Улирлын чанартай хоол: зууханд хаш жор

Ийм ашигтай, амттай бүтээгдэхүүн, тухайлбал хаш шиг, харамсалтай нь, улирлын чанартай байдаг. намар орой дундуур зун болохоор бид энэ сайхан гүн ягаан өнгийн жимс эдлэх болно. Тийм ээ, тийм тийм! Хаш ярианд нь хүнсний ногоо гэж нэрлэх нь хамаагүй үнэнээс боловч. Харин одоо улирлын юм оноос хойш, дараа нь энэ нийтлэл танд хэрхэн хэлэх болно хаш, хоол хийх зууханд шатаасан.

Энэ бүтээгдэхүүн нь аль аль нь Европ болон Дорно дахины хоол нь хоол хэрэглэж байна. Бид жор оролдох болно зууханд хаш ч гэсэн laziest Хэрэв дөнгөсөн тул "Lite" хувилбар байна. Гэхдээ эхлээд бид хаш нь урьдчилан боловсруулах зарим зөвлөмжийг өгөх болно.

хамгийн эхний зүйл бол гэрийн эзэгтэй нүүр энэ ногоо хоол хийх зуур - шинж чанар нь гашуун амтыг. Учир нь solanine нь үүсдэг. байхгүй бол хүмүүс энэ гашуун амт хорин минутын турш давсалсан ус, хүнсний ногоо нэвт норгох болно. Solanine ийн гаргасан. Тэгээд дараа нь энэ нь бэлтгэж зууханд хаш нь дуртай жор сