Кофе Liqueur

Liquors өөр цайз болон заавал ямар нэгэн дүүргэгч бүхий архи, согтууруулах ундаа нь бүлэг харуулж байна. Тиймээс сайхан ундаа жимс, какао, жимс нэмж, гашуун нь - ургамал, ногоо. Ийм архи Европын олон оронд үйлдвэрлэсэн байдаг ба коктейль буюу аперитив нэг хэсэг байж болно. нэг их амт үед кофе архи, гэртээ бэлдэж болно Үүнийг хийх нь зөвхөн зарим нэг ур чадвартай байх хэрэгтэй хялбар байдаг байна.

хоол хийх талаар хэд хэдэн жишээ авч үзье гэртээ liquors.

кофе Liqueur уламжлалт жор 1..

Орц: архи хоёр шил, лааз, органик кофе гурван spoonfuls, элсэн чихэр, ус нэг шил, нимбэгний шүүс нэг халбага.

Цайны усаар дүүргэж, буцалгана авчрах шаардлагатай нүдэх. үр дүнд шөл битүүмжилсэн саванд шөнө хадгалж байсан, дараа нь шүүж, архи нэмэгдсэн байна. тусад нь аяга хольц зузаарч болно хүртэл, дараа нь хүртэл ус (нэг аяга) буцалгана нь элсэн чихэр холино. Энэ хөргөлттэй байгаа бөгөөд дараа кофе нэмж, сайтар хутгана. Та бас нимбэгний шүүс болон ванилийн нэмж болно. (Төсөлд өмнө) хоёр, гурван хоногийн дотор хадгалагдаж кофе Liqueur шил, лааз, дараа нь зөөлөн өөр нэг аяга руу цутган, уусвэрийг татах нь харанхуй газар тавина.

2. Liquor "Mocha".

Орц: хагас литрийн шар айраг, архи, элсэн чихэр, нэг шил, гурван хоолны халбагын газар кофе, ваниль нь пакет.

Сүүлийнх нь татан буулгах хүртэл, халдаг - шар айраг, кофе, элсэн чихэр нь: саванд дараах бүтээгдэхүүн байв. температур нь тавин градус, ундаа өөрөөр lost амт оруулах байх ёстой. Үр хольц ваартай цутгана байсан, элсэн чихэр, архи, согтууруулах ундаа, сайн хольж, нягт битүүмжилсэн нэмнэ.

Кофе архи хөргөлттэй үед үүнийг гурван өдрийн турш сэрүүн газар байрлуулна. Дараа нь дарамт, дахин уусвэрийг татах нь сэрүүн газар тавьж архи ууж байна. Энэ нь архи цайз гучин градус байх ёстой гэж хэлж байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, байшин архи биш юм бол, энэ нь архи нь солигдоно. Энэ тохиолдолд, цайз хорин градус хүртэл буурч байна.

3. кофе Liqueur Ирландын тос.

Орц: цөцгий арван хувь, кофе хоёр халбага, хамтад сүү гурван зуун грамм, нэг өндөг, архи, согтууруулах ундаа гурван зуун грамм, хайлуулсан хар шоколад тавин грамм хагас литрийн.

Шоколад тос болон хамтад сүү, дараа нь кофе нэмж, сайтар хольж, хайлж байх ёстой. шар уураг, бага зэрэг хөвсгөр салгаж, дараа нь аажмаар архи, согтууруулах ундаа хамт нийт жин нь цутгана байжээ. сайтар хольж, шил, сэрүүн газар дөрвөн хоногийн турш холбоотой байгаа цутгана мэдээлэл. Худалдаа, кофе Liqueur зургаан сар хүртэл хөргөгч болно.

урт liqueurs зогсож, илүү амттай тэд юм. Энэ нь их амт, өндөр амт чанар олж авах нь нэг сарын турш энэ ундааг хадгалахын тулд санал болгож байна.

Харин архи, согтууруулах ундаа болон архи, согтууруулах хоол хийх үед, зарим хүмүүс бренди, эсвэл коньяк ашиглахыг илүүд үздэг. Сүүлийн тохиолдолд, кофе Liqueur зарим хеделгеен урам зоригоо олж авах, дэлгүүрт худалдаж авсан ямар ч ундаа илүү түүний амт болж байна.

Өнөөг хүртэл жор нь хангалттай кофе liqueurs. Аль ашиглах тогооч хувийн сонголт, түүнчлэн түүний хоолны чадвараас шалтгаална. Энэ нь кофены буурцгийг гадна хамт архи бэлтгэсэн ямар ч тохиолдолд архины энэ төрлийн зохих өнгө өгөх, үнэр эрүүлжүүлэх гэж хэлэх нь л чухал юм. Энэ согтууруулах ундаа хүч нь ихэвчлэн 17-30% байна. Энэ нь дангаараа ашиглаж, эсвэл Заяасан, эсвэл янз бүрийн амттан нэмж болно. Ямар ч тохиолдолд, та кофеин нь төвлөрсөн хэлбэрээр ундаа агуулагдаж байдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, та дунд зэрэг архи ууж байх хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй.