"Хинкали Хаус" ресторан. Зураг ба сэтгэгдэл

Гүржийн хоолны газар зөвхөн Гүржид төдийгүй их хэрэгцээтэй байгаа. Улс орон даяар асар олон тооны рестораны гол шалтгаан нь эдгээр цэсэнд гол цэс болж байдаг. "Хинкали Хаус" нь Гүржийн хоолны газартай өргөн сүлжээ юм. Мөн өөр өөр хотуудад ресторанууд байдаг.

Оросын нийслэл

Мэдээжийн хэрэг, Москва дахь Хинкали хаус байдаг. Рестораны байршлыг амжилттай сонгож, хэрэгцээ нь зөвхөн нийслэлийн оршин суугчид төдийгүй хотын зочиддод ч бас чухал юм.

Хаяг

Berezhkovskaya далан дээр "Хинкали Хаус" 12-р байрыг олно. Байгууллага нь 12:00 цагаас 00:00 цаг хүртэл ажилладаг. Үүний зэрэгцээ, өргөн цар хүрээтэй хүлээн авалт захиалж, нөхцөлийг урьдчилан тохиролцсон бол ресторан дараа нь хаалттай байж болно. Энэ нь ажлын дэглэмийн хамрах хүрээнд багтахгүй том хэмжээний үйл явдал бүхий жуулчдын ая тухтай байдлыг хангана. Хотын олон зочид далан дээгүүр алхаж, өдрийн хоолны газар, оройн хоолоор зочилдог тул зочид буудал амжилттай сонгогдсон. Эзэмшигчийн хаяг нь эзэд нь буруу байсан.

Үндсэн цэс

Гүржийн хоолны ресторанд өөрийгөө байршуулахын хажуугаар Хинкали Хаус (Москва) өөрийн гол хоолыг хийжээ. Энэ нь мэдэхгүй хүмүүсийн хувьд, буузын төрөл зүйл юм. Нарийхан, нарийн зуурсан гурилаар халуун ногоотой мах дүүргэж, буцалгасан усаар сайтар цэвэрлэж, чанаж болгосон байна. "Хинкали Хаус" ресторан нь зочиддоо хэдэн сонголтоор санал болгодог:

• Үхрийн мах, гахайн мах, ногоон тос.
• Үхрийн мах.
• Мөөг.
• Темс.
• Бяслаг.
• Үхрийн мах, сармис, гахайн мах, жира (ногоон).

Энэ зардлыг тоо хэмжээгээр тооцоолно. Тиймээс нэг ширхэг төмс хучигдахад 40 рубль, махны сонголт болох 60 рубль байдаг. Тиймээс дээж захиалахын тулд олон төрлийн зүйлсийг өөрсдийнхөө амтыг олохын тулд олон төрлийн зүйл хийдэг.

Шөл

Цагаан дарс, цөцгий, тахь зэрэг шөлтэй хонины махыг "Chakapuli" компаний шөлтэй турших хэрэгтэй. Энэ хоол амт нь гайхамшигтай. Мэдээжийн хэрэг, энэ жагсаалт шөлтэй цуцашгүй байна. Berezhkovskaya дээр "Хинкали Хаус" зочдод уламжлалт borscht, шөл-kharcho, гар хийцийн гоймонтой тахианы шөл санал болгодог. Цэс нь маш өргөн цар хүрээтэй бөгөөд та өөрийн хүссэн зүйлээ сонгож болно. Хэмжээ нь том бол - та нар идэж болно, гэхдээ идэж болохгүй.

Халуун хоолонд халуун хоол хийх

Гүржийн хоол ямар төрлийн ийм хоол байдаггүй вэ? "Хинкали Хаус" дахь нүүрсэн дээр дараах "амттай" бэлтгэх боломжтой:

• Шиш хонины махны шиш.
• Veal shish kebab.
• Нүүрс дээрээ өндөглөг.
• Нүүрс дээр улаан лооль.
• Мөөгөнцөр дэх мөөг.
• Хурганы чек.

Энэ нь бас бүрэн жагсаалт биш юм. Зүүн хоол нь нүүрсний дээрх махан хоолоороо алдартай бөгөөд энд зочид нь сэтгэл хангалуун байлгахын тулд хамгийн их хичээдэг. Хэрвээ хүсвэл тэд гар хийцийн шиш kebабыг цуглуулж болно. Үйлчлүүлэгч хүснэгтэд харахыг хүссэн найрлагын нэг нь болно.

Bar газрын зураг

Хэдийгээр зоогийн газар голчлон Гүрж байгаа боловч бараг ямар ч ундаа олдох боломжтой. Гэхдээ дотоодын дарс, уламжлалт дарс маш их алдартай байдаг. Жишээлбэл, Гүржийн сортыг ихэнхдээ "Музузани" захиалж, зөвхөн шил, шил, Тбилисээр үйлчилдэг. Эдгээр дарс нь Италитай харьцуулахад бага үнэтэй төдийгүй өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Гэхдээ эдгээр нь зөвхөн улаан дүнгүүд юм! Бүх цагаан арьстаас "Цинандали" - Гүржийн дарс нь амтлаг үнэртэй, амтат үнэртэй. Үүнээс гадна, та барааны диаграм дахь олж болно:

• Архи.
• Шар айраг.
• Шота.
• Сонгодог коктейль.
• Техила.
• Ликурс.

