Туркийн Meatballs: жор, зөвлөмж

Бүх ард түмэн хэрхэн ашигтай мах мэднэ. Энэ нь маш олон амин дэм, эрдэс бодис агуулсан, түүний гол давуу тал нь уураг юм. Мах бүтээгдэхүүн буцалгаж болно, эсвэл шарсан мах, уурын буюу шатаасан. Энэ нь бүх зүйлийг тохиолдуулан хамаардаг бөгөөд тэдний хувьд хоол бэлэн болсон байна.

Хамгийн ер бусын, бас амттай махан бүтээгдэхүүний нэг нь meatballs цацагт хяруул байна. Энэ шувууны мах нь маш тендер, туранхай байна гэж хэлсэн байна. Энэ нь хүүхдийн хоол хүнс, эсвэл тодорхой дэглэм, журмыг дагаж мөрдөж хүмүүсийн хувьд төгс төгөлдөр юм. , Жор авч үзье meatballs хоол яаж хийхийг сумс нь Туркийн.

Сонгох, татсан мах бэлтгэх

бэлтгэл шууд өмнө та найрлага нь зөв бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгох хэрэгтэй. шувуу шиг зөвхөн хөргөсөн шувууны илүүд үздэг, хөлдөөсөн нь удаан хугацааны туршид хадгалагдаж, түүний үр ашигтай шинж чанарыг алдах болно.

Зөвхөн итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдийн махан бүтээгдэхүүн худалдан авах оролдоорой, энэ нь төрөлжсөн павильон нь зүйтэй юм. шувуу нь эвгүй үнэр биш юм асарч, арьс хүүр, цэнгэг, ягаан байсан юм.

чөмөг бэлтгэхийн тулд яснаас нь махыг салгаж, нэг махыг үүнийг нүдэх хэрэгтэй. Үүний дараа та жижиглэсэн сонгино тэргүүлж, мах болгон бүтээгдэхүүн тавьж байх ёстой. бор талх тэн хагас нь талх, цэвэр сүү нь нэвт норгох. Дараа нь хэвлэлийн үр дүнд масс, чөмөг нь тавив. , дээр нь давс Улирал өөрийн дуртай амтлагч нэмнэ. хоол шүүслэг, уян хатан болж хувирсан тулд, нэг өндөг хумсны мах хольж.

Сайтар үр дүнд масс зуурах, жижиг бөмбөг бий. Та дараа нь нэн даруй бэлтгэх үргэлжлүүлье, эсвэл цацагт хяруул meatballs хөлдөөх болно.

Хэрэв та хоёр дахь сонголтыг сонгосон бол, Хэрэв та ямар ч үед хоол хийж болно. Хөлдөөсөн татсан мах нь маш удаан хугацаагаар хадгалагдаж байна.

Энэ тохиолдолд та мах замбараагүйтүүлэх хүсэхгүй байгаа бол та бэлэн татсан цацагт хяруулын худалдан авах боломжтой.

хоол амтлагч

сумс онд Турк meatballs өмнө гэсэн үг нь roux бэлтгэх. Хэрэв та улаан лоолийн оо, эсвэл кетчуп болон цөцгий эсвэл майонез хэрэгтэй болно. бүрэлдэхүүн найрлага сонголт бүрэн хэн хоол бэлэн болно хамаарна. Та хүүхдэд зориулсан үүнийг хийж байгаа юм бол, дараа нь давуу эрхтэй тос улаан лоолийн нухаш нь кетчуп болон майонез хадгалах нь их хэмжээний агуулдаг маш ашигтай бодис биш юм шиг өг.

нэг аяга улаан лоолийн холимог байрлуулж, нэмж цагаан жан. Сайтар сумс хольж, амт, давс нь ургамал нэмнэ. амтлагч хэтэрхий зузаан болсон бол буцалсан ус нь бага хэмжээний хамт шингэлнэ.

бүтээгдэхүүний бэлтгэх

мах бөмбөг бий болно, мөн үед цуу бэлэн байна, энэ нь хэдэн минут тавган meatballs болон шарсан мах тавьсан. мах алтан хүрэн хучигдсан дараа бөмбөлгүүдийг бэлтгэсэн жан асгах болон тагны дор хорин минутын турш бага дулаан гаруй Simmer.

Үүний дараа, та өөр нэг нь таван минут тогоо ба Simmer meatballs цацагт хяруулын нээлттэй байх ёстой.

Цаашид бүтээгдэхүүн нь тавган дээр тархсан, үйлчлэх болно. Энэ хоол нь маш сайн чимэн гоёг ямар ч хэлбэр, гоймонгийн болон тарианы-д төмс байх болно.

дүгнэлт

meatballs, цацагт хяруулын хоол үзээрэй, таны гэртээ хоол хийх нэвтэрхий толь өөр жор нэмэлт болно. хоол маш тендер шүүслэг, амттай болж байна. Энэ нь үндсэн хоол эсвэл оройн хоолонд бэлдэж болно. Та бас ямар ч баярын арга хэмжээнд зориулсан баярын ширээн дээр нь энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.

Таны гэрийн даалгавар, найз нөхөд, зочид, мэдээж, хичээл зүтгэл, хөдөлмөр үнэлж хийх болно. appetit Bon!