк хөхийг. Жор, бид одоо хэлэлцэх, замаар, мөн гахайн мах, үхрийн мах болон бусад мах бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Эхний алхам нь усан дахь давс татан буулгах юм бол энэ нь obmytuyu хатааж, цацагт хяруул урьдчилан буурсан үзүүлэлттэй. Усны энэ нь дор хаяж хоёр цаг байх хэрэгтэй - энэ нь мах prosolitsya боломжтой болно.

Энэ үед та холимог бөгөөд бид танд цув цацагт хяруул бэлтгэж чадна. Бүх хуурай найрлага цөцгийн тос, гич нь хольж байна - Та ер бусын анхилам үнэртэй халуун ногоотой газар авах болно.

Prosolivsheesya филе усан дор зайлж, алчуур авч obsushivayut, хасагдсан. Дараа нь та гахайн өөх шувуу сармис хэрэгтэй (бид зууханд нь цацагт хяруулын махыг урьдчилан шараад, энэ нь бүр ч илүү хоолны дуршил, амттай хийж болно). Тиймийн тул, энэ, нимгэн ялтас болгон сармис цавчих үнэн зөв мах нарийн зүслэг хийж, дотор нь сармис оруулах нь хамгийн сайн арга юм.

Тиймээс бид эцсийн шатанд ирсэн. Тогоо, эсвэл жигд бохир шувуу хийж, урьдчилан бэлтгэсэн халуун ногоо хольц үүнийг иллэг хийж, үүн дээр тусгай тугалган доторлогоотой байх ёстой. Энэ нь жигд тархсан байдаг нь зүйтэй юм.

Хэрэв та хоол бэлдэж байгаа боловч, хамгийн их температур зууханд халаах. Тэрээр 15 минутын турш зууханд бидний хоол болон жигнэх цацагт хяруул хөхийг тавьж байна. Энэ хугацаанд тэрээр бүрэн бэлэн биш байх болно, гэхдээ цаашид, 250 градус хүртэл хоол температурыг бууруулах, цаг хугацаанд өөр хоол байна. Үүний дараа та цацагт хяруул хөхийг хичээх хэрэгтэй: энэ нь ихэвчлэн махны чанар, нас хамаардаг махыг урьдчилан шараад хэрхэн, гэхдээ, учир нь өөр өөр тохиолдолд та цаг хугацаа өөр өөр хэмжээний хэрэгтэй байж болох юм. хуурах дундаж хугацаа тухай 45-50 минут байна.

Бид бол зууханд цацагт хяруул хөхийг махыг урьдчилан шараад болохоор энэ нь бас халуун буюу хүйтэн хэрэглэж болно. хурц, тослог, майонез, гэх мэт Roast Шувууны - - .. тэдний өрх гайхах хүсэж байгаа, эсвэл зочид хүснэгтийг тохируулах үед доод тал нь зарцуулах хүссэн хүмүүст тохиромжтой хоол янз бүрийн сүмс нь үйлчилж байсан байж болно. Өөрийн туршлага, өөрийн хоол хийх аргачлал хуваалцаарай!