Талхны хөрөнгө исгэлэн сүү: Magic хөтлөгчөөр нь ург. "Таван нэмэх" -д Baking

Өглөөний кофе итгэл найдваргүй сүү curdled зэрэг дутагдалтай байна вэ? маш олон зүйл исгэлэн сүү хийж болно, учир нь бүү санаа зов! Нарийн боов, үнэртэй, өтгөн бялуу, Лэйси бин, амттай бин ... туршлагатай гэрийн эзэгтэй гэрт Энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ үргэлж байдаг гэдгийг мэддэг. Мөн хоолны дэглэм хүмүүст яах вэ? исгэлэн сүү юу хоол вэ? Baking цуцалсан байна, гэхдээ Та хамгийн нарийн бяслаг өөгшүүлж болно. Өнөөдөр бид хэзээ ч амжилтгүй хамгийн энгийн, найдвартай жор тухай хэлж байна.

организмын ашиг нь

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн - энэ нь кальци, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд аль алинд нь хэрэгтэй байдаг эх сурвалж юм. Хэрэв та тогтмол исгэлэн сүү бол энэ зуслангийн байшин бяслаг өөрийн үйлдвэрлэлийн хоолны дэглэм оруулсан болно. Мэдээж хэрэг маш бага сүү бол энэ дээр авч утгаар нь маш их биш юм.

Тэгэхээр та исгэлэн бүтээгдэхүүний гурван литрийн савтай, том сав хэрэгтэй. Шаардлагатай Bootle агуулгыг халаах, тийм болохоор тогоо багц урвуу дарааллын хавтан доод Энэ нь амны атираат дээр буцалж буй ус асгаж ба шилэн саванд тавьж. Одоо бид та жин өргөгдөх байгаа ба ийлдэс гуужуулагч харах хүртэл, дараа нь хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Бага зэрэг сэрүүн чичиргээн, cheesecloth нь Colander хааж, агуулгыг нь хийнэ. Cottage бяслаг хэрэглэхэд бэлэн бөгөөд та сийвэн дээр талх зуурсан гурил хийх боломжтой.

Түргэн өглөөний цай

Та хэзээ ч оролдсон байна исгэлэн сүү crepes? Нэг бүтээгдэхүүн нь нарийн боов өөрийн давуу талтай, гэхдээ энэ сонголт нь та ямар ч багагүй сэтгэл хангалуун байх болно. Хэрэв та аль хэдийн гэрийн бяслаг хийж байна, та нар үлдсэн бол, "Kislyak", дараа нь бин төлөө эхлэн хэрэглэж, дараа нь. Та хэрэгтэй болно:

• "Үндэслэлтэй" сүү, Kefir хамгийн онцгой тохиолдол юм;
• Элсэн чихэр - амт, гэхдээ та сайхан боов, 5 халбага хүсэж байгаа бол;
• гурил - 400 г (шигших бүү март);
• тахианы өндөг - 3 ширхэг.

Үүнээс гадна, тогоо нь бага зэрэг ургамлын тос тосолгооны хэрэгцээ болон цөцгийн тос сайн шарсан мах бин хийдэг. Өндөг, хумсны үлдсэн нэмж холино хэрэгтэй. халдаг тавган дээр жигнэх. Энэ нь тэжээллэг, гэхдээ маш амттай хоол юм.

өтгөн мод

Зөөлөн, агаартай, нунтаг элсэн чихэр нь dusted, тэр буцаж хүүхэд бидэнд авчирдаг. Олон Энэ жор, зуурмаг усан дээр өөр ургамлын мартсан байна, гэхдээ бид та Учир нь исгэлэн сүү түлээ хийхийг оролддог зөвлөж байна. Baking ялангуяа амттай байсан юм. Гэсэн хэдий ч, ямар ч амттан худалдан авах шаардлага байхгүй, бүх зүйл таны гарт байна. Тиймээс авах:

• хөргөгчид хадгална сүү нэг нь шилэн,
• элсэн чихэр Элсэн 8 халбага (хүсвэл багасгаж болно);
• 2 өндөг,
• давс, сод - нэг халбага;
• гурил - хичнээн зуурсан гурил, 450 г авч болно

аяга сод нэмнэ, исгэлэн сүү цутгаж байх ёстой. Одоо гурил дүүргэх эхэлж байна, өндөг, давс, элсэн чихэр нэмнэ. нэг бяцхан нууц байдаг: Та маш сайн бүх массыг хольж байна. Зуурмаг нь маш хатуу байх ёстой. Энэ нь одоо өнхрүүлэн болон тууз болгон бууруулсан хэвээр байна. Brushwood алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь шатаасан.

