Изабелла нь дарс жор сурах

Изабелла-аас гар хийцийн дарс жор бараг хүн бүр урам зоригтой winemaker байна. төрөл бүрийн дарс хийх, ялангуяа хөгжиж байна, учир нь энэ нь гайхах зүйл биш юм. Үүнийг маш энгийнээр, тэр ч байтугай бага температурыг тэсвэрлэж чадах тийм тэсвэртэй усан үзмийн усан үзмийн мод ургадаг. Тэд хүнд хальс хангалттай байдаг, учир нь цэвэр ариун хэлбэр жимс нь хүн бүрт таалагдах чадахгүй, харин Изабелла-аас дарс амт нь энэ янз бүрийн жинхэнэ баялаг харуулж байна. Гэртээ өөрсдийн дээр яаж хийх вэ?

Хэрхэн Изабелла-аас дарс бэлтгэх: эм

Юуны өмнө, та ус тамга, эцсийн дарс савлах нь шил Ферментийн чадвартай, хоолой байх хэрэгтэй. Тэгээд мэдээж шууд усан үзэм, элсэн чихэр. дарс бэлтгэх зорилгоор, ямар ч хэмжээтэй жимс багтдаг. ялзарсан, эсвэл unripe арилгахын тулд тэднээр дамжуулан яв. Зайлшгүй шаардлага - усан үзэм угааж болохгүй. Хэрэв та шаардлагатай олж байгаа бол, зүгээр л хуурай даавуугаар жимс арчина. Та угаах үед исгэх явцад байгалийн талхны болох юм усан үзэм бичил биетний арьсыг арилгах.

Изабелла нь дарс хоол хийх хоёр дахь үе шат: Ферментийн эхлэх

Юуны өмнө та шүүс гаргах хэрэгтэй. , Усан үзэм, модон Pestle Crush хамгийн ойр нь гаргах. Жимсний бүрийн буталсан байгаа л бол, шүүс эрх хэмжээг авах болно. Ингэх нь усан үзмийн шүүс хялбар өгдөг, учир нь ч хэцүү биш. холимог нь Маш мэргэжилтнүүд protsezhena болон шилэн лонх руу transfused байх ёстой гэж нэрлэдэг. сав ариутгасан байх ёстой, энэ нь исгэж шингэн хангалттай орон зай хэмжээ гуравны хоёр нь илүү ямар ч илүү байх ёстой дүүргэ. усны хаалгаар лонх таглаад хаах, хэдэн долоо хоногийн турш Ферментийн нь үлдээх хэрэгтэй.

Изабелла нь хоол дарс Гурав дахь шат нь: эцсийн

дарс, элсэн чихэр нэмж хийх шаардлагатай байна. Үүнээс өмнө, зөөлөн доод хурдас дахь исгэж явцад хуримтлагдсан сэгсрэх ч шингэн хийнэ. нэг литр дарс, элсэн чихэр 100-150 грамм vsypte болон бүрэн ууссан хүртэл нь зөөлөн хутгана. хуурай ариутгасан саванд дарс, элсэн чихэр хийнэ болон нягт битүүмжилсэн малгайгаа залгаарай. дөрвөн долоо хоног устгана. Энэ хугацааны дараа дарс Хэрэв та жижиг шил, үйсэн руу асгаж, хөргөгчид үүнийг хадгалах болно. Энэ үед, ундаа исгэж дараа шууд дарснаас илүү хүчтэй, амттай болдог.

Изабелла, цагаан усан үзэм нь дарс жор

Энэ нь уух нь танилцах үргэлжлүүлэн усан үзмийн төрөл бүрийн ийм анхны жор нь үнэ цэнэтэй юм. Изабелла амт нь бусад сортын санаа авахын хослуулсан байна. бохир усан үзэм Mash, 75 градус Маш халаана. Гурван хоногийн турш Хөргөх ба үлдээх хэрэгтэй. цаг хугацаа заасан хугацаа нь шингэлж тэнд хуурай талхны нь ус уухыг асгаж, дараа нь 25 грамм авах ёстой. аммиак хэдэн дусал, нэг литр элсэн чихэр, 100 гр нэмж, хэдэн сарын турш усны тамга саванд үлдээх хэрэгтэй. исгэж, дарс амттан нэмж болно дууссаны дараа нэг литр элсэн чихэр, 150 гр нэмнэ. дууссан ундааны савтай болон zakuporte юм хийнэ. Худалдаа, харанхуй, сэрүүн газар, хэвтээ тавив.