Пина Коладад зориулсан жор: таны гэрт Пуэрто Рикогийн exoticism

Pina Colada бол Пуэрто-Рикогийн албан ёсны болон уламжлалт ундаа бөгөөд эх, амттай бөгөөд мөсөн дөрвөлжин, жимс жимсгэнэ (хан боргоцой, интоор). Пина Коладад зориулсан анхны жорыг 1950 онд Нью-Йорк Таймс сонинд хэвлүүлсэн бөгөөд хамгийн бага найрлагатай найрлага, хан боргоцойны шүүс, наргилын самар зэргээс бүрддэг. 1299 он гэхэд энэ гайхамшигтай коктейлийг анх удаагаа нэртэй болгожээ. Тэр жилийн аялал жуулчлалын сэтгүүлийн 12 дугаар дугаарт хан боргоцойны шүүс нь Ринбүүк , элсэн чихэр, нимбэг (мөс), мөстэй хослуулан, амттай амттай, хамгийн амттай, нарийн боовны цуглуулга юм. Гайхамшигтай сайхан хоолонд орно. Пуэрто Риканс ч гэсэн гайхалтай ундааны талаар мэддэг байсан бөгөөд Пина Коладагаас хамгийн амттай аргаар хэрхэн хоол хийх талаар мэддэг байсан нь эргэлзээгүй юм.

Энэ коктейлийн орчин үеийн үнэнч шүтэн бишрэгчид, шүтэн бишрэгчид энэ нь "Pina Colada" гэж нэрлэдэг боловч ундааны чанар нь нэрнээсээ хамаардаггүй, харин найрлага нь гайхалтай найрлагатай байдаг. Хамгийн хялбар жор нь хан боргоцой шүүс, цагаан чөмөг , наргилын самар зэргийг ашигладаг тул олон хүн Pina Colada хэрхэн уух тухай асуудал нь маш чухал, төвөгтэй биш юм. Тэд бүгд найрлагыг нь авч, тэдгээрийг хольж, тэдгээрийг сайхан шилэн болгож хийнэ гэдэг маш хялбархан. Гэвч энэ нь тийм ч хол биш юм. Амттай ундаа үйлдвэрлэхдээ бүтээгдэхүүний чанар, зөв зохистой харьцаа, зөв найрлагатай холилдох гэх мэтийн зүйлсийг багтаана. Үүнээс гадна хэд хэдэн нууц байдаг. Жишээлбэл, хан боргоцойны шүүс нь заавал байх ёстой. Учир нь савнаас уух эсвэл ялангуяа лонх нь өндөр чанартай байдаг. Энэ нь маш чухал бөгөөд хан боргоцойны шүүс нь эцсийн коктейлийн амтаас хамаардаг.

Хоолны жор Pina Kolada нь найрлагатай үндсэн найрлагатай хослуулан бүтээгдэхүүнийг анхдагч бүтээгдэхүүний тэмдэглэлд нэмдэг. Маш амттай нь коктейль, зайрмагийн нэмэлтээр чанаж болгосон. Кокосын сүү, цагаан чөтгөр (180 мл), чихрийн нишингийн сироп (60 мл), тос мөхөөлдөс (100 грамм), хан боргоцой, мөс зэргийг авах хэрэгтэй. Зарчмын хувьд элсэн чихэр сироп нь хан боргоцойны шүүсээр солигдож болох боловч энэ нь коктейль илүү сонгодог, амттай байх болно. Онцгой ундаа нь дээр дурдсан найрлагаас холилдсон байх ёстой. Тэдгээрийг холигч аягатай хамт нэгтгэж, сайтар зоддог. Үр дүн нь маш холимог, маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд сэтгэл сэргээсэн, шилэнд юүлэгдэж, хэдхэн ширхэг наргил модыг нэмж, хан боргоцойн зүслэгээр чимэглэж, зайрмагны бөмбөлөгтэй хамт гоёж, хүснэгтэд хүргэж өгнө. Pina Kolada-ийн жорыг зөв хэлбэрээр хийх нь амттай зөөлөн, зөөлөн амттай бөгөөд жинхэнэ салютны сүүдэртэй хэлээр дэлбэрэх, дэлбэрэх боломжийг олгодог.

Пина Колада сонгодог хатуу ширүүн жор ч амтгүй эсвэл сонирхолгүй байх болно гэж хэн ч маргахгүй. Хэрэв та уламжлалт коктейлийг бэлтгээгүй бол хан боргоцойны шүүс (120 мл), кокосын сироп (30 мл), цагаан чөмөг (60 мл), мөсөн цавчих, шоо дөрвөлжин коктейлийг бэлтгэх шаардлагагүй гэж хэлж болохгүй. Үүнийг засахын тулд хан боргоцой болон коктейлийн интоор бүхий алимны хэсэг байх болно . Бүх найрлага нь сэгсрэгчтэй холилдох ёстой. Энэ нь 8-10 секундын турш сайн дүүрч, сайн сэгсэрч байна. Үүний дараа та мөсөн шоо хийж, гурилаар дүүргэж, гурвуулаа мөсөн шоо дөрвөлжин хаяж, дээр нь хан боргоцой болон согтуу интоор хийсэн.

Одоо та жоруудыг хоёуланг нь харьцуулж үзээрэй. Сонгодог уу эсвэл онцгой уу?