Нь амттай майонез цуу хоол хэрхэн

Майонез, үзэн маш их байдаг хэдий ч энэ нь хамгийн нийтлэг хүйтэн цуу хэвээр байна.

Энэ бүтээгдэхүүнд фенүүд, зүгээр л адил идэж талхаар тархсан. Зарим нь улаан лооль болон өргөст хэмх нь үүнийг ашигладаг. Гэвч хэдхэн байшин амттай майонез жан, төгс төгөлдөр юм, мөн адил хоол байж чадна гэдгийг би мэднэ салат боолт, гол таваг нь нэмэлт юм. маш олон жор байдаг бөгөөд та тэдэнд ямар ч сонгож болно. Бид бүгд Татар жан болон aioli мэднэ. Яагаад ямар нэг зүйл нь бага зэрэг илүү анхны хоол оролдож болохгүй гэж?

хамгийн хялбар, хамгийн амттай хувилбар

Хамгийн хялбар арга бол өөрийн гараар хоол цөцгий болон майонез. Энэ нь цэнэглэх гэх мэт аль нэг тусад нь хооллож, бяслаг зуурмаг хувьд бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Үүнийг хоол тулд танд хэрэгтэй болно:

• Ямар ч өндөр чанартай майонез.
• Сметана.
• Сармис нунтаг.
• Хар чинжүү.
• Ямар ч хатаасан ургамал амт.

амт нь ямар нэг хэмжээгээр найрлагатай холино. Хэрэв та энэ соустай гоймон дүүргэж хүсэж байгаа бол, нарийн grater хатуу бяслаг дээр сараалжтай хамт хольж, шинэхэн бэлтгэсэн гоймон нэмнэ.

Гич хувилбар

Гичийн цуу хаа сайгүй харж болно, хамгийн гол төлөв тэд далайн хоол, тахианы мах, эсвэл түргэн хоолны үйлчилдэг байна. Ялангуяа сайн нь тэд ердийн кетчуп амжилттай оронд шарсан нь багтдаг.

болгохын тулд майонез, гичийн жан, та хэрэгтэй болно:

• 1 1/4 аяга майонез,
• гич (чихэрлэг) дөрөвний нэг нь аяга,
• Сайхан амтат чинжүү 1 халбага,
• 1-2 халбага цайны хатаасан ургамал нийтийн амтлагч;
• 2 сараалжтай тунхууны цайны халбага;
• халуун соустай (илүү зохимжтой Tabasco) нэг цайны халбага;
• 1 том сармисны хумс сармис, нилээд татсан.

нэг аяга бүх найрлагыг холино. Энэ нь амт явчихав зөвшөөрөх майонез жан хэдэн цагийн турш үлдээх нь хамгийн сайн арга юм. хөргөгчид чанд хадгална.

гич, цөцгий нь Сонголт

Энэ нь майонез амтлагч жор нь түгээмэл байдаг, найрлага нь маш их хамаарна. бүх тохиромжтой юм aromas энэ баглааг ачаар - Францын шарсан, бургер, шарсан тахиа, түүнчлэн салад. Мөн та өөрийн хувийн таашаал дагуу, илүү эсвэл найрлагад тус бүр бага нэмж болно.

Та Шар жигнэх буюу хоол хийх бин-аас үлдэгдлийг байгаа бол, ялангуяа хялбар, энэ жан хийх. Энэ жор нь Шар цөцгий нь солигдоно. бас бүх зүйл зүгээр л амт нэмж байна. Хэрэв хүсвэл та нилээд сараалжтай хөх бяслаг нь хоол нэмж болно.

сонгодог жор Орц:

• 1 tbsp. Грекийн тараг, эсвэл цөцгий,
• хагас аяга майонез,
• 1/8 халбага амтат чинжүү халбага;
• гичийн нунтаг цай 1/4 халбага,
• нимбэгний шүүс, 1 цайны халбага;
• Халбага 1/2 амттаны халбага давс,
• хар чинжүү 1/8 цайны халбага,
• яншуй, цэнгэг жижиглэсэн 1 халбага,
• жижиглэсэн шинэхэн ногоон сонгино 1 цайны халбага;
• хуурай өргөст халбага (халбага буюу цэвэр жижиглэсэн) -ийн 1/4 халбага.

дунд аяга, нэгэн жигд тогтвортой тулд цөцгий болон майонез холино. Таны амт тоог тохируулах, бусад найрлага нэмнэ. Бэлэн майонез амтлагч хөргөгчид хадгална.

шарсан нь Сонголт

Цөөн тооны хүмүүс идэж франц шарсан хүчтэй амт нь соусыг болон хамбургер. Ихэнх сонирхогчид майонез болон Кетчуп нь тэнцүү хэсэгт холих замаар түргэн хоолны хязгаарлагдаж байна, амт нь илүү сонирхолтой хослуулан хэрхэн ирэх талаар бодож байна.

төмс анхны майонез цуу нь дараах найрлага агуулж байдаг:

• 1/4 аяга майонез,
• 2 халбага кетчуп,
• бальзамын уксус 1 цайны халбага;
• 1/2 халбага газрын хар чинжүү халбага;
• далайн давс 1/2 халбага халбага.

жижиг аяга, бүх бүтээгдэхүүн холино. Шаардлагатай бол амт нь тэдний харьцааг тааруулна. Хадгалах эцсийн бүтээгдэхүүн (хөргөгчид) 3 хоногийн турш битүү саванд байж болно.

Сонгодог буюу Татар хувилбар

Майонез, даршилсан ногоо болон нимбэгний шүүс - бүх зүйл та нар бүгд өөрийн дуртай загас жор нь халуун ногоотой амт нэмж тохиромжтой жан гэр бий болгох хэрэгтэй байна.

Ердөө л доор дурдсаныг бүтээгдэхүүн хольж:

• 1 аяга гэрэл майонез,
• 1/4 аяга чихэрлэг даршилсан ногоо өргөст хэмх,
• шинэхэн нимбэгний шүүс 2 халбага.

Сонголт сармис амтлагч буюу aioli

Энэ бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг тэр, худалдааны майонез хэрэглэж эхнээс нь хоол гэхээсээ илүү хийх нь зүйтэй гэж дээрээс өөр юм. Үгүй бол, эцсийн жан амт адил хүчтэй байх болно. Дараах бүтээгдэхүүн авах:

• 2 сармис шүд буталсан;
• цай далайн давс 1 халбага,
• өндөг 2 yolks;
• 1 аяга оливийн тос,
• нимбэгний шүүс, 1 халбага,
• 2 бүхэл бүтэн цайны халбага гич,
• 1 халбага ус хоолны.

Хэрэв та нэгэн төрлийн холимог байх хүртэл хүнсний процессор жижиг аяга сармис, давс, өндөгний шар холино. машин унтраалгүй, удаан, сүрэл дамжуулан газрын тос нэмж зузаан майонез хүртэл хумсны. нэг аяга нь үр дүнд бүтээгдэхүүний шилжүүлэг.

нимбэгний шүүс, гич хольж, майонез руу холимог хийнэ. Амт нь ус нэмнэ. хуванцар ороосон аяга гадаргууг хучих болон үйлчлэх өмнө хөргөгчид жан байрлуулна.