Flan

Мэдээж, хамгийн түрүүнд бүх бид исгэлэн сүү устгах тухай ярих үед, бин толгойд орж ирдэг. Гэвч тэд эмэгтэй хүн бүр хоол яаж хийхийг, тиймээс бид тэдний дээр орших байх болно гэдгийг би мэднэ. исгэлэн сүү өөр нэг багц байдаг. Энэ зүйлд заасан туршлагатай тогооч туршиж байна жор, тийм болохоор түүний цуглуулга хол авна.

Тэгэхээр нь гайхалтай цай, бид хэрэгтэй:

• 6-8 халбага элсэн чихэр,
• 200 гр исгэлэн сүү,
• уурын өндөг,
• гурил - 350 г

ванилийн сахар жор хүссэн болгон нэмж болно. исгэлэн сүү Baking улаа бутарсан, маш хоолны дуршил үргэлж хувирна. , Элсэн чихэр нь өндөг, хумсны сүү, сод нэмнэ. гурил оруулж, та batter байна. нь хөгц руу хийнэ, ямар ч жимс нэмнэ. Энэ нь алим, чавга, эсвэл чангаанз, интоор, эсвэл үзэм цэцэрлэгжүүлэлт болно. 180 ° С-д доороос халаасан зууханд 30 минут жигнэх

Зуурмаг "шидэт балаар"

исгэлэн сүү жор жигд үүн дээр суурилсан төрөл бүрийн байна, та мөөгөнцрийн зуурсан гурил хийж, уугуул өтгөн бялуу, эсвэл тат гайхах болно. бараг тэр дороо үүнийг бэлтгэх, үргэлж маш сайн гарч эргэж. Та хэрэгтэй болно:

• 400 гр сүү Podkisshego;
• 2-3 өндөг,
• бага зэрэг давс.

Та 7 гр хуурай мөөгөнцрийн тавьж болно, гэхдээ исгэлэн сүү өөрөө сүр жавхланг өгдөг, тиймийн тул, орц сонголттой юм байна.

Бага зэрэг халуун сүү, өндөг, давс, элсэн чихэр, гурил, гурав дахь хэсгийг нэмнэ. За хольж, зөвхөн дараа нь үлдсэн гурилаа нэмж эхэлнэ. зуурмаг хэвээр усархаг үед зогсооно. 20 минутын турш амарч үзье. Түүнээс хойш гурил хүснэгтийг podpylite, дахин нэг удаа зуурсан гурил нь сайн зоддог. Илүүдэл гурил хэцүү болгоно. Одоо та бялуу, эсвэл нарийн боов нь бөөн сийлэх болно - Бүх маш амттай гарч эргэж болно.

бүх гэр бүлд зориулсан Dessert

Нь зөвхөн өдөр тутмын амьдралд, бас нэг баярын намын сайн исгэлэн сүү боов тохирсон байна. фото зураг жор үр дүн нь таныг болон таны гэр бүлийг баярлуулж болно гэж баталж байна. Тэгэхээр нь амттан бэлтгэх. Тэр даруй бүх найрлага бэлтгэх:

• 2 аяга исгэлэн сүү,
• 3 халбага элсэн чихэр,
• 1 аяга тос багатай цөцгий,
• желатин халбага.

сүү тос, элсэн чихэр, желатин нь хольж, дулаан ус 100 гр асгах юм. Энэ нь бүрэн хөөлт үед энэ нь уурын халаагуур дээр татан буугдсан болон бэлэн хольц цутгана байна. Хэрэв бүх зүйл сайн хумсны болон зайрмагны аяга дээр тавив. Та самар, эсвэл сараалжтай шоколад нэмж болно, дараа нь хэдэн цагийн турш хөргөгчид оруулсан. хоол дулааны эмчилгээ хүлээж авдаггүй тул тусгайлан түүний хувьд шинэхэн тараг бэлтгэсэн байх ёстой. сүү дуусах өдрөөс хойш исгэлэн болсон бол энэ нь хамгийн шилдэг нь зөвхөн жигд ашиглаж байна.