Анар дарс: Түүний тухай бид юу мэдэх вэ?

усан үзмийн хэрэглээг дунд зэрэг шинжлэх ухааны нотолгоо нь маш их байдаг , улаан дарс, дасгал, амьдралын эрүүл аргаар хослуулан, ялангуяа, бараг хоёр дахин зүрхний өвчин, урт удаан амьдрал харж узэхийг магадлалыг бууруулдаг. Сүүлийн үеийн судалгааны энэ сайхан ноцтой өрсөлдөгч ууж байгааг харуулж байна. илт баярлаж gourmets орчин үеийн winemakers гайхалтай амт нь анар дарс хийж сурсан. Тэгэхээр та ямар нэг зүйл эх оролдох шийдсэн бол, тусгай дэлгүүрт Хэрэв хайх боломжийг битгий алдаарай.

Яагаад анар дарс маш алдартай байдаг юм бэ?

Энэ ундаа онцлог нь маш өндөр эсрэг исэлдүүлэгч шинж чанартай байдаг юм. ердийн улаан дарс харьцуулахад исэлдэлт нь "муу" хлостерин (бага нягтралтай липопротейн) хамгаалахад нь илүү дээр юм. Эдгээр бодисууд нь исэлдсэн үед тэд улмаар зүрхний өвчин магадлалыг нэмэгдүүлэх, зүрх хооллож артерийн нь зэрэг, цусны судасны дотор хананд мод эхэлнэ. анар шүүс витамин К, C, B6 их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ жимс нь шош агуулсан linoleic хүчил, хорт хавдар үүсгэгч үйл ажиллагааг төгс тушаа болж байна. Цаашилбал, ellagic хүчил, танин, anthocyanin болон quercetin нь өндөр агууламж байдаг. Эдгээр бодис нь орчин үеийн шинжлэх ухаан нь урт мэддэг, эргэлзээгүйгээр ямар ч сүүдэр үүсгэж байна Хүчтэй үрэвслийн эсрэг шинж чанар. Бид энэ гайхалтай амт нэмэх бол, энэ нь яагаад анар дарс ийм их амжилт дуртай нь тодорхой болж байна.

Аль ундаа үйлдвэрлэдэг?

Анар хүн төрөлхтний мэдэх хамгийн эртний жимс нэг юм. Гэсэн хэдий ч биш, олон янзын бүр үнэ цэнэтэй анар дарс үйлдвэрлэх тохиромжтой. Дэлхийн Хэдхэн ба зөвхөн нэг нь үнэхээр амттай, эрүүл уух болж байна. Эхний анар дарс Израильчууд сурсан хийх. энэ улсад, Дээд Галилын биш, ийм удаан жилийн өмнө бид технологийг ямар нэг нэмэлт элсэн чихэр энэ гайхамшигт ундаа үйлдвэрлэлийн зохион бүтээсэн. үр дүн нь байгалийн бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амт юм. Гэсэн хэдий ч, Израиль - анар дарс үйлдвэрлэж байгаа нь зөвхөн улс. Армен бас энэ агуу ундаа болгодог. элсэн чихэр, нэг жижиг хэмжээний, хуурай, хагас чихэрлэг аль аль нь: Энд, энэ нь уламжлалт жор дагуу хийгдсэн, хоёр embodiments байна. Гурав дахь улс нь дарс энэ төрлийн үйлдвэрлэл үй - Турк. Та Стамбулд амрах төлөвлөж ойрын ирээдүйд бол Тиймээс анхаарна энэ баримтыг авна. Туркийн анар дарс дэлхийн шилдгүүдийн нэг гэж тооцогддог бөгөөд түүний өвөрмөц амт, өнгө нь ханасан болон чанарууд үнэр санах нь удаан хугацааны туршид үүнийг туршиж үзэх хангалттай азтай байсан бүх хүмүүст. Энэ улс оронд зуу гаруй хувийн wineries, гэхдээ тэдгээр нь тус бүрдээ өөрийн жор нууцыг хадгалж байдаг. Энэ нь анар дарс нь илүү дээр юм юу гэж хэлэх нь хэцүү байдаг. Тэд зүйл бүр өөрийн connoisseurs байдаг, өөрийн замаар л сайн байна.