Ресторан "Марле Боис" (Томск) - түүхтэй газар

"Marle Bois" (Tomsk) нь зоогийн газар юм. Нарийн дарс, пицца, сүүн бүтээгдэхүүн, үхрийн мах, гоймон, фермерүүдийн махыг иддэг steaks - хүн бүр амттай хоол олох болно. Үүнээс гадна тогооч үргэлж анхны болон тансаг үйлчлэлийнхээ талаар санаа тавьдаг бөгөөд түүний бүтээл тус бүрт үйлчилдэг.

"Марле Бойс" нь ресторан (Tomsk) бөгөөд нарийн цэс, дарсны жагсаалтаас гадна хоолны газар, уран бүтээлчид, долоо хоногийн амралтын өдөр хүүхдүүдийн өрөөнд байдаг. Тиймээс хотын Томск хотын оршин суугчид, зочдод энэ байгууллагад зочлох нь амттай хоол, цэвэршүүлсэн уур амьсгалыг бүрдүүлж өгдөг.

Рестораны үзэл баримтлал

"Marley Bois" (Tomsk) зочид буудлууд дараах зүйлийг хүлээж байна:

• Нарийн дарс жагсаалт.
• Франц, Грек, Италийн пиво, дэлхийн алдартай тогоочийн жороор бүтээсэн.
• Тусгай сүмсүүд.
• Испанийн зууханд хийсэн Steak.

Гэсэн хэдий ч, рестораны зорилго нь зөвхөн амттай, анхны хоол биш, бас өвөрмөц уур амьсгал юм. Өнөө орой хөгжим амьдардаг. Мэргэжлийн хүмүүс эртний төгөлдөр хуур дээр найрсаг найрлага зохиодог. Байгууллагын дотоод засал, хуй салхи. Энд бүх нөхцөл байдал дулаан, тайтгарал, эв нэгдэлтэй сайн, мартагдашгүй амралт байдаг.

Үүнээс гадна Marlebois-ийн ажилтнууд үйлчлүүлэгчдэдээ чөлөөт цаг хугацааг төрөлжүүлэхийг хичээдэг. Тиймээс ресторан нь бүтээлч үдэшлэг зохион байгуулж, хөгжимчдийг урьж, өвөрмөц амттай амтыг авч явдаг.

«Marle Bois» (Tomsk): цэс

Ресторан нь Газар дундын тэнгисийн хоолыг үйлчилдэг. Тиймээс та цэснээс харж болно:

• Гэрийн паста, тогооч бахархаж байна. Энэ нь өөрийн онцлог жороор нь чанаж болгосон. Үйлчлэх нь зөвхөн гайхмаар юм.
• Пицца. Энд тэд сонгодог "Маргарита", "Диавол", "Bolognese" -ийн эх хувилбарууд гэх мэт.
• Шарсан таваг (тусгай Испанийн зууханд) загасны мах, тахиа, үхрийн мах, хүнсний ногоо зэрэг стекийн өвөрмөц цэс хэсэг юм.

Мэдээж хэрэг, Франц, Итали, Турк, Грекээс ирсэн жороор шөл, давсалж, хоёрдугаар курс, амттан бэлтгэсэн байв. Ресторан дахь дундаж үнэлгээ нь нэг хүнд 2500 рубль байдаг.

Шуудан болон баяр ёслол

Зөвхөн уламжлалт үйлчилгээг төдийгүй "Марл Бойс" (Tomsk) ресторанд санал болгодог. Оройн хоол, баяр ёслол захиалах боломжтой. Энгийн компанид бага зэргийн үдийн зоог эсвэл 20-30 зочныг хуримаар хийдэг. Ресторанд ажиллаж буй мэргэжлийн хүмүүс зочдод тавьсан хүсэлт, хүсэлтийг үргэлж хангадаг. Байгууллагынхаа хэд хэдэн танхимд байдаг бөгөөд тэдгээрийн дизайны ялгаатай байдаг. Хаана ч гэсэн плазмын дэлгэц, мэргэжлийн дууны системтэй байдаг.

