Нугас шөл: а жор. нь автоклавт нугас шөл

гэдэг үг нь "шөл" мах unappetizing саарал ноорхой холбоотой ахмад үеийн хүмүүс өөх болон туйлын амтгүй живүүлжээ. Гэсэн хэдий ч, дахин урт хугацаа өөрчлөгдсөн! тавиур дээр байгаа нэг удаа нарийн ба алдагдал, болон гал тогооны тоног төхөөрөмж нь одоо маш орчин үеийн гэж үздэг, мах, шувууны аж ахуй байв. Тэгэхээр одоо хайраар, маш боломжийн болсон жишээ нь, нугас нь шөл, худалдан авах, мөн түүний өөрийнх нь гарт нь бэлтгэж, зөв халуун ногоо тухай өөрсдийн таашаал, санаа холбоотой.

шарсан шөл

Ийм preform хэд хэдэн жор дагуу бэлтгэсэн болно. эхлэхийн тулд хамгийн хурдан авч үзье. хүүр дунд оврын ширхэг бууруулах, цацаж, эсвэл давс үрж. Ихэвчлэн энэ нь махны кг тутамд халбага хэд хэдэн авдаг, харин өөрийн зохицуулалт хийж болно. нугас мах давс нь хольж зүсмэлүүдийг давсалсан Арван минут жигд шингэдэг. зузаан ханатай шавар хайлсан өөх тос нь (ургамлын тос хүсээгүй юм хүүрийн байсан ямар хангалттай байхгүй бол, - гахайн мах нэмнэ). Өөх гялалзагч гэрэл үед энэ шувуу хувцастай болон яруу шарж оруулдаг. Нүүр хуудас тэмдэг, нугас шөл, анхан шатны боловсруулалт өнгөрч байгааг харуулж - махнаас шингэний зогсоосноос. шувууны Бэлэн хэсэг нягт ариун эрэг дээр байрладаг, халуун тос асгасан. Хэрэв дагуу ямар ч агаарын бөмбөлөг байх ёстой. Том савнууд битүүмжилсэн мөн өдрийн тухай хүртэл ороосон байна. Анхааруулга: хураасан тийм шөл нугас сэрүүн газар сар ямар ч зургаан илүү удаан хадгалж, дараа нь юм. Хэрэв та илүү "урт тоглож" хэрэгтэй бол хоосон, өөр жор ашиглаад үзээрэй.

Шөл нь зөв банк

Өмнөх хайруулын - Хэрвээ заавал хоолны хүлээн авах. Нь зөвхөн энэ нь ихээхэн эцсийн бүтээгдэхүүний тавиур амьдралыг бууруулдаг байна. өөр нэг жор шөл нугас үзээрэй; Та үүнийг дагах юм бол, таны лаазалсан хүнсний зооринд гурван жил хүртэл хадгалж болно. гулууз мах scalded Тиймээс хэсэг, угааж, dehumidified, prisalivaem болгон бууруулсан байна. урьдчилан ариутгасан литрийн лонхтой 2 булан навч, 6 вандуй хар чинжүү ширхэг дээр тавьж байна. контейнер өлгүүр дээд ачих нугас хэсэг. усаар дүүрэн дөрөвний гурав нь хоол үед; хүзүү нягт тугалган цаас нь боосон. Банкууд жигд халаалтгүй зууханд бэлтгэсэн байна. температур тэнд 180 градус хүртэл авчирсан байна. -ын шөл зууханд нугас гурван цаг эзэмших болно. Энэ хугацаанд тэрээр олдоц, ариутгахад ирдэг. Банкууд, хугацаанд эргэж сэрүүн хүртэл битүүмжлэн, зооринд нь хасагдсан байна.

анхилуун шөл

"Нөөц" олж авахын тулд нугас дараах жор шөл анхаарах ёстой нь зөвхөн тэжээлийн, урт удаан хугацаанд хадгалагдаж, бас амттай, анхилуун бэлтгэл юм. Түүний хувьд, нэг дунд carcase их вандуй зэрэг сонгино, лууван, дөрвөн сармисны хумс хэрэгтэй Allspice, кардамон, арц жимс, дөрвөн шанцай зөөгч. Давс далайг том өгөх нь илүү дээр юм. Түүний хэмжээ, элсэн чихрийн хэмжээ хийх хуурамчаар. хүүр байнга зохих хэсэг хэсэг болгон дээр эвдэрсэн байна. Лууван, сонгино том, гэхдээ сайхан бууруулсан байна. хүнсний ногоо хагас лааз ёроолд тавьсан байна. амтлагч тэн хагас нь бусад зүүн, тэдэн дээр асгасан. Нугас мах хамгийн хатуу савнууд тараасан байна. хүнсний ногоо, амтлагч үлдэгдлийг орой дээр тавьсан, далайн давс, хагас нь халбага нэмнэ - элсэн чихэр (литрийн саванд тутамд). Банкууд хүйтэн зууханд тавьж, 150 градусын температурыг заасан байдаг -, гурван цаг, та тэдний тухай мартдаг. Дараа Нүүр хуудас шөл нугас hermetically хаалттай, дээрээс нь доош нь эргэж, үйлчилж байгаа хөргөлттэй байна. Та хүйтэнд, гэрэл ч үүнийг сахих аваас, жил гаруй үүнийг муудах болохгүй.

