Какао нунтаг нь какао хэрхэн хоол. какао нунтаг нь паалантай хийх вэ

Та какао нунтаг нь хоол яаж мэдэх вэ? Хэрэв та энэ мэдээллийг эзэмшиж байгаа бол та энэ зүйлд маш сонирхолтой материал байх болно. Та мөн үүний төлөө та одоо ч гэсэн амттай, чихэрлэг ундаа бэлтгэх гадна гэв бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болох зорилгын талаар суралцах болно.

Бүтээгдэхүүний Тойм

Би яаж какао нунтаг нь хоол, хэлэх ёстой та нарт хэлье өмнө, тэр бүтээгдэхүүн юм.

Какао нунтаг - хатаасан, дараа нь какао бялуу нунтагласан. Сүүлийн үлдэгдэл какао архи хүчтэй pomace газрын тосны хатуу шоколад сонгодог үйлдвэрлэл ирж дараа. Энэ нунтаг халуун шоколад зэрэг ундаа нь янз бүрийн хувьд маш сайн үндэс суурь юм.

Энэ бүтээгдэхүүний өртөг нь өөр өөр байж болно. Энэ нь үйлдвэрлэлийн үндсэн түүхий эд материал, үйлдвэрлэгч, болон бусад зүйлийг газар хамаарна.

какао нунтаг нь какао хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Арга зам, амттай шоколад уух хоол олон байдаг. Бид та ч гэсэн өсвөр насны хэрэгжүүлэх эрх мэдэлтэй байх нь сонгодог хувилбарыг танилцуулах болно.

Тэгэхээр та какао нунтаг нь хоол өмнө шаардлагатай дараах авах явдал юм:

• Цагаан элсэн чихэр - хагас амттан халбага (бага зэрэг их, бага, амт нь байж болно);
• дундаж тарган агуулгыг бүхэлд нь сүү - 350 г,
• Нунтаг - 2 буюу 3 амттан халбага (амт нь).

бэлтгэх үйл явц

какао нунтаг нь какао хэрхэн хоол вэ? Хэрэв энэ амттай ундаа Фото энэ зүйлд толилуулсан байна. Үүнийг хийхийн тулд та кофе хэрэглэх эсвэл бариултай ердийн аяга Turk болно. Энэ нь дундаж тарган агуулгыг бүхэлд нь сүү цутгаж, дараа нь нунтаг, цагаан элсэн чихэр нэмнэ. Бүх найрлага сайтар Дараа нь бага дулаан дээр тавьж том халбага, хольж байна.

Аажмаар дулаарал бүтээгдэхүүн нь тэдний буцалган гаргаж байна. энэ байдалд, шоколад уух 2-3 минут исгэж байна, дараа нь дулааны устгаж болно.

ширээн дээр байсан уу?

Буцалж буй сүү дараа нь нарийн шүүлтүүрээр дамжуулан шүүнэ (хэрэв шаардлагатай бол) болон гүн таваг руу цутгаж байна. Энэ ундаа нь Bun эсвэл croissant нь зөвхөн халуун үйлчил. Хэрэв шаардлагатай бол, энэ нь бага зэрэг элсэн чихэр, эсвэл чихэрлэг хөөсөн чихэр нэмдэг.

Хэрхэн сүү ямар какао нунтаг нь какао хоол вэ?

Цөөн тооны хүн мэднэ, гэхдээ шоколад уудаг сүү хэрэглэх ямар бэлдэж болно. Дүрмээр бол энэ жор нь зөвхөн лактоз харшилтай байдаг хүмүүсийн ашиглаж байна.

Тиймээс бид амттай ундаа бэлдэх хэрэгтэй:

• Цагаан элсэн чихэр - хагас амттан халбага;
• жирийн ундны ус - 350 гр,
• Нунтаг - 2 буюу 3 амттан халбага (амт нь).

бэлтгэх арга

усаар какао нунтаг нь хоол хэрхэн мэдэхийн тулд, цөөн мэднэ. Бүх дараа, бидний ихэнх нь сүү шоколад уух хийхэд ашигласан байна. Гэхдээ та энэ бүтээгдэхүүнийг авч байгаа бол бид таныг энэ жор ашиглахыг зөвлөж байна.

