Татсан мах, чихмэл Улаан лооль - нь сайхан амттай, түргэн хоолны!

Улаан лооль нь чихмэл ердөө 20 минутын дотор duhovochnom Засгийн газрын болгосон татсан мах. Гэсэн хэдий ч, та нар мах чихмэл хүнсний ногоо хийхийн өмнө тэд анхааралтай, зөв боловсруулсан байх ёстой. Энэ нь мөн ийм энгийн хоол бэлтгэх нь зөвхөн татсан мах, улаан лооль, харин бусад тэжээллэг хоол хүнс хэрэглэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Шүүгээний duhovochnom чихмэл улаан лооль хоол хэрхэн

таваг шаардлагатай найрлага:

• Жижиг булцуу - 100 г,
• улаан болсон улаан лооль дугуйрсан - 1 кг-аас;
• өөх, яс (илүү зохимжтой түгалын мах болон үхрийн мах) ямар ч шинэ мах - 500 г,
• бяслаг - 120 гр,
• яншуй - мод тэн хагас нь;
• давс - үзэмжээр;
• газрын хар чинжүү - амсах байх;
• Өөх майонез - 50 гр,
• Ургамлын тос - Хайруулын байна.

махан бүтээгдэхүүн боловсруулах

хурдан, амттай улаан лооль мах чихмэл бэлтгэхийн тулд, энэ нь яс, өөх ч залуу тугал мах авах санал болгож байна. бүтээгдэхүүн, хүйтэн усанд угаана хэсэг, дундаж шохоорхож бутлуурын хуваасан шаардлагатай байна.

Хоол хийх, хүнсний ногоо нь чөмөг

нь махыг түгалын мах дамжуулан гүйлгэж, том хайруулын тавган тавьж байх ёстой дараа нь ургамлын тос (5-6 том халбага), жижиглэсэн сонгино, нэмэх хүснэгт давс болон яншуй. Бүх бүтээгдэхүүн хольж, 26 минутын турш өөрийн шүүс шарсан байх ёстой.

улаан лооль бэлдэх нь

Та татсан мах, чихмэл нь улаан лооль болгох өмнө анхааралтай байх болсон улаан лооль ажиллах ёстой. Энэ бөөрөнхий улаан хүнсний ногоо нь кг нь худалдан авах шаардлагатай хийхийн тулд, сүрэл тэднийг устгаж, халуун усаар дараа нь сайн угааж. Дараа нь, бүр шаардлагатай бол улаан лоолийн хурц хутга дээд бууруулах болон халбага бүхэлд нь дотоод цаас устгаж болно. Энэ нь дүүргэх нь уран ирж байна гэж шидэж, байх ёсгүй. улаан лооль нь "аяга" бүрэн бэлэн байх болно дараа, та дараах аюулгүй тэдний чөмөг нь гүйцэтгэж болно.

сайхан, энгийн аяга таваг бий болгох

сонгино, ургамал нь шарсан татсан мах Дараа нь улаан лоолийн нухаш, урьд нь улаан лооль хасагдсан байсан нэмж, сэрүүн байх ёстой. Дараа нь, дүүргэлт сайтар бэлтгэсэн "аяга" (1-2 V. L.) болгон тавьсан байх ёстой. Энэ нь хангалттай улаан лооль тогтвор суурьшилтай хавтгай гадаргуу дээр зогсоод байдлыг хангах нь зүйтэй. Түүнээс хойш, татсан мах, чихмэл улаан лооль өөх майонез болон сараалжтай бяслаг нь давхарга бүрсэн байх ёстой. Энэ нь мөн нэмэлт давс, чинжүү орой дээр хоол санал болгож байна.

дулааны эмчилгээ

татсан мах, бяслаг малгай нь чихмэл Улаан лооль жигнэх руу нүүсэн байх ёстой, дараа нь яг 20 минутын турш зууханд илгээнэ. Энэ хугацаанд, улаан лооль нь зөөлөн бага болон сараалжтай бяслаг бүрэн хайлж байгаа байх болно, гоё сайхан, хүнсний ногоо дээгүүр тархсан байх болно.

зөв үйлчил

тусад нь хоол идэхдээ тосгуур халуун байхад portioned хангах нь зүйтэй мах улаан лооль дүүрэн. Улаан лооль нь бас ногоон (гоньд, яншуй) хамт засах болон чип эсвэл шинэ жижиглэсэн ногоо тал нь хоол эргэн тойронд нь тавьж байх ёстой. appetit Bon!