Тахианы хийсвэр боов жор хамт Нүүр Samsa

Samsa - дорнын хоол үндэсний хоол. Энэ нь жижиг үнэртэй тусгай зууханд чанасан мах бялуу чихмэл илэрхийлнэ. Манай талбай нь бодит tandoor олох нь маш хэцүү байдаг тул, дотоодын гэрийн эзэгтэй тахианы хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь Samsa зэрэг амттай Goodies-ийг хоол хийх шинэ арга замыг нээсэн. Энэ таваг та өнөөдрийн зүйлд суралцах болно жор.

хялбаршуулсан хувилбар

Энэ хоол бэлтгэхэд худалдааны зуурсан гурил ашиглах болно эхнээс. Энэ нь завгүй гэрийн эзэгтэй цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их хэмнэх боломжтой болно. урьдчилан ажлыг тасалдуулах байхгүйн тулд, өөрийн гал тогооны танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ үед та хэрэгтэй болно:

• Хийсвэр нарийн боов нь фунт.
• тахианы дөрвөн зуун грамм.
• Том сонгино.
• Тахианы мах өндөгний.
• цуу тавин грамм.

Та хийсвэр нарийн боов, өнөөдрийн хэвлэлд харж байгаа жор, тахианы samosa шатаасан цэвэр авч чадахгүй бол, дээрх жагсаалт нь халуун ногоо дүүргэх хэрэгтэй. Тиймээс заалт zira газар, хар чинжүү болгож байна. Та эдгээр амтлагч бүрт зөвхөн хагас халбага хэрэгтэй болно.

үйл явцын тодорхойлолт

Сонгино хальсалж угааж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Түүнд цуу, чинжүү, Cumin илгээнэ үү. нэг аяга өмнө нь бэлтгэсэн тахиа байрлуулсан. Хэрэв бүх зүйл сайн хутгана болон улирлын цаг талд нь устгаж болно.

Хэдийгээр samosas нь дүүргэгч Тахианы мах marinated, та тест хийж болно. ажлын гадаргуу дээр түүний тархалт, хөнгөнөөр pripylennuyu гурил, нимгэн давхаргыг цувисан, талбайд, түүний хэмжээ нь 12x12 см юм болгон бууруулсан байна. дунд нь булан дүүргэлт тархаж, дахин бэлэн тэдгээрийн тус бүрийн төвд байна. Энэ нь зөв Тэд дулааны эмчилгээний явцад нээгдсэн биш байна гэж ирмэгийг битүүмжлэх нь чухал юм.

нь жигд хуудсан дээр тархсан үр дүнд patties, дээд зодуулж өндөг нь тослох болон зууханд шатаж илгээв. Samsa гучин минут нэг зуун наян градус тахиа, алхам жор гэхэд нэг алхам нь зөвхөн дээр харж болно шатаасан юм.

Нүүр хуудас туршилтын нь Сонголт

Энэ нь илүү зөв, харин амар жор юм. Гэсэн хэдий ч, бага зэрэг хүчин чармайлт, та үнэртэй, шүүслэг чихмэл тахианы нь маш амттай торт авах болно. Хэрэв та тест авах өмнө, та Арсенал хэрэгтэй бүх орц байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Таны зоорь энэ үед олж байх ёстой:

• улаан буудайн гурил зургаан зуун грамм.
• дунд өндөг хос.
• ургамлын тос нэг зуун мл.
• тахианы Долоон зуун грамм.
• Буцалсан ус тавин мл.
• цөцгийн тос Далан грамм.
• Дөрвөн том сонгино.

Таны гэр бүлд хийсвэр нарийн боов, энэ зүйлд толилуулсан нь жор тахианы samosa шиг энэ амттай хоол оролдсон байна, энэ нь гарт нь зөв мөчид жигд нунтаг, элсэн чихэр, давс нь нэг халбага болсон эсэхийг шалгах хэрэгтэй урьдчилан чухал юм.

үйл ажиллагааны дараалал

Энэ удаа хэрэглэсэн худалдан авч, гар хийцийн зуурмаг биш учраас та түүний бэлтгэл үүнийг эхлэх ёстой. Энэ зорилгоор, нэг бөөнөөр нь урьдчилан sifted гурил, жигд нунтаг, элсэн чихэр, хоолны давс хосолсон Ware. Мөн өндөг, ургамлын тос, хайлуулсан цөцгийн тос байдаг илгээсэн байна. Сүүлийнх нь зөвхөн дөчин грамм хэрэгтэй. бүхэлд нь сайн хольж, дараа нь үр дүнд масс нимгэн урсгалд буцалж буй ус гоожуулаад байгаа юм.

Бэлэн зуурмаг бөмбөг уруу өнхөрч байгаа, хөнгөнөөр нь хуванцар уутанд байрлуулж, хажуу, устгах, floured. Энэ нь дуусах хүртэл та нар мах дүүргэлт хийж болно. нэг аяга дахь бэлтгэл буталсан сонгино хослуулах нь, жижиг дөрвөлжин булангийн, давс, халуун ногоо, жижиглэсэн ногоон руу жижиглэсэн.

Бодит туршилтын ойролцоогоор тэнцүү тэнцүү хагаст хувааж байгаа бөгөөд цөөн хүнтэй байх ёстой нь хуйларсан. Тэдний тус бүрийн голд бөглөх тархаж, гурвалжин бялуу бий. үр дүнд бүтээгдэхүүн нь жигд түрхэн хайлсан цөцгийн тос дээр байрлуулж, зууханд илгээсэн байна. хийсвэр нарийн боов нь талх нарийн боовны тахианы samosa, та дөчин минутын турш хоёр зуун градус, зүгээр л дээш харж болно жор.