усан дээр нь какао ундаа бэлтгэх зарчим бараг сүү ундаа бий болгох нь зарчмын ялгаатай биш юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь нарийн ширхэгтэй нунтаг нь ердийн буцлах усанд ууссан байдаг, учир нь хоол хийх, шаардлагатай биш юм зуухан дээр какао гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тэгвэл какао нунтаг хийх, эсвэл багахан Хэрэв гарч уусан уу? металл аяга Үүнийг хийхийн тулд жирийн ундны ус байрлуулж, гал дээр байрлуулаад байна. тавган дээр шингэн хүчтэй буцалгана болох хүртэл зохион байгуулсан. Үүний зэрэгцээ, гүн аяга авч, үүнийг элсэн чихэр, какао нунтаг шиг ийм их хэмжээний найрлагатай холино. Дараа нь тэд буцалж буй ус асгаж, хүчтэй нь халбагаар хутгана. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд нь ялагдашгүй амт нь маш хүчтэй шоколад уудаг байна.

ширээн дээр байсан уу?

яг чанарын нунтаг дүн таны шоколад ундаа хийхэд ашигладаг байсан бол энэ нь таагүй aftertaste орхиж болно. Хэрэв салахыг энэ нь зайлуулах нь маш нарийн шигшүүрээр какао нь дууссан зөвлөж байна. Дараа тэр халуун ундаа нь Bun, Bun эсвэл croissant нь болно аюулгүй одоогийн өрх.

Ямар амттай ундаа?

Мэдээж хэн ч сүү хийсэн шоколад ундаа, их илүү амттай, ямар нь жирийн ундны ус ашиглаж байсан нэг илүү ханасан гэдгийг нь үзэж байна. Дашрамд хэлэхэд, зарим нь какао хайрлагчид хосолсон хэлбэрээр үүнийг хийж байгаа юм. Өөрөөр хэлбэл, тэд нунтаг ус, эсрэгээр, сүү, татан буулгах юм уу эсвэл, нэгэн зэрэг хоёр шингэний байна. Энэ ундаа нь маш амттай, эрүүл болж байна.

Би өөр юу шоколад нунтаг болгох вэ?

Шоколад ундаа - какао нунтаг хийсэн цорын ганц бүтээгдэхүүн юм. Энэ найрлагыг бүрдүүлэгч ашиглан, олон гэрийн эзэгтэй хоол болон хөдлөх гэж нэрлэгддэг. Энэ нь талх, талхны хамт хэвийн ашиглалтын зориулсан төрөл бүрийн бялуу, эсвэл нарийн боов, мөн болон бүрэх хэрэглэгддэг.

нь хэрхэн бэлтгэх какао нунтаг паалантай? Учир нь энэ нь бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• масло (гэхдээ маргарин) - ий тухай 5-7 г;
• дундаж тарган агуулгыг бүхэлд нь сүү - 2 том халбага,
• нунтаг - 30 гр,
• Цагаан элсэн чихэр - 3 жижиг халбага.

Гэртээ шоколад хөдлөх хэсэг Хоол хийх

Энэ үйл явц нь танд чөлөөт цагаа таван минут болно. Тиймийн тул, та өдөр бүр дор хаяж чадах тийм нарийн хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд, гүн зузаан ханатай металл аяга авч, какао нунтаг, элсэн чихэр үүнийг тавьж, дараа нь бүх сүү цөөн хэдэн хоолны халбагын нэмнэ. Энэ бүтэц, найрлага сайтар хольж, маш бага дулаан дээр тавьж байна. Аажмаар, дулаарал бүтээгдэхүүн цөцгийн тос бага хэмжээний тархсан. Тогтмол бүрэлдэхүүн хэсэг ламп ч бас тааламжтай үнэр шинж нь нэгэн төрлийн шоколад массыг хүрэхийн холих.

Хэрхэн ашиглах вэ?

Дараа нь шоколад бүрэх нунтаг бэлэн байх, нэн даруй бусад зорилгоор ашиглаж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь зарим үед замын хажууд зогсож бол энэ нь хөлдөөх болон амттан гоёлын тохиромжгүй болох байгаатай холбоотой юм.

Тиймээс эцсийн халуун паалантай үнэн зөв савлагдсан ба бялууг, эсвэл бялуу гадаргуу дээгүүр түрхэн. бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн тэднийг илүү хүчтэй, сайхан амт гаргах, төрөл бүрийн тосыг нэмж байна.

шоколад Үүнээс гадна хуурай хэлбэрээр какао нунтаг ихэвчлэн амттан засах нь ашиглаж байна. Тэд гар хийцийн-ийг эсвэл ясыг янз бүрийн бялуу, эсвэл амттан хэлбэрээр "зууш" гадаргууг цацаж.

Мөн хуурай какао нунтаг заримдаа зуурсан гурил хийнэ. Энэ үйл явц нь шоколад байдлыг хангахад тусална маш амттай бялуу байна.