Какао шинж. какао нунтаг илүү ашигтай?

Хүн бүр өөрийн дуртай хоол болон ундаа байна. нэг адил хэн нэгэн өөр хүн. Гэхдээ энэ ундаа нь магадгүй л хайртай байдаг. Бид хүүхэд байхаасаа л хүн бүрт мэдэгдэж какао тухай ярьж байна.

ундаа

Drink - энэ нь шингэн, тусгайлан унд бэлтгэсэн юм. Тэдний жор зууны туршид бий болгосон байна. Ази, Ойрхи Дорнод sherbet онд ОХУ-д kvass, ayran: найрлага нь ихэвчлэн ямар хүмүүс амьдардаг нөхцөлд хамаарна. Тэд үйлдвэрлэл янз бүрийн түүхий эдийг ашигладаг бол амт бие биедээ адил биш, харин тэд нийтлэг нэг зүйл нь байдаг - тэд таны цангаагаа тайлж зорилготой юм.

Байгалийн шүүс, элсэн чихэр, халуун ногоо, жимс, жимс, жимсгэнэ, сүү, сироп, зайрмаг болон бусад бүтээгдэхүүнээр янз бүрийн ундаа бүтэц. Тэд маш хурдан шим тэжээл бүхий биеийг дүүргэж, тэдний хүслийг.

Халуун ундаа нь бас энэ ажил даван туулах сайн. Кофе, цай, какао - бүх улирлын тохиромжтой юм нь олон талын ундаа юм. биед Тэдний ашиг үнэлж баршгүй чухал юм. Энэ нийтлэлд бид какао тустай уух уу гэж үздэг.

бурхдын ундаа

Энэ нь амт багаасаа бараг хүн болгоны танил нь хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Улмаас түүний баялаг шоколад амт, үнэртэй, зарим наалдамхай тууштай тулд энэ нь эрт дээр үеэс какао бурхдын ундаан гэж үздэг байна.

Европ дахь Дундад зууны үед, халуун шоколад нэг аяга сайхан амт, баялаг тэмдгийн шинж тэмдэг байсан юм.

какао ашигтай бодис, одоо энэ ундаа өргөн хүрээтэй болгож байна, энэ нь ихэвчлэн сайхан хайрлагч ашиглаж байна.

Provenance

бүтээгдэхүүний түүх нь халуун орны АНУ-д эхэлнэ. Тэнд эдгээр газруудын илрүүлэхээс өмнө Колумб элсэн чихэр, хүйтэн нь орчин үеийн какао шиг жижигхэн байсан ундаа үйлдвэрлэсэн. мэдэх, бөө дайчид: энэ нь зөвхөн эрчүүд болно ууна. уух архи, согтууруулах ундаа агуулсан, тиймээс энэ нь эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд өгсөн байна.

Эртний жор нь төрөл бүрийн танигдсан: чинжүү, ваниль, халуун ногоо нь. Дараа нь тэд зөгийн бал, цэвэрлэж, халдаг халуун чинжүү нэмж эхлэв. Тиймээс ундаа амттай байсан юм.

Эхний халуун шоколад нь маш хүчтэй, дараа нь энэ нь сүү шингэлнэ эхэлсэн юм. Дараа нь 19-р зуунд, хэвлэн нийтлэх, олборлож байгаа бүтээсэн какао цөцгийн тос шош. үр дүн нь сэвсгэр нунтаг сүү, усанд сайн уусдаг байсан юм. Өнөөдөр ашиглаж шош нь нунтаг үйлдвэрлэж Энэ арга. Түүний ачаар өнөөдөр бид энэ төрлийн ундаа бэлтгэж, какао нунтаг бүх ашигтай шинж чанарыг мэдрэх болно. Үүний зэрэгцээ бид сайн ундаа нь зөвхөн өндөр чанартай нунтаг санаж байх ёстой.

бүтэц, шинж чанар

Тэгэхээр бидэнд ашигтай, какао нунтаг гэж юу болохыг харцгаая.

нь какао, шош, түүний бүрэлдэхүүн уураг, нүүрс устөрөгч, таннин, ашигт малтмал, үнэрт бодис агуулсан. Үүнээс гадна, кофеин болон теобромины байдаг.

Тиймээс бид шинж тухай ярих юм бол бид эхлээд анхаарал кофеин, мэдрэлийн болон зүрх судасны системийг нөлөөлдөг төлөх ёстой. Теобромины antispasmodic шиг ажиллах болно.

Улмаас endorphins үйлдвэрлэх какао чадвар, энэ нь сэтгэл санааг сайжруулдаг. Мөн сэтгэцийн гүйцэтгэл, үр ашиг нь ашигтай нөлөө байна.

Энэ нь бусад химийн нэгдлүүд, нэг хэсэг юм гэж хэлж байх ёстой. Энэ Polyphenols. Тэд нь цусны даралтыг бууруулж, тиймээс ундаа АГ-тэй өвчтөнд үзүүлсэн байна.

Epikahetin бодис, какао шош хэсэг, хорт хавдраас сэргийлж болох, цус харвалт, зүрхний шигдээс гарахаас сэргийлдэг.

какао уламжлалт ашигтай шинж чанар, мөн заалт Энэ бүтээгдэхүүнд бас байдаг. АНУ-ын нарийвчлан тэднийг авч үзье.

үр ашиг

какао уух илүү ашигтай? Энэ асуултанд хариулахын тулд,-ийн дахин үзье бүтээгдэхүүний найрлага түүний хэрэглээг үзүүлсэн, болон шинж чанар.

