Ийм өөр өөр shortbread: бялуу жор, бялуу, сагс

Shortbread зуурмаг хамгийн хялбар бэлтгэх нэг юм, тиймээс энэ нь маш өргөн хэрэглэж, гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш алдартай юм. Хэрэв эхлэн та бялуу хоол болно - нээлттэй, кекс, жимсний тос, бялуу, shortbread өөр өөр төрлийн, хаалттай. Туршилтын Энэ төрлийн жор нь зарчмын хувьд хоёр хэсэг өөх холимог нэг хэсэг нь элсэн чихэр тулд бууруулж, гурван хэсэг гурил. Энэ нь ойролцоогоор харьцаа, тогооч бүр өөрийн бяцхан заль байдаг, гэхдээ osnvnom бүтээгдэхүүний харьцаа амжилттай нарийн боов гол түлхүүр юм.

Жишээ нь, зуурмаг жор сагс төлөө зуурмаг өндөгний шар зуурагч дээр нэмж зөвлөж байна. Дараа нь, зуурмаг илүү зөөлөн, crumbly байж, алтан Hue олж болно. Та batter, эсвэл нимбэгний хальс, эсвэл самар ванилийн нэмнэ бол - амт, сагс нь амт болон нгээр тохирох болно жигд үнэр яг Хэрэв дагуу бэлтгэсэн болно. Тиймээс, элс сагс нимбэгний хальс нь баримлын шавар нэмж, та түүний нимбэгний дүүргэлт бэлтгэж болно уураг газрын тос, сагсанд нь тос доод, нэг халбага нимбэг, элсэн чихэр нь үрж тавьсан. Дараа нь амт тест, тос, жимсний нгээр төгс давхцдаг бөгөөд бялуу зүгээр гарч эргэж болно.

Та шоколад элс сагс хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол, жор та какао нунтаг баримлын шавар орох боломжийг олгодог, болон шоколад тос хайлсан шоколад ашиглах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, их үрж шоколад чипс болон бялууг нь цацаж, та нь хоолны дуршил төрхийг нэмэх, шоколад амт сагс онцолж болно.

богино нарийн боов бэлтгэх арга гарын авлага эсвэл процессортой байж болно. Цөцгийн тос (маргарин), элсэн чихэр болгоомжтой холих шаарддаг, гурил (Хэрэв та чихэрлэг боов хоол хүсэж байгаа бол) ямар ч тохиолдолд, shortbread жор нь сайтар үрж болно газрын тосны гурил хүүхэд байх дараа өндөг, ус нэвтрүүлэх шаардлагатай. нэн даруй, баримлын шавар бүх шингэн асгаж, аажмаар нэмж, мөн тун удахгүй Зуурмагийн уялдаа гөлгөр байдаг шиг, бөмбөг болгон өнхрүүлэн, хөргөгчид 30 минутын хүртэл хадгалж оролдох хэрэггүй.

Та нар нэг аяга гурил, давс нь процессор, анхны холимог ашиглах боломжийг олгодог shortbread жор хоол хүсэж байгаа бол, дараа нь хэрчсэн буюу бүдүүн grater цөцгийн тос (маргарин) дээр сараалжтай нэмнэ. нэг аяга нь том үйрмэгтэй хүртэл хэдэн секунд процессор дээр эргэж, дараа нь эргэж, аажмаар, өндөг нэмж хэдэн секунд процессор, түүний дотор усаар зодуулж эхэлнэ. Энэ нь бөмбөг болгон нэгтгэн цуглуулах устгаж хана хол нүүж, хагас цаг хөргөгчинд хуванцар боолт болон газар боож эхэлдэг болох богино хугацаанд шалгалтыг үзээрэй.

Та маш хурдан цай жигнэмэг болон бялуу хоол болно зуурмагийн. Жишээ нь, торт бэлтгэх тулд шаардлагатай боов нь 6 мм-ийн зузаан нь газрын тос, нимгэн давхаргыг жигд тос дээр нь тавьж, 230 градусын температурт 15 минут махыг урьдчилан шараад хэлбэртэй тусгай чанадад өөр бууруулах уруугаа шилжих юм. Урт хугацааны туршид өөрийн адил , shortbread жигнэмэг жор нь шатаасан чанамал болон цөцгийтэй нь ашиглах, явдал, та дүүргэлт бэлтгэж эхлэх болно. элсэн чихэр, өндөгний цагаан, хумсны, аажмаар тэдний дотор хумсны үргэлжлүүлэн, халуун дулаан чихрийн сироп хийнэ. Уураг тос зөөлөн Зөөлөрсөн цөцгийн тос хольж, гурилан жигнэмэг доош хөргөж байх үед, энэ нь чанамал давхарга, дээд дээр үл хамаарна - уураг газрын тосны тос давхарга.

Бялуу зуурмаг Намууны нэмэх юм бол бид намуу shortbread авах болно. шоколадны хамт жигнэсний дараа таглаад, кофе эсвэл цай үйлчилдэг.

shortbread зуурмаг, та буталсан самар нэмж болно, эсвэл зуурсан гурил гулсмал гэхэд, баримлын шавар гадаргууг цацаж. зурвас, очир алмааз, талбай руу зуурсан гурил багасгаж, 250 градус хүртэл температурт махыг урьдчилан шараад. Волнат жигнэмэг хүүхдүүдэд маш их хайртай байдаг. Энэ нь анхилуун, хоолны дуршил болж байна.

Элс жимс бялуу зочид ирэхээс өмнө л хагас цагийн дотор шатаасан болно. саванд batter Spread, бялуу жимс дээр тавьж чичиргээ багасгагч, хийж, ташуурдуулж цагаан асгах хэрэгтэй. Энэ нь бялуу 200-220 градусын температурт 20-25 минутын турш зууханд шаардлагатай.