Тэжээлийн манжин. Үр тариа, тариалалт

Мөөгөнцөр тэжээл нь амьтдыг тэжээхэд ашигладаг ер бусын ашигтай хүнсний ногоо юм. Энэ нь үхэр, ямааны сүүний ургацыг нэмэгдүүлэх маш сайн арга зам бөгөөд сүүний үхрийн хувьд хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм.

Өвлийн улиралд, малын тэжээл нь лаазалсан, хуурай хоол хүнсээр голчлон бүрддэг бол манжингийн үндэс нь элемент болон витаминыг хэрэглэж болно. Зуны улиралд ургац хураахаас гадна хоол, тэжээлийн зориулалтаар ашиглагддаг.

Тэжээлийн манжин - маш их хэмжээний пектин ба эрдэс бодис, витамин, шингэрүүлсэн нүүрс ус агуулсан маш ер бусын ашигтай хүнсний ногоо юм. 15 кг хүрэх боломжтой энэ хоёр жилийн ургамал.

Түүх бага

Хойд Ази болон Алс Дорнодод ургадаг зэрлэг манжингаас гаралтай мөөгөнцөр, элсэн чихрийн хамт тэжээлийн манжин. Эхлээд энэ соёл нь дэд зүйлүүдэд хуваагдаагүй учраас зөвхөн нэг нэр байсан. Хөдөө аж ахуйн бие даасан хөдөө аж ахуйн ургацын төрлөөр гарч ирсэн түүх нь 16-р зуунд, Герман руу буцдаг.

Тэр үед Германы тариачид үнээ манжингаар хооллодог байсан бол сүүгээр гарцаа ихэсгэж, сүү нь илүү амттай болсон байв. Энэ нь ихэвчлэн тэжээлийн манжин зэрэг соёлын гадаад төрхтэй холбоотой байдаг. Удалгүй шинжээчид энэ үзэгдлийг судлав. 18-р зууны эхэн үеэс эхлэн ацетат нь Европын бүх улсыг устгажээ.

Тэжээлийн манжин тариа

Root манжин үндэс дэлхийд усанд дүрсэн өнгө, хэлбэр, хэмжээ нь янз бүрийн ургадаг. Дээр дурдсан үзүүлэлтүүдээс хамааран нишингүүдийг дараах сортуудад хуваана:

1. Ургамлын эвэрлэгийн хэлбэр нь үндэстнүүдийн 80 хүртэл хувь нь газар доор байрладаг (Umanskaya polubarnaya, Poltava hemi-sugar beet);
2. Ургамлын урт, зууван хэлбэртэй, хөрсөнд байх үеийн урт 50-70% (ялагч);
3. Ургамлын цилиндр хэлбэр нь газар доорх урт нь 25-40% байдаг (Эккендorskарийн шар манжин, Булцуу цагаан);
4. Хүнсний ногооны ихэнх хэсгийг гадаргуу дээр байрладаг ногооны дугуй хэлбэр.

Илүү хүчтэй, илүү үр дүнтэй үндэс нь агаарын хэсэг, ургамлын илүү амархан ган нь зовдог. Мөөгөнцрийн хамгийн алдартай тэжээл: Eckendorf шар, Centaur Poli, Oberndorf улаан.

Газар тариалангийн онцлог шинж чанарууд

Малын тэжээлийн ургамал тариалалтад манжин тэжээлд хамгийн сайн нь өмнөх тариа-буурцагны хольц, эрдэнэ шиш, мелон зэрэг эрдэнэ шиш юм . Газар тариалангийн талбайн тариалалтад жил бүрийн буурцагт өвс, эгнээний ургац, өвлийн үр тариа өмнө нь байрладаг газруудад манжин тарихыг зөвлөж байна.

Практик дээр хөх тариа, улаан буудай, вандуй, эрдэнэ шиш, хүнсний ногоо тариалсан газар тариалангийн талбайн дээр хамгийн сайн бэлтгэгдсэн мант ургацыг олж авсан. Олон төрлийн олон наст өвслөг ургамлаар манжин тэжээл тавьж болохгүй. Энэ соёлыг хуучин талбарт буцаахыг 3 жилийн өмнө зөвшөөрдөггүй.

Үрийг авах

Beet бол эдгээр ургамлын нэг бөгөөд үрийг нь 2 дахь жилийн бясалгалаас эрт олж авч чаддаггүй. Эхний жилд, энэ нь орой, эх үр тариа, дараа жил, хүнсний ногоо тарих үед, та ургамал тарих тохиромжтой тэжээлийн манжин үрийг авч болно.

Үрт хүрэх үндэс нь уян хатан, эрүүл байх нь маш чухал юм. Мөөгний ишний хатаж эхэлмэгц хүнсний ногоог ухаж, дараа нь салхинаас хоргодох байранд түдгэлзүүлнэ. Ийм нөхцөлд нишингэ нь ургамлын сүрэл бүрэн хатах хүртэл хадгалагдах ёстой. Үүний дараа үрийг цуглуулж, жижиг цаасан уутанд хатаана.

Хөрс бэлтгэх

Тэжээлийн манжинг тариалах нь тодорхой мэдлэг, ур чадвар шаарддаг төвөгтэй үйл явц юм. Тиймээс элсэнцэр, намаг, шавранцар хөрсөнд ногоо тарих нь эерэг үр дүнд хүргэхгүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Stony хөрс нь ургацын өсөлтөд тохиромжгүй байдаг.

Ерөнхийдөө хүчиллэг, төвийг сахисан урвал, сул хөрстэй малын тэжээлийн манжин сайн ургац авахад таатай байна. Энэ ногоог үерийн татуурга, баялаг chernozems-д суулгадаг.

Энэ үйлдвэр нь газрын үржил шимийг маш их шаарддаг тул хөрсний өмнөх сайжруулалтгүйгээр хийх боломжгүй юм. Зөвхөн газар дээр нь цаг тухайд нь бэлтгэх нь бид сайхан найлзуурууд бий болно гэж найдаж болно. Тиймээс тариалах эхний үе шатанд тэжээлийн манжин, тариалалт нь олон фермерүүдэд мэддэг, хөрс бэлтгэхийг шаарддаг.

Хогийн ургамлыг цэвэрлэж, эмчилгээг түргэсгэхийн тулд суллах хэрэгтэй. Биптитийн жил (quinoa, тахиа шар будаа, тахиа), өвс хогийн ургамлаас хог ургамлыг арилгаж өгдөг. Өвс ногоо тарих зэрэг олон наст ургамлаас чөлөөлөхийн тулд тасралтгүй үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй гербицидийн намрын боловсруулалтыг хийж болно. (Roundup, Buran, Hurricane).

Бордоог хэрэглэх

Намрын ухах явцад 1 га тутамд 35 тонн бордооны талбайд бордоо буюу гүйцсэн органик бордоо нэмэх шаардлагатай. Маш сайн бордоо нь модны үнс бөгөөд нэг гектар тутамд 5 см-ийн хэмжээтэй байдаг.

Тариалахын өмнө нитроамфофоска бүхий газрыг хагалах шаардлагатай байдаг. Мөн соёл фосфор болон калийн бордоо хэрэгтэй. Масшлын дараа хөрсийг сул, нарийн ширхэгтэй, бага зэрэг чийгтэй байх ёстой.

Малын тэжээлийн манжин тариалах

Малын тэжээлийн нишингэ ургамлын хугацаа 125-150 хоногоос ялгаатай байдаг тул сүүлийн 3 сараас дөрөвдүгээр сарын дунд хүртэл хавар соёлд ургадаг. 12 см-ийн гүнд хөрсөнд 5-7 градус дулаарсан үед энэ ногоог тарихыг зөвлөж байна.

Тарих үдэш дээр үрийг ариутгагч бодисоор эмчилнэ. Жишээ нь, та тэдгээрийг манганы ханасан уусмалаар хагас цагийн турш тэсвэрлэж болно. Найлзуурыг хамгийн оновчтой нягтруулахын тулд тэдний нэмэлт боловсруулалтын өсөлтийг дэмжихэд тусална. Энэ тохиолдолд үрийн материалыг чийглэг журмын дараа хатаасан байх ёстойг мартаж болохгүй.

Бэлтгэсэн талбайд ховилыг 60 см-ийн зайтай ховил хийх шаардлагатай бөгөөд газар тариалангийн талбайг 3 см-ийн гүнд суулгаж, тоолуурыг дунджаар 14-15 үр үржүүлээд (зуу орчим газрыг 150 г үржүүлэх шаардлагатай).

Ортой газар дэлхий дээр цацаж, эхний найлзуурыг хүлээх хэрэгтэй. Газар нь хуурай бол энэ нь гөлгөр галзуугаар овоолох боломжгүй болно. Энэ нь гүний давхаргаас чийгийг гадаргуу дээр ойртуулах боломжтой байлгахад шаардлагатай. Дунджаар 8 градусын температурт 4 өдрийн дараа 15 градусаас дээш температуртай бол найлзуурууд 12 өдрийн дараа гарч ирнэ.

Тусламж үйлчилгээний онцлог

Мөөгөнцөр манжин, түүний тариалалт нь - бодит урлаг, нэг сарын дараа үүсэх нь удаанаар хангалттай хөгждөг. Энэ хугацаанд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь хэд хэдэн жинхэнэ навчны өсөлтийн дараа дагаж мөрдөх сийрэгжилтийн процедур юм. Тиймээс ажиллуулж буй тоолуур дээр 5-аас ихгүй нахиалдаг байх ёстой, 25 см-ээс багагүй зайтай байна.

Услах нь зэрэгцээ аммиакийн нитрат нь найлзуурыг тэжээх зөвлөж байна, 1 харьцаатай метр тутамд 12 граммаас дараахь хэсгүүдээс гарч байна. 2 долоо хоногийн дараа ашигт малтмалын бордоотой нэг бордоог хийж гүйцэтгэнэ.

Мөөгөнцөр тэжээл нь эрүүл ахуйн хувьд илүү үр дүнтэй байдаг тул усалгаатай тариалан нь ургацын нийт хэмжээгээр шууд үр нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үр дагавар нь бүх ургацын шалгуур үзүүлэлтийн хувьд байдаг. Гэсэн хэдий ч ургац хураах эхлэлийг хүлээхээс өмнө сар бүр шингэн бодисыг эрс багасгах хэрэгтэй. Учир нь ногооны хуурай бодис хуримтлагддаг.

Үүнээс гадна малын тэжээлийн үндэс нь ихэвчлэн хог ургамлаар өвддөг бөгөөд ихэвчлэн хүндийн ургамал байдаг тул таримал ургамлын 30-80% -ийг авдаггүй. Тиймээс эгнээний байнгын аргаар тэжээх нь малын тэжээл манжинг амжилттай тариалах гол түлхүүр юм.

Ургац хураах

Зуны сүүлд - намрын эхээр, манжин нь шинэ навч үүсгэхээ больж, хуучин нь аажмаар шарлаж, дараа нь үхэж эхэлдэг. Үр тарианы өсөлт нь зогсох бөгөөд энэ хугацаанд хүрэх илүүдэл чийг хүнсний ногооны амт чанарыг улам нэмэгдүүлдэг. Мөөгөнцрийн манжин, фермерүүд үүнийг хийх дуртай, ингэснээр тэдний хөдөлмөрийн үр дүнг гарган авсан зургийг аравдугаар сарын эхээр орноос эхнээс нь орхисон байдаг. Ургамлыг ургац хураадаг, заримдаа хүрз эсвэл хулстай жимс ухаж ав. Удаан хугацааны хадгалалт хийх зорилгоор ацетил нь хуримтлагдсан хөрс, оройноос цэвэрлэгдэж, 3-5 градусын температурт газар шорооны нүх, эсвэл зооринд хадгалагдана. Зөвхөн манжин ямар байдгийг мэддэг, гэхдээ энэ ногооны амжилттай газар тариалан ургуулахын тулд ямар ч фермер өвлийн улиралд хоол хүнсний гайхамшигтай нийлүүлэлт хийх боломжтой болно. Үүнээс гадна, хүйтэн улиралд энэ үнэ цэнэтэй, ашигтай соёл амьтдад үнэхээр тааламжтай болно.