Хүн бүр нэг хэвийн хоол хүнс нь үслэг нөмрөг дор улаан лооль, өргөст хэмх нь салат, мөн зүрх сэтгэлийн гэхэд шинэ жилийн Olivier олон мэдэх бүтэц, май хамт хооллож, амттай ч, гэхдээ л байна. Та шинэ шинэ нарийхан ямар нэгэн зүйл хүсэж ... шийдэл байдаг! тахианы салат "зөөлөн" бэлтгэх! Түүний бага зэргийн амт, сайхан үнэр хайхрамжгүй ямар ч нэгийг нь үлдээх болно. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд аль алинд нь гомдол гаргаж болно. Харин гэр бүлийн хоол, харин дуу чимээ ихтэй найр нь зөвхөн чимдэг. тахианы нь салат хэрхэн бэлтгэх, "зөөлөн" гэсэн хэд хэдэн жор байдаг. Би та нарыг энэ хоол хамгийн амттай хувилбар нь хоёр санал болгож байна.
тахиа болон хар чавга нь Салад "зөөлөн"
Энэ салат таны хүснэгтийг засах болно. Тэр гайхалтай, тендер шүүслэг бас амттай байдаг. түүнийг бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:
- Тахианы мах булангийн 200 грамм.
- Төмс 100g.
- Хар чавга 100g.
- Лууван 100g.
- Самар 100 гр.
- Давс, чинжүү
- гэрэл майонез
- газрын амтат чинжүү
- чидун жимсний тос
цаасан алчуур дээр Тахианы мах булангийн угаах, хуурай. Дараа нь жигд таваг руу тавьж давс, чинжүү, газрын амтат чинжүү, чидун жимсний тос, тос нь үүнийг цэвэрлэнэ. 190 градус хүртэл халаах зуух, хагас цаг Хэрэв тахианы байрлуулна. Үүний зэрэгцээ, угаах, төмс, лууван, цэвэрлэхэд. 30-35 минутын турш давсалсан усанд буцалгана. Хар чавга, буцалж буй ус асгаж, энэ нь илүү зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд, тагийг нь хамарч байна. Үед zapechetsya тахиа, зуух, сэрүүн, шоо хуваасан үүнийг ав. Лууван, төмс нь мөн жижиг хэсэг хэсэг болгон цавчих байна. хар чавга болон самар нь ижил байна. Гэрэл майонез нь гүн салат аяга болон улирлын бүх найрлагыг тавь. Амтат тахианы салат бэлэн байна! Энэ нь хөх тариа талх, эсвэл бүхэлд нь үр тарианы талх зүсмэлүүд нь идэх нь илүү дээр юм. Хэрэв та хоолны дэглэм байгаа бол, та хагас нимбэгний шүүс нэмж цөцгий нь майонез сольж болно, дараа нь энэ салат нь зөвхөн амттай хоол хоол болно, бас. Уураг нь маш сайн эх үүсвэр - Энэ тохиолдолд энэ нь хар чавга болон хушга амин дэм, эрдэс, бага өөх тос тахианы маш их агуулдаг тул маш их ач холбогдолтой юм.
тахиа болон мөөг нь Салад "эмзэглэл"
Энэ бол хоёр дахь хувилбар юм алдартай салат. Энэ нь илүү сайн энэ нь ч хөнгөн зууш шиг биш юм өгөх боломж олгож, өмнөх жор хооллож, бүрэн үндсэн хичээл гэж байна. тахиа болон мөөг нь "зөөлөн" салат бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй:
- 200 гр. тахианы;
- 200 гр. даршилсан мөөг,
- 100 гр. сонгино,
- 100 гр. төмс,
- 100 гр. лууван,
- 2 өндөг,
- майонез,
- Чидун жимсний тос,
- давс,
- чинжүү.
Эхлээд тахиа угаах, давс, чинжүү, чидун жимсний тос нь үүнийг цэвэрлэнэ. 200 градус хүртэл халаах зуух, жигнэх тахианы цаг илүү байхгүй бол, дараа нь тэр хамгийн их шүүслэг, зөөлөн авах. Үүний зэрэгцээ, угаах, бүрэн тендерийн хүртэл төмс, лууван буцалгана, энэ нь 40 орчим минут болно. Түүнчлэн, хоёр өндөг буцалгана. тахианы махыг урьдчилан шараад, үүнийг хөргөж, шоо хуваасан бол. хэсэг ижил хэмжээтэй байсан тул бүх найрлагыг нүдэх. Энэ салат дараа нь энэ нь илүү сайн rasprobovat байж болох нь хийсвэр хийх нь илүү дээр юм. эхний давхарга төмс, лууван тавьж, дараа нь майонез тослох. тахиа майонез нь, сонгино орой дээр дараа нь даршилсан мөөг болон майонез давхарга дахин тавьж,. Тэгээд маш их дээд хэсэгт өндөг жижиглэсэн байна. Та эхлээд уураг хийж болно, дараа нь шар сүйрч болон хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs нь чимдэг. appetit Bon!