Түрс Kets. тодорхойлолт нь The бүтээгдэхүүн болон түүний шинж чанар.

Kets түрс - Дэлхийн хамгийн үнэтэй хоол хүнс нь нэг юм. Гэхдээ энэ юм - энэ нь зөвхөн ялгагдах онцлог биш. өндөр үнээр гадна бусад бүтээгдэхүүний дунд энэ нарийн гаргаж өөр олон шинж чанар байдаг.

хамгийн сайн нэг

Загас хулд гэр бүлийн Атлантын болон Номхон далайн олдлоо. Энэ нь тэнд байсан, тэдний загас хийсэн. нь хоол хүнсний хувьд нийтлэг шувуу, өндөг хэрэглэдэг. Аль аль нь бүрэлдэхүүн хэсэг хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Загас мах шөл, салад, янз бүрийн Appetizers, гол хоол нь явдаг. Харин загасны түрс - Энэ нь жинхэнэ нарийн юм.

Францын үгнээс орчуулагдсан цэвэршүүлсэн, эсвэл ховор хоол гэсэн үг юм. Үнэн хэрэгтээ, өндөг - өндөг усны сээр нуруутан юм. Гэвч хачирхалтай нь хангалттай, энэ нь үнэ цэнэтэй маш гаруй ихэнх The хүүр. өөр өөр төрлийн байдаг яргай (ягаан яргай, sockeye), гэхдээ хамгийн алдартай түрс Kets юм. Энэ нь зарим нэг шинж чанар нь бусдаас эрс өөр байдаг:

1. Гадаад өнгө байдал. Бид chum өндөг байгаа том хэмжээ, байгаагүй шар улбар шар өнгөтэй байна.
2. бусад загасны өндөг илүү амт.

Энэ бүхэн нь зөвхөн бүтээгдэхүүний илэрхий давуу баталж байна. Магадгүй тэр яагаад түрс Kets илүү гэж нэрлэдэг эртний үеэс "хааны". Дээ

химийн найрлага, ашигтай шинж чанар

Олон хүмүүс өндөг үнэ цэнэ нь түүний үйлдвэрлэл нь зөвхөн хязгаарлагдмал тооны холбоотой юм гэж бодоод алдаа гаргадаг. Гэхдээ энэ нь гол шалтгаан биш юм. Илүү чухал - Энэ бүтээгдэхүүний эзэмшсэн химийн бүтэц, шинж чанар. Жишээ нь, загасны түрс Kets, бусадтай адил, бараг 32 хувь хүртэл уураг хийсэн байна. Үлдсэн 14 хувь нь - тарган байна. Энэ бүтээгдэхүүнд онд бараг ямар ч нүүрс ус. Магадгүй, энэ нь бага илчлэг тайлбарладаг.

Үүнээс гадна, найрлага нь түрс нь хүний амин дэм (A, E болон D) нь маш чухал юм багтана. Нэг чухал үүрэг нь мөн фолийн болон төрөл бүрийн polyunsaturated тосны хүчлийн тоглосон байна. жижиг өндөг фосфор, иод, кальци нь маш их юм. Энэ бүх бүтээгдэхүүний өвөрмөц ярьдаг. Ямар ч гайхах нь хэдэн зууны өмнө энэ нь бодит эмчилгээ гэж үзэж байна. Өндөг алсын хараа, хүчтэй ясыг нь сайжруулахын тулд ашигладаг. Хүнсний үздэг ээлжит ашиглах боломжтой зүрх хэвийн, хүсээгүй цусны бүлэгнэл эрсдлийг багасгахын тулд хийсэн байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь эмч, тэнхрэх нь гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлэх, дархлааны системийг бэхжүүлэх хэрэгтэй хүмүүст зөвлөгөө байна.

хөгжилтэй Үнэ

Дээрх бүх харгалзан, энэ нь сонирхолтой байна, хэр их KET түрс байдаг вэ? Бүтээгдэхүүний үнэ нь хамаардаг сав баглаа боодол төрөл. Бөөний болон жижиглэн худалдааны борлуулалтын үйлдвэрлэгч янзын тохируулгуудтай хангана. ОХУ-д жин түрс нь ихэвчлэн Сахалин, Камчатка нь загас агнуурын аж ахуйн нэгжийн шууд холбоотой юм. Энэ нь сав, эсвэл өөр өөр чадавхийг лааз савласан ирдэг.

Ийм бүтээгдэхүүний фунт хуванцар сав баглаа боодол нь ихэвчлэн-ий 3100 рублийн үнэтэй. Та худалдааны сүлжээнд үйлдвэрлэл, бүтээгдэхүүний алдагдал жижиг хэмжээ авч үзэх үед энэ нь үнэтэй биш юм. 0.5 кг жинтэй, хуванцар хайрцаг тус тус бага үнэтэй байна. Тэдний үнэ - 1600 рубль. Худалдах-нд тохиодог, жижиг сав баглаа боодол нь. 675 рубль үнэтэй дэлгүүрт 250 грамм жинтэй, хуванцар хайрцаг. Эдгээр үнэ chum-ээс авсан өндөг үзнэ үү. sockeye эсвэл багцаас бүрийн ягаан хулд өртгийн хувьд арай бага байх болно. Энэ нь дахин нэг удаа ховор хэдий ч маш ашигтай, амттай бүтээгдэхүүний онцлог болон шилдэг баталж байна.

нэг амттанг хэрхэн сонгох вэ?

Хэрэв та ямар ч бүтээгдэхүүн худалдан авах үед нь хэрэв та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. туршлага харуулж, би худалдаж авах хүсэлтэй байна тавиур үргэлж яг бүтээгдэхүүний биш байна.

жижиглэн худалдааны гинжин оромдсон юм тавина болон дууриамал нь маш их байдаг. багц "улаан түрс KET" гэж хэлсэн ч гэсэн, энэ нь тэр дотор байдаг гэсэн үг биш юм. Гэсэн хэдий ч, хялбар хуурамч ил нь: бүтээгдэхүүний хиймэл харагддаг, гадна, энэ нь хямд байх болно.

Бид бодит түрс тухай ярьж байгаа бол дараах зүйлийг анхаарах шаардлагатай байна:

1. бүтээгдэхүүний Гадаад өнгө байдал. ямар ч аргаар багц ямар ч гадны шингэн байх ёстой. Түүний оршихуй харуулж The оролцох нь газрын тос, глицерин, аль нь маш их хүсээгүй. Ийм нэгэн худалдан авах орхисон байх ёстой.
2. лааз худалдан авах гэхэд, энэ нь дотор нь юу харах хэцүү байдаг. Нэгдүгээрт, бид үйлдвэрлэсэн өдрөөс харах ёстой. Энэ нь долдугаар сараас наймдугаар сарын хугацаа байх ёстой. Хоёрдугаарт, тэмдэглэгээ доод талд гарч байгаа дотор салж байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, нэг гарт хуурамч байна гэдэгт итгэлтэй байж болно. Гуравдугаарт, үйлдвэрлэлийн сайт үйлдвэрлэгчийн тодорхой хаягаар нь цаашид Зүүн болон Камчатка гэсэн үг байх ёстой.
3. багц хадгалж түрс нэгээс илүү жил байж болохгүй гэдгийг санаарай.
4. Анхаар хүнсний нэмэлт боломжит дэргэд зурсан байна. Манай улсад сүүлийн жилүүдэд зөвхөн ашиглах эрхтэй натрийн бензоат (E211). Бусад бодисууд нь ОХУ-ын хуулиар хориглоогүй.

эдгээр бүх оноо хангасан бол та худалдан авахад үнэхээр итгэлтэй байж болно.