"Марвин Боиз" -д banquet, баяр тэмдэглэх хэд хэдэн дүрэм байдаг.

• 16:00 хүртэл үдийн хоол, хурал хийх хүртэл захиалга авч болно.
• Хэрэв оройн хоол 16:00 цагаас хойш төлөвлөсөн бол зоогийн газар урьдчилан захиалах ёстой.
• Тус ресторан нь 14 хүний хувьд хоёр танхимтай, 35 хүнтэй нэг танхимтай.
• Баярын цэсийг рестораны менежерт туслахын тулд дангаар нь хийж болно.
• Дунджаар нэг өрөөнд 2000 рубль (энэ нь согтууруулах ундаа гэх мэт) зардал юм.

Үзвэр үйлчилгээ

Баасан, Бямба гарагт "Марл Бойс" цэнгээнт нэвтрүүлгүүд байдаг. Рестораны шатан дээр төрөл бүрийн жааз стилийн хөгжимчид байдаг. Гэвч ажлын өдрүүд нь уянгалаг найрлагагүйгээр хийж чадахгүй. Оройн цагаар тэд 1866 оны хуучин төгөлдөр хуур дээр тоглодог. Танхимд олон цохилт сонсогддог.

Амралт, хүүхдийн хөдөлгөөнт нэвтрүүлэг, бүтээлч орой, концерт, үзэсгэлэн зэрэг нь Марл Боуагийн хөтөлбөрүүдийн нэг хэсэг юм. Байгууллагын зочид энэ бүхэн үнэхээр үнэ төлбөргүй байдаг!

Түүхтэй ресторан

Энэ ер бусын ресторан нь Итали улсын Пескара хотоос эхэлдэг анхны, гайхалтай түүхтэй. Тэнд Жованни Марл хүү төржээ. Тэр 13 настай байхдаа Парисын томоохон ресторанд ажиллаж байсан. Тэр мөрийтэй тоглоомтой байсан. Нэг өдөр тэр мөрөө гэмтээж байсан тогоочийг амархан сольж болно гэж маргаж байв. Гайхалтай нь, зочид буудал зочид буудал ямар ч орлуулалтыг мэдрэхгүй байна. Тиймээс та бизнесээ нээх хэрэгтэй гэж Марл үзжээ.

Хожим нь Жобованни шинэ тогооч Паулин Бойстай уулзахаар шийджээ. Тэр бүх талаараа итгэлтэй туслах болсон. Хуримын баярыг тэмдэглэсний дараа тэд "Марле Бойс" нэртэй ресторан нээжээ.

1862 онд Жованни дахин шүүмжлэв. Энэ удаа тэрбээр дэлхийн аль ч хотод "Марле Боис" амжилттай, цэцэглэн хөгжсөн ресторан нээх боломжтой болно гэдгийг нотлохыг хүссэн юм. Tomsk хүн ам цөөтэй байсан. Хосууд энэ Сибирийн хот руу явсан. Энд тэд төв талбайд төвийн жижиг суурин өрөөг түрээслэв. Шинэ ресторанд зочдын хувьд Итали, Мальта, Грек, Испанийн хоолыг бэлтгэж эхэлсэн байна. Энд Францаас сайхан амттан үйлчилсэн. Мэдээжийн хэрэг, ийм ресторан нэн түргэн түгээмэл болсон.

"Marle Bois" (Tomsk): сэтгэгдэл

Марли Боисын тухай бүх зочдод маш халуун дотно байдаг. Ялангуяа сайхан дотоод засал, эелдэг, маш анхааралтай ажиллагсдыг тэмдэглэж ав. Гал тогооны өрөөгөөрөө бүү яв. Олон хүн энэ хоолыг амттай гэж үздэг. Бизнесийн үдийн хоолонд анхаарал тавь. Энэ нь хямд төсөр байдаг. Тиймээс оройн хоолны үеэр олон зочин байдаг.

"Marle Bua" бол бүх Tomsk-ийн шилдэг ресторануудын нэг юм. Усан үзмийн дарс, амтат уур амьсгал, амттай хоолыг сонгох нь олон янз байдаг.