Нүүр хуудас тувшин хичээл: хэрхэн компот dogwood хаах

Dogwood - жимсний өмнөд, маш сайхан, гайхалтай бараан улаан өнгөтэй байна. бага зэрэг tartness тааламжтай, чихэрлэг, исгэлэн амт нь маш их байгалийн үздэг хайрлагчид алдартай болгодог. Тийм ээ, энэ dogwood их баяртай чанамал болон marmalade зэрэг шинэхэн идэх нь нууц биш юм. Тэгээд түүнээс шүүс, жимсний ундаа цангаагаа тайлж, маш цус багадалт илэрхий шинж тэмдэг, ядаргаа, бага гемоглобин нь ерөнхий хүмүүсийн адил ашигтай, ялангуяа сул дорой байгаа нь маш сэтгэл сэргээсэн юм. Эмч нар элэгний өвчин, Зүрх судасны системийн болж зовж шаналж хүүхэд, хүмүүст яргай ундаа тогтмол өгч зөвлөж байна. Бүх дараа том бөөрөнхий яс нь энэ гонзгойвтор жимс - амин дэм нь бодит агуулах.

компот тойргийн

Күүк компот dogwood өөр өөр технологи дээр байж болно. Тэдний зарим нь авч үзье. харин хурц бүрэн биетэй жимс амт хойш тэд элсэн чихэр маш их шаарддаг. Ихэнх тохиолдолд, хаалтын цэвэр уух уу, бүтээгдэхүүний тооцоо бараг л 50:50 явдаг. Энэ нь компот dogwood хийх, элсэн чихэр, 300 орчим грамм үндсэн бүтээгдэхүүний-аас бага авч байгаа юм. Харин дулааны ариутгах эмчилгээ шаардагдах цаг хугацаа маш их гэж, жишээ нь, хэзээ бэлдэцийг интоор биш юм бол. Гэвч буцаж жор нь:

1. Компот dogwood энгийн. Нэрсийг (1.5 кг), ангилах угаах, лонхтой руу бөглөх. дөрөвний нэг, эсвэл бага зэрэг өндөр талаар бөглөнө үү. Амаа хамарсан Гар, жимс дарж ус зайлуулах савыг эргүүлнэ. Дараа нь бүтээгдэхүүн нь маш халуун сироп юм хийнэ. , Буцалгаж ус 2 литр 5 минутын турш элсэн чихэр 1.2 кг ( "элсэн чихэр / жимс" гэсэн харьцааг санаж!) Буцалгана нэмэх хэрэгтэй болно: компот dogwood болгохын тулд, сироп дараах байдлаар бэлтгэнэ. хөөс хасагдсан байна. ариутгасан таглааг нь хамрагдсан, ариутгасан дээр тавьж банк "мөрөн дээр" Дууссан. Цаг: хагас литрийн багтаамж - 8-10 минут, литр - 12-15 минут, 3 литр - хагас цаг. Дараа нь тагийг буцаах, банк, дээр эргэж хамарсан, өдөр унтраах хөргөнө нь үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа тэд зооринд эсвэл зоорь тавьж болно. Бүх арга хэмжээ хангагдсан бол, компот dogwood, үүнээс бид зүгээр л харж байна жор, 2 жилийн турш, урт удаан хугацаанд хадгалж болно, тэдгээрийн ашигтай шинж чанар, амт шинж чанарыг алдаж болохгүй. Тийм ээ, тодруулга: лонхтой чанасан үед таны халуун ус хадгалахыг хичээдэг ч хатуу чанасан байна. Үгүй бол компот хүчтэй буцалгаж байх ба ууршиж, шингэн нь маш их алдаж.
2. Компот "А эрүүл төрлүүд." Энэ нь dogwood бусад жимс, жимс, жимсгэнэ сайн хольцтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Тиймээс, ундаа авсан Чухам хэний банк жимсний холимог тавьж байгаа бол маш амттай байдаг. Бид та авч үзэх сонголтыг санал болгож бөмбөг жимс хоол яаж хийхийг dogwood, чацарганы болон алим. Дашрамд хэлэхэд, энэ сайхан бадмаараг өнгө ачаар сайхан нь Decanter болон нүдний шил, хүснэгтийг чимэглэсэн юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь урсгал: Нэг чацаргана бүр кг алим, dogwood 600 гр явдаг. жимсгэнэ тэд зайлуулах эрхтэй байх ёстой, угаасан байна. Алим жижиг зүсмэл хуваасан үр, устгах, 2-3 минут буцалгана усанд дүрэгдсэн - цайруулах. Дараа нь бүх найрлага лонхтой тавьж байна. сироп бэлтгэх: ус, 2 литр гэх мэт маш их сахар явдаг нэг. Энэ нь 10 минут буцалгаад байх ёстой, дараа нь банк руу хийнэ - хүзүүгээр нь "хүзүү" гэж хүртэл. Хавтасны таг болон ариутгах: хагас литрийн хүчин чадал - литрийн 12-15 минут - 25 минут, 3-hlitrovye - 35-40 минут. Дараа нь өнхрөх, сэрүүн, үзье газарт тавьсан юм.

Таны харж байгаагаар, ойр яргай компот бусад аль ч илүү ямар ч илүү хэцүү байдаг. бурхдын нь үнэн нектар - Гэхдээ юу тэр үнэртэй, сайхан байна!