Энэ нь маш чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тоник нөлөө, эмийн шинж чанар нь хэд хэдэн байна.

амин дэм, антиоксидант хүчилтөрөгчийн хангамж тархины дээр ашигтай нөлөө нь их хэмжээний тоо, арван судасны хатуурал хамгаалдаг.

какао ашиглах нь ханиад сэргээх нь туслах.

ашигтай какао нунтаг илүү, энэ нь бараг ямар ч өөх байхгүй байгаа нь шүү дээ, тиймээс энэ нь шоколад эсрэгээр, жин ашиг хувь нэмэр байх болно юм.

Какао уух нь ихэвчлэн сүү бэлтгэж, тиймээс энэ нь маш өндөр илчлэг юм. хурдан шим тэжээл нь организмд баяжуулах нь энэ чадвартай байдаг. олон, уух яагаад ханасан хурдан ирдэг, учир нь энэ нь ажиллахгүй байгаа явдал юм. Тэгээд дараа нь тэнд таргалалт ямар ч аюул учруулж байна.

Энэ болон гоо сайхан Батлагдсан энэ нь арьсны өнгийг сайжруулна, энэ нь уян хатан болгож, мөн стресс нь тусалдаг.

заалт

Энэ нь ходоодны шүүрлийг өдөөдөг гэж Какао, ходоодны hyperacidity заалттай байна.

Үүнээс гадна, энэ vivacity нь цэнэг өгдөг учраас өглөө уух санал болгож байна, та нар шөнө ууж чадахгүй нь каффейн агуулсан юм.

Энэ нь агуулагдах таннин гэдэсний асуудал үүсгэж болох юм. Тиймийн тул, энэ хаталтын болж зовж шаналж хүмүүсийн хувьд уух санал болгож байна.

Какао илчлэг маш баялаг, органик хүчлүүд нь их хэмжээний Тиймээс энэ нь таргалалт, бөөрний өвчин, чихрийн шижин, атеросклероз бүхий хүмүүст болгоомжтой авч үзэх хэрэгтэй байдаг.

Түүний идэвхжүүлэх нөлөө нь зүрхний өвчин хор хөнөөл учруулж болох юм. бүтээгдэхүүний боломжит харшлын урвал.

Тиймээс, какао худалдан авах, ашигтай шинж чанар, заалт урьдчилан Ингэснээр дараа нь тэнд жишээ нь, цээж хорсох, эсвэл харшил хэлбэрээр ямар ч гай зовлон байсан судлах хэрэгтэй.

какао жор

Уламжлал ёсоор, ундаа сүү бэлтгэсэн. Хэрэв та бүх л гэр бүл нь түүний өглөөний хоол хүсэж байгаа бол, нэг хэсгийн үндсэн дээр бүтээгдэхүүний шаардлагатай тоог: нэг аяга сүү нунтаг 1-2 халбага, элсэн чихэр 2-3 хоолны халбагын авах шаардлагатай юм. энгийн бэлтгэх: сүү халуун хүртэл, какао, сахар нэмэх нь буцлах авчирдаг.

дурдсан нь шанцай болон ванилийн жижиг хүндрэлд нэмэх шаардлагатай дээрх найрлага дараах жор дагуу ундааг бэлтгэх хэрэгтэй. , Бүх хумсны Beat нь буцлах авчрах аяга руу хийнэ. Мөн та сайхан амтыг эдлэх болно.

Хоолны какао улбар шар эдлэх болно. Энэ ундаа 3 tbsp авч бэлтгэх хэрэгтэй. л. улбар шар Liqueur, 1/3 аяга буцалж буй ус, сүү, 4 аяга, элсэн чихэр, хагас аяга, давс нь хавчих, нунтаг 1/4 аяга. Бүх хуурай орц, холих, халуун ус дүүргэж, дунд халуун дээр хэдэн минут буцалгаж. Дараа нь, хутгах, сүү нэмж буцалгаад гэртээ авчирдаг. Үүний дараа бид Liqueur нэмж хутгана, аяга болгон өргөжүүлэх. маш амттай какао уух авах. нь амттангаар илүү ашигтай, энэ нь түүний найрлага нь тодорхой байна.

Какао нь Хүнсний

шоколад шош нунтаг нь маш өргөн чихрийн салбарт ашиглаж байна.

Энэ нь хэвийн shortcrust нарийн боов нэмж болно болон шоколад чип күүки, эсвэл бин нь зуурсан гурил махыг урьдчилан шараад, мөн гоёмсог гарч эргэж болно шоколад бин. Мөн баримлын шавар нэмж талх нарийн боовны шоколад талхны байж болно. Энэ нь нарийн амттай байдаг учир энэ нь талх, нарийн боов, хүүхдэд маш их таатай байна.

ашигтай, какао нунтаг халуун шоколад нь аяга харуулж байна. шанцай нь амт Энэхүү гайхалтай ундаа хүйтэн өвлийн оройн дулаацуулж чадна. Энд халуун шоколад Майя омгийн хувьд уламжлалт жор юм. Энэ жор нь тодотгодог шанцай байна Cayenne чинжүү, түүнчлэн сүү зарим уусдаг кофе солигдсон байна.

буурцагны нунтаг багтаасан олон жигд жор байдаг. Мөн түүний гадна нь жигнэмэгээр зориулсан тосыг багасгана сүү болгодог. Гэвч халуун какао нь аяга бага наснаасаа санах бүрийн хувьд хэвээр байна.