Төмс зууханд мах зориулсан энгийн, амттай жор

хардаг бүрийн Арсенал онд мах, төмс нь амттай жор байдаг. өөр өөр аргаар энэ таваг хоол яаж хийхийг мэдэхийн тулд та энэ зүйлд суралцах болно.

Жор "төмс, courgettes нь зууханд мах"

Энэ жор бид гахайн мах хэрэглэдэг. Тvvнээс гадна та улаан лооль, давс, төмс, хулуу хэрэгтэй болно. зууханд мах амттай, эрүүл болж байна. Тиймээс, дунд хэмжээтэй зүсмэл дотор гахайн мах бууруулсан байна. Нь хайруулын тавган тэднийг хуурч бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Pepper, давс. хэдэн минутын турш гал дээр үлдээгээрэй. Хэдийгээр хүнсний ногоо бэлтгэх. Энэ нь төмс, хальс угаах, дугуйлан болгон бууруулах шаардлагатай байна. хулуу нь давтана. хүнсний ногоо, залуу бол хальс арилгаж чадахгүй. тусгай онд нь зөөврийн бариултай хайруулын тавган дээр , эсвэл хэлбэр төмс, баахан хурган гуа давхарга үүн дээр мах давхарга байв. "Бялуу" улаан лооль, мөн дугуйлан хуваасан шаардлагатай байдаг давхарга бөглөнө үү. Та сараалжтай бяслаг нэмж болно. тавган орой дээр, тугалган цаас нь хамарна. зууханд онд төмс тендер хүртэл цэгт нь хоол бэлтгэх шаардлагатай байна. Жор бэлэн "төмс, courgettes нь зууханд мах". Та үйлчлэх болно.

Жор "төмс, мөөг нь зууханд мах"

Энэ жорын найрлага агуулдаг: төмс, мөөг, тос, улаан лооль, хөхийг (эсвэл утсан гахайн мах), сонгино, чинжүү, давс, ургамлын тос, бяслаг. зөөлөн болтол төмс буцалгана. хоол хийх явцад ус, хар чинжүү, булан навч, давс болгон тавьж болно. Үүний зэрэгцээ, шаардлага хагас цагираг нь сонгино бууруулах, газрын тосны үүнийг хуурч байна. Цагаан мөөг, дунд хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон багасгаж, сонгино тэдгээрийг нэмээрэй. Фрай минут 5. чинжүү, давс тавьж мартаж болохгүй. Хөнгөн хуумгай гүн хэлбэр нь газрын тос тослох. дугуйлан хуваасан төмс, гарч тавих. Хэрэв-д хоёр дахь давхарга нь шарсан сонгино, цагаан мөөг байв. Gravies polstakana тос (10%). Гурав дахь оронд мөөг давхарга нь цөөн хүнтэй байх ёстой мах хэрчсэн. Тэд улаан лооль, дугуйлан хуваасан байх ёстой, дараа нь байна. Улаан лооль, давс нь улирал, чинжүү нь цацаж. эцсийн давхарга бяслаг байх. Энэ нь нилээд цавчих, эсвэл сараалжтай байж болно. ойр тагийг, эсвэл тугалган маягт. 40 минутын турш зууханд тавив. Жор "төмс, мөөг нь зууханд мах" бараг л бэлэн болсон байна. Та зууханд нь хэлбэрийг авч өмнө нь хэдэн минут таг нээх бяслаг түлэгдсэн үзье. Хэрэв та ширээн дээр таваг үйлчлэх үед эхлээд хэсэгт орж шууд хэлбэрээр болгон бууруулсан байна. Үүний дараа, та тайван харагдах spoiling ямар ч тавган дээр зурвас тавьж болно.

Жор "зууханд төмс дор Мах"

Учир нь энэ бол та дараах найрлагатай хэрэгтэй болно: гахайн мах болон үхрийн мах (булангийн), төмс, майонез, чинжүү, давс, сонгино. хагас цагираг нь сонгино бууруулсан байна. хавтан болон няцаах руу мах бууруулсан. Төмс, хальс болон дугуйлан болгон бууруулсан байна. төмс хэлбэр жигд, давс, чинжүү нь цацаж. сонгино дээд. Тэр мах ширхэг давхаргууд дээр тавьж. Дахин хэлэхэд, давс, чинжүү нэмнэ. Үлдсэн төмс зууханд мах, өөх тос зузаан майонез болон газар дээр хэвтэв. 40 минут - 30 орчим тэнд барина уу. Та жор бяслаг нэмж болно. төмс зууханд мах тендер, шүүслэг, анхилуун болж байна.