multivarka-д нугас шөл

Эдгээр нэгжийн эзэд урт нь тэд өвлийн zakatok бэлтгэх нь маш тохиромжтой байдаг гэдгийг олж мэдсэн юм. Олон чанамал болон compotes аль хэдийн хаасан вэ! Энэ нь шөл нугас зэрэг preform мастер цаг хугацаа, байна. Multivarki ашиглах хорон яс нь зөвхөн цаас орхиж, устгах нь илүү дээр юм гэж оршино. Гэвч сэжигтэй холестерин зайлсхийх хүмүүсийн арилгаж, арьсны болно. аяга системд атираат угаасан нугас жижиг хэсгүүд, таг хаалттай горим, цагийг унтраах нь ил гарсан байна - дөрвөн цаг. давсалсан нугас, холимог болон халуун ногоо амт тодорхой цаг хугацаа шөл дараа. Энэ нь мөн цэг нэмэгдсэн байна хаа сайгүй Laurel, чинжүү байв. Multivarka тэр үед дахин ассан. Гэхдээ л цаг. Эцэст нь - стандарт: ариутгасан лонхтой дээр бүтээгдэхүүн тархсан, шураг, түүнийг хадгалах. (Магадгүй!) Шургалсан Нянгууд чийдэнг тэвчиж байх болно - та лааз цэвэр итгэж байгаа бол тэднийг аль хэдийн зууханд хаагдсан байна sauté. Дараа нь нугас таны гэрийн шөл таны сонирхлыг нэг жил хүлээх болно, эсвэл бүр хоёр.

хамгийн найдвартай арга зам: эм

байсан, гэхдээ ямар ч байсан ямар нэгэн аргаар ямар ч зууханд эсвэл ариутгах, богино долгионы буюу ашиглалтын аюулгүй байдал, урт хугацааны хадгалалт үнэмлэхүй баталгаа өгч чадахгүй multivarka бас. нь автоклавт болгосон нугас бүх энэ нь зөвхөн шөл чадна, амлаж байна.

Хэрэв дайран өнгөрч байна Мах, тэр ч байтугай арван жилийн турш муудах байна. Тэгээд алджээ ийм төхөөрөмж мэдээж худалдаж авах нь зүйтэй гэж үзэж байгаа, өндөр үнэ тэд байна. Гар урчууд урт хаягдал материалын гарч түүнийг зохион бүтээсэн байна. хэрэв тийм бол та тогтмол хийж шөл гэж байгаа, ашигтай нэгжийн худалдан авах, эсвэл үйлдвэрлэлд тусламж авна. Харин бид танд хэрхэн автоклавт нугас шөл бэлтгэх хэлж байна.

Урьдчилсан ариутгасан лонхтой ямар ч байсан байна. , хар, гэх мэт - тэдэн дээр лаврын, чинжүү задарч чихэрлэг вандуй. Тэд гахайн хэдэн ширхэг орой дээр байрлуулсан байх; шувуу дунджаар илүү бол, энэ нь захын өөх удирдах боломжтой юм. Зөвхөн тэр нугас сав учрал ширхэг - нягт нэг удаа авсан байна. давс орой дээр саванд дээр нэг халбага цутгаж байна. Сэрээ hermetically бие биенийхээ дээр автоклавын шал нь хааж, байрлуулсан.

хамгийн найдвартай арга зам: гол үе шат нь

машин нь битүүмжилсэн бөгөөд усаар дүүргэсэн бөгөөд даралт тэнд тэн хагас нь бар, дараа нь автоклавын тавган дээр байрлуулсан байсан нь өсдөг. дөрвөн шарагчтай бараг даралт өсөлт нь зөвхөн түүнийг хөтлөх бэхэлсэн байна. Дөрвөн цаг Эдгээр нөхцөлд автоклавт шөл нугас оршин суух; Хамгийн гол нь - даралт унасан чадахгүй байна гэж үүнийг харсан. Зуух дараа унтраасан байсан ч төхөөрөмж нь хүйтэн ус хүртэл нээлттэй байна. итгэлтэй байхын тулд, энэ нь өдөр ганцаараа явах нь илүү дээр юм. Зөвхөн тэр үед л хадгалах арилгасан аяга таглаа.

Одоо та янз бүрийн арга замаар нугас шөл хэрхэн бэлтгэх талаар мэдсэн юм.