Тэнгэрлэг ундаа бэлдэж төхөөрөмжүүд - дарс тунгаах

Энэ бүх дарс, шинж чанар, хүний гарын гайхалтай бүтээл - Есүс, бурхдын ундаа, философич Pliny Ахлагч хэлбэл, үнэнийг хадгалж нь бодисын цусан. Хэрэв та нар бие даасан дарс тус бүр өөрийн гэсэн түүх, олон зууны турш бичигдсэн байдаг, учир нь эцэс төгсгөлгүй ярих болно.

Харин өнөөдөр бид сайхан ундаа хүлээн соёл шууд холбоотой юм маш их нийтлэг биш дагалдах хэрэгслийн тухай түүхийг өөрсдийгөө хязгаарлаж. Энэ нь Decanter, Decanter - нь хөлөг онгоц, энэ тэнгэрлэг уух нь үнэн connoisseurs шаардлагатай байна. Энэ нь тэнд байна, нь биш лонх дарс ширээн дээр байсан байх ёстой.

Тэгэхээр, дарс тунгаах

сайн ресторанд шашны ёс жаяг sommelier гэж харж болно: бага багаар болон болгоомжтой тэр тусгай Decanter үнэт ундаа шил цутгадаг бөгөөд тодорхой цаг хугацаа зочид хооллож үйлчилдэг дараа л. Энэхүү журам нь тунгаан, эсвэл тунгаан гэж нэрлэдэг. Түүний гол зорилго нь хувь хүний саванд байгалийн үйлдвэрлэсэн хурдас хэсгүүд ямар практик цэвэр дарс өгөх явдал юм.

тунгаан дарс sommelier төлөвших үед уламжлалт зөөлөн гэрлээр лонх хүзүүний тунадасны явцыг зам нь лав лаа, мөн зөв цагт Decanter асгах зогсоох. нь богино хугацааны дараа хөлөг онгоц нь дарс анхааралтай доод талд байгаа саванд гарч унаж шил, лаг хэсгүүд цутгана. хуучин дарс decanted хэрэгцээ ялангуяа болгоомжтой хандлага, түүнийг цутгахад гэхэд нарийн тэнцвэрт байдал, эв нэгдэлтэй баглаа саад байх.

боломжит удаан хугацаагаар өртөх сэлбэх залуу танин дарс нь тунадас ялгах нь Decanter хийж байгаа бол, үр ашигтай хүчилтөрөгчийн байна. Энэ хүртэл нээж, язгууртны үнэр, амт нарийн төвөгтэй харуулахын тулд тэдэнд тусалдаг. дарс мэдээж урьдчилан хурдан үйлдвэрлэсэн сэлбэх тунгаах нь агааржилтын үйл явцыг хурдасгах, ямар ч дараа нь үйлчлэх өмнө 1-3 цаг илүү юм. Энэ хугацаанд, бага уух хангалттай хүчилтөрөгч авах удирдаж, нэг sommelier байгаа хурц өнгө, таннин ангижирч гэхэд Decanter онд "татан буулгах" гэж хэлсэн байна.

фенүүд нь тунгаан хамгийн хялбар, шилэн Decanter олж болно дарс хэрэгслүүд үйлдвэрлэгчид хүрээ, болон зохиогчийн онцгой Decanter. үнэ хэлбэр, материал, тэр ч байтугай загварын чиг хандлага төвөгтэй байдлаас хараат байдаг. Энэ нь хэдэн мянган рубль хэдэн зуун нь хэлбэлзэж байна. тодорхой болор эсвэл hrustalina гар аргаар хийсэн дарс нь ихэнх нь тунгаах. Ихэнхдээ glassmakers тэдэнд хамгийн хачин хэлбэр нь мэдээж, шаардлагатай ажиллагааг хангах өгч байна. Үндсэндээ, өөрийн зорилготой үүрэг гүйцэтгэх, тунгаах нь үндсэн хоёр төрлийн шаарддаг дарсанд бусад бүх тунгаах л өөрчлөлт юм шүү. хөлөг онгоцны хэлбэр ундаа болон тунгаан өөрийн аргын сортын хамааран сонгосон байна.

Тиймээс нээлгүйгээр залуу дарс нь тунгаах нь юүлүүр тэлж, өргөн доод болон хүзүү байдаг. нас бие гүйцсэн нь сав нь дарс, сайн боловсорч, аль хэдийн ихэвчлэн бөмбөрцөг эсвэл нарийн хүзүүгээр нь Decanter хэлбэрээр, удаан хугацаагаар хадгалах явцад хүчилтөрөгчийн ханасан. Энэ нь хүзүү, агаарын урсгалыг маш болгоомжтой үүнийг болгож тохируулдаг хуучин сайхан ундаа амт "сэрээх". hedonism болон гоо зүйн талаас, ард түмний төлөө тунгаан - мөн prodyshatsya боломж тэнцвэрийг сэргээхийн тулд нэг үг, цэцэглэж дэлбээлэх нь цэцэг шиг - энэ нь дарс туршлага баяжуулах болон зугаацлын дарс аварч чадах нь сайхан зан юм.