Зөв компот хоол хэрхэн

Өнөөг хүртэл хөргөх ундаа дунд илүү түгээмэл компот худалдаж авсан. Энэ нь хатаасан жимс бэлтгэсэн болно тэдгээрийн ийм бажууна, лууван, хулуу зэрэг шинэхэн жимс, жимс, эсвэл холимог, түүнчлэн хүнсний ногоо (эдгээр алим, үзэм, чангаанз, лийр болон чавга орно). Харин хэрхэн ашиглаж өөрийн төрхийг алдаж байгаа бөгөөд амт найрлага нь компот хоол вэ? Учир нь энэ нь нэг сироп нь тэднийг урьдчилан буцалгана. Тэгээд нэг нарийн үнэр, амттай байсан уух энэ нь амтлагч, зөгийн бал, хальс, эсвэл улаан дарс нэмдэг. Үйлчилж өмнө хөргөлттэй бөгөөд жимс жижиг аяга руу шилжинэ.

компот хоол яаж хийхийг анхаар.

1. Хатаасан жимс нь уудаг.

Орц: ус хоёр литр, элсэн чихэр нэг аяга, хатаасан жимс гурван зуун грамм.

угааж хатаах, нэг аяга нь тавьж, ус асгаж арван таван минут зогсож боломжийг олгосон юм. Үүний зэрэгцээ, нэг саванд цэвэр ус, буцалгана асгаж, дараа нь хатаасан жимс нэмж, хорин минутын турш хоол. Арван минут хоол хийх дуусахаас өмнө, амт, сайтар хольж элсэн чихэр тавив. Бэлэн компот хэдэн цагийн турш битүүмжилсэн саванд шаардах, дараа нь ширээн дээр байсан.

2. гүзээлзгэний компот.

Орц: 500 гр гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр 50 гр, амт нь ус, архи, дарс хоёр аяга.

Нэрсийг халуун усаар зайлж, нүдний шил дээр байрлуулагдсан буй. Дараа нь сироп бэлтгэнэ. Энэ зорилгоор, ус, элсэн чихэр нэмж, таван минутын турш буцалгаад, амт нь Liqueur нэмэх явдал юм. сироп гүзээлзгэнэ асгах арван таван минут зогсож зөвшөөрөх бэлэн, дараа нь үйлчилж байсан.

3. Plum компот.

Орц: угаалтуур хоёр зуун грамм, элсэн чихрийн тавин грамм, алим гурван зуун грамм, ус хоёр шил.

Plum яс, ус, халдаг дүүрэн байна тусгаарлагдсан бөгөөд үр дүнд нь uzvar тавган цутгадаг. Энэ нь хальсалж, шоо дөрвөлжин алим, тэд зөөлөн болж хүртлээ хоол, элсэн чихэр нэмж хэллээ. Дараа нь бэлтгэсэн чавга хийж, нэг буцалгаад авчирсан хөргөлттэй болон нүдний шил, эсвэл өндөр шил цутгана.

4. Хэрхэн хоол хатаасан чангаанз компот болон үзэм.

Орц: хатаасан чангаанз тавин грамм, үзэм тавин грамм, хар чавга нэг зуун грамм элсэн чихэр, хагас аяга, ус, гурван аяга.

Жимс бүлээн усаар угааж байна. Онд аяга элсэн чихэр асгаж, усаар дүүргэж, хэдэн минут хоол. Дараа нь, сироп хар чавга тавьж, арван таван минутын турш хоол дараа нь үзэм, хатаасан чангаанз нэмж, өөр нэг нь таван минутын турш хоол байна. хөргөсөн компот үйлчил.

5. улбар шар ундаа.

Орц: чанасан жүрж тавин грамм элсэн чихэр, гучин гр, ус нэг зуун тавин грамм.

Oranges шир, цагаан кино, гашуун, бууруулах, хоол байрлуулж агуулсан эрхэнд цэвэршиж, угааж байна. элсэн чихэр, ус хальс, өмнө нь цутгаж, халуун ус буцалгаж байжээ хийсэн нэмж арван таван минут буцалгаж тавьж байна. сироп хөргөлттэй үед, энэ нь бага зэрэг дарс, эсвэл Liqueur нэмж жүрж асгах ба хэдэн минут хоол болно, дараа нь хөргөлттэй. дарсны шил, улбар шар зүсмэлүүд нь чимэглэсэн үйлчилдэг.

Тиймээс, компот хэрхэн хоол хийх тухай асуудал үйл явц нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт авч болохгүй гэж вэ төвөгтэй байна. Энэ нь зөв жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ болон хүнсний ногоо сонгох хангалттай юм.