Организм нь Sorrel хор болон ашиг. Sorrel: ашиглах, хортой, заалт

Ашиг жилийн өмнө славян ард түмэн мэддэг sorrel: Хэн цөцгий чийгийг алдартай шөл, хайртай вэ? Хүн бүр sorrel тустай байдаг, харин хүн бүр энэ нь үр ашигтай нөлөө үзүүлдэг ямар эрх баригчид хариу арга хэмжээ болно гэдгийг мэддэг. Та тансаг хоол энэ үйлдвэрийг харж байхад яагаад энэ нь үнэхээр байх ёстой вэ?

үйлдвэрийн түүх

Sorrel анх удаа энэ франц илэрхий болсон нь биеийн ашиг тус. сайхан хөрөнгөтний, ургамлын ч хаадын хүснэгтийн-нд 12-р зууны үед гарч эхэлсэн байна. Зүүн славян, эсрэгээр, урт удаан энэ ургамал хоол хүнс, хогийн ургамал нь хогийн ургамал шиг тохиромжгүй гэж үздэг байна.

Энэ нь "хогийн ургамал" үнэхээр өндөр тэсвэртэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй: энэ нь бараг бүх дэлхий даяар ургадаг. морь, исгэлэн sorrel - Хүнсний 200 зүйлийн зөвхөн хоёр ашиглах нь үнэндээ боломжтой юм.

Тогооч хурдан өөрийгөө дасан зохицох, нь зөвхөн бүтээсэн шөл sorrel, салад, бин бас жор нь бүх төрлийн боловч, болон бялуу нь дүүргэгч ургамлын хийж сурсан.

хажуу тийш нь үлдэж, ардын анагаах ухааны мастер болохгүй. туршилт, ажиглалт маш их дараа тэд энэ ургамал олон өвчнийг тэмцэх тусалдаг болохыг тогтоожээ. хүмүүсийн дунд тэр даруй sorrel, тэдгээр болон бусад өвчин хэрэглэгддэг дээр суурилсан гар хийцийн жор эргэлтийн эхэлсэн байна. Яагаад энэ нь sorrel ийм ашигтай бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна вэ?

үр ашиг

Sorrel ашиг тус байгууллага нь эргэлзээгүй юм. Юуны өмнө, энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тэр уураг хоолны дэглэм барьж энэ нь "хогийн ургамал" нүүрс ус, эсвэл өөх илүү үнэхээр илүү уураг юм нь гайхалтай тохиромжтой юм.

sorrel ашиглах нь түүний баялаг витамин агуулга багтана болж байна:

• provitamin A;
• Витамин С;
• В амин дэм,
• Е витамин,
• витамин РР.

Энэ нь витамин коктейлийн Мөн ашигт малтмал кали, магни гэх мэт орно. oxalic навч кальци, төмөр, фосфор, натри агуулж байдаг. caffeic хүчил, oxalic хүчил, нимбэгийн, малийн хүчил: Тэгээд мэдээж, органик хүчлүүд нь хэд хэдэн дурдах нь биш. Энэ ургамал нь флавоноид болон баялаг юм таннин.

oxalic навч бүрдүүлдэг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг нь энэ бүх урт жагсаалт тэд байх нь олон ашигтай шинж үүрэгтэй.

Ямар өвчин үздэг?

Sorrel, ашиг, хор хөнөөлийг сайн дураараа олон сорилтуудыг даван туулах арга хэрэгсэл болгон өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэг хэлэлцүүлгийн сэдэв нь зөвхөн эдгээгчид төдийгүй эмч, байна:

1. Холецистит, элэгний үйл ажиллагаа хэвийн бус. Oxalic элэг, цөсний үйлдвэрлэлийн үйл явцыг өдөөдөг, баян hrizofanovoy хүчил орхидог.
2. Гэдэсний асуудал. Ижил hrizofanovaya хүчил үр дүнтэй хаталтын салахыг болно. Харин таннин ургамал зарим тохиолдолд суулгалт хадгалж болно.
3. Цус. Sorrel цус алдалт зогсоох нь маш сайн ажил орхидог. Тэд шарх гадна хэрэглэж болно, мөн хэрэв дотоод цус алдалт хамгийн decoctions хэлбэрээр амаар авсан байна.
4. Багасвал, дерматит. ургамлын өвөрмөц шүүс арьсны эмчилгээ тохиромжтой байдаг: энэ нь шарх эдгэрэлтийг хурдасгаж болон resorption багасвал. sorrel шүүс болон дерматит тусал.
5. Сарын тэмдгийн болон цэвэршилтийн хамшинж. Персийн эрдэмтэн Avicenna тэдний өвдөлт, profuse бууруулахын тулд сарын тэмдгийн өмнө хэдэн өдрийн турш oxalic шөл ашиглан санал болгосон байна. цэвэршилтийн шинж тэмдэг, түгшүүр бууруулж, цэвэршилтийн тухай таагүй шинж тэмдэг олон арилгах эмчилгээний тохиромжтой ийм бэлдмэл.

уламжлалт жор

cholagogue байдлаар Өтгөн хаталтын түүнчлэн эм сайн sorrel шүүс, нэг халбага дээр өдөрт 3 удаа уух шаардлагатай юм байна. Та бас өтгөн хэвийн зориулсан үйлдвэрийн үндэслэг иш нь эм хэрэглэж болно. халбага жижиглэсэн ургамал нь халуун ус (250 мл) асгах болон хагас цаг буцалгаж; шөл стандарт жор дагуу бэлтгэсэн байна Дараа нь ачаалал шаардах бөгөөд дөрөвний нэг нь аяга өдөрт 3 удаа ууна.

sorrel ашиглах сарын тэмдгийн болон climacteric хам шинж илэрхий болсон тохиолдолд өндөр тунгаар sorrel шөл уух - Өглөөний, өдрийн болон оройн хоолны өмнө хагас цаг 100 мл.

Цөөн тооны хүн мэднэ, гэхдээ ринит, синусит sorrel шүүс мөн үр дүнтэй байдаг. хамрын бүрт хэдэн дусал dribble болон sorrel үндэс нь декоциний болно.

Хэрх oxalic alcoholate хадгал. oxalic 20 г бэлтгэхийн тулд хангалттай үндэслэг иш архи 10-15 мл-ийг хийнэ. 10 хоног, харанхуй, дулаан газар хольц шаардах дараа нь дарамт болон хоолны өмнө хэдэн минутын турш өдөрт 20 дуслыг хэд хэдэн удаа авах шаардлагатай байна.

Sorrel - нь цус цэвэршүүлэх станц

Ашиг sorrel ч цусыг цэвэрлэнэ чадварт оршино. Энэ ургамал нь үл хөдлөх хөрөнгийн болно санамсаргүй ямар нэгэн өвчний, харшлын оноос хойш цусан суулга нь дуусах. Цэвэршүүлсэн болон амин дэм цусаар баяжуулсан ямар ч өвчнөөр сэргэлтийн үйл явцыг хурдасгах.

нь шөл цус цэвэршүүлэх хангалттай бэлтгэх, зүгээр л жижиглэсэн 1 халбага ургамал нь халуун ус, 2 аяга асгах, дараа нь 10 минут Simmer. нэг цагийн турш өгдөг шөл бөгөөд энэ нь зогсох болно хөлөг онгоц нь алчуураар хамрагдсан байх ёстой. Хэрэглэхийн өмнө, шаардлага дусаах дарамт юм.

Sorrel 15 минут шаардлагатай шөл нь хоолны өмнө, болж өгвөл 4 удаа нэг өдөр, дөрөвний нэг нь аяга уудаг.

Sorrel: үр ашиг, хор уршгийг. заалт

хүн бүр ашиглах, тэр ч байтугай хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнийг гэхэд тэнд үргэлж заалт юм. Үүний нэгэн адил, sorrel: үр ашиг, хор уршгийг, энэ үйлдвэрийн заалт.

Хавар,-д удахгүй гэж ор анхны навч, oxalic хүчлийн түвшин тэнд бага байх үед. Тиймээс ургамлын бөөрөнд аюултай биш юм. Харин хуучин навч, илүү oxalic хүчил. Хүний биед их хэмжээгээр нэг удаа, энэ нь бөөрөнд кальци нь химийн урвалын руу орж, чулуу, элс хэлбэрээр байршуулсан.

Мөн үйлдвэрт хүчлийн түвшин өндөр sorrel ходоодны үрэвсэл, шархлаа өвчтэй, эсвэл ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн нэрвэгдсэн тэдгээр бүх хүмүүсийн хоолны дэглэм оруулахгүй болгодог. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан идэх санал болгож байна.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн гэж байдаг oxalic хүчил, эмчилгээ халаах хамруулах, энэ биеийг дахин хэцүү байдаг. Тиймээс шинэхэн хэвээр нь ашигтай sorrel.

сонирхолтой баримтууд

Sorrel, тэтгэмж, хор уршгийг Хоол Тэжээлийн хэлэлцэж байгаа нь зөвхөн франц замаар удаан хугацаанд иддэг. Грек, Голланд, Герман, Болгарын нь исгэлэн амт нь ургамлын хэт донтсон.

ОХУ-д, ургамал зөвхөн 16-р зууны үед хоол нэмж эхэлсэн юм. Зүүн Славянчууд нь үг яриа үргэлжилсээр нь "зэрлэг манжин" буюу үйлдвэр дурдах нь тэдний өвөг дээдсийн мөрийг дараах: Ард түмэн sorrel түүнийг дуудаж "нугын алим."

Улмаас түүний навч Rumex гэж нэрлэдэг Латин үйлдвэрт жад шиг хэлбэртэй байдаг гэдгийг.

Sorrel, тэтгэмж, үүнээс одоогоор бүрэн судалж байна гэсэн хэрэглэх заалт, одоо ч бидний хоолны өрөө ширээн дээр байнга очдог байна. Энэ нь ямар ч тохиолдолд шаардлагатай ашигла, харин норм хүндэтгэж байхад энэ нь цэвэр хэлбэрээр нь зүйтэй юм.