Жагсаалт нь өргөн бөгөөд амт, цайз бүрийн ундаануудыг олж болно.

Оролцогчийн санал

"Хинкали Хаус" Москвад хийсэн судалгаагаар хатуу тэмцээнд оролцсон хэдий ч хамгийн эерэг медаль авсан. Зочидыг хооллох ардчилсан үнийг төдийгүй (нийслэлд үнэ нь үнэхээр ардчилсан) төдийгүй олон сонголттой үйлчилгээ үзүүлдэг. Олон зочдод гэр, амгалан тайван уур амьсгал институтэд хаана байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэнд очих нь сайхан хэрэг, та явахдаа буцаж ирэхийг хүсч байна. Эзэмшигчид нь хоолоо иддэг, хоол хийх чадвар сайтай биш, харин үйлчлүүлэгчдэд ч бас л төөрөлддөг. Зочид буцаж ирэхэд баяртай байна.

Ярославль

Энэ гайхамшигт хотод мөн "Хинкали ордон" байгуулах газар бий болжээ. Энэ нь хаяг: Чкаловын гудамж, байшин 2. Хотын хүн амын хөдөлгөөн дунджаар байгаа боловч ресторан нь хүн амын дунд эрэлт ихтэй байдаг. Мөн үүнээс шалтгаална.

Үнийн бодлого

Нийслэлийн зоогийн газраас ялгаатай нь энд "Хинкали Хаус" (Ярославль) зочдыг үндсэн хоолоор бус, харин 5 ширхэг хэмжээгээр санал болгодог. Хэсэг нь агуу боловч амттан эсвэл халуун хоол идэх газар байдаг. Үнэн хэрэгтээ, үнэ нь нийслэлээс арай бага юм. Гэхдээ энэ нь бараг бүх хотуудын онцлог юм.

Амттана

Олон жижиг зочид ер бусын, маш амттай луувангийн улбар шар бялуу мэт. Энэ хослол нь сайхан дурсамжийг өгдөг. Мөн олон хүүхэд бүр амттан дээр лууван байдаг гэдгийг мэддэггүй. Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр уламжлалт бальлавд дуртай. Энд ялангуяа амттай болгосон байна. Күүкчүүд зочдодоо зориулж, бүх амттан, хоолыг уламжлалт жороор үзүүлдэг.

Онцлог болон "чипс"

Мэдээжийн хэрэг, зочдын сонирхлыг дулаацуулахын тулд ресторан өөрийн гэсэн арга барилтай байдаг. Тиймээс тухайн байгууллага дахь спортын үйл явдлын үеэр асар том сийвэнгийн самбар ажиллуулдаг. Үүний ачаар олон зочид фенүүд болон дуртай тоглогчдынхаа тоглолтыг үзэх дуртай хүмүүс сонирхож байна. Завгүй, бизнес эрхэлдэг хүмүүсийн хувьд бүх хоолыг гэр, оффис руу хүргэдэг. Хамгийн чухал нь халуун хэвээр байна. 12: 00-16: 00 цагийн хооронд гар хийцийн хоолыг боломжийн үнээр үзээрэй. Мэдээж хэрэг, чухал үйл явдлын хувьд найрлага захиалах хэрэгтэй. Хүүхдийн баяраар тусгай цэс, зугаа цэнгэлийн хөтөлбөрөөр оруулна.

Оролцогчийн санал

Рестораны эзэд үүнийг Грекийн амттай, уламжлалт хоолны газар бүхий гэр бүлийн байгууламж гэж үздэг. Тэд амжилтанд хүрсэн! Зочид нь дуртай газраа сонгох санал тавьдаг халамжтай, нөхөрсөг админтай мэндчилдэг. Анхаарал тавьдаг, хэрэгцээтэй зөөгчүүд зөвхөн ажил үүргээ гүйцэтгэж, аяга таваг, ундаа тарааж өгдөггүй, бас цорын ганц цэс рүү анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Институтэд ирж, цаг хугацаа өнгөрөөх сайхан байна. Ямар нэгэн шалтгаанаар хоол амтлах шаардлагагүй байсан ч тэд сэтгэл хангалуун бус байна. Гэрийн тухтай уур амьсгал нь болзошгүй бүх дутагдлуудыг хамардаг бөгөөд энэ нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй зочдыг олох боломжтой юм.

Энэ нь зочлох үнэтэй юу?

Дорно зоогийн газартай гэрийн зоогийн газруудын дурсамжууд ийм төрлийн институтэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Нийслэлд далан дээгүүр явж, оройн зоогийн газар "гэрэл" -г үзээрэй, Ярославль, жишээлбэл, байшинд хоол хүнсээр дээж авах. "Хинкали Хаус" нь хотын ямар байгууллагад анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Агааржуулалт нь сайн сайхан хувцасладаг, хувцаслалт нь тодорхойгүй байдаг боловч өргөн сонголттой хоол, ундаа байдаг. Хамгийн бага, эрэлт хэрэгцээтэй ч гэсэн. Хүн бүрт зориулсан газар, мөн амт бүрт таваг байдаг. Ардчилсан үнэ, ихэнхи хэсэг, анхааралтай ажилтан - гэр бүл эсвэл ойр дотны найзуудтайгаа сайн амралтын өдөр танд юу хэрэгтэй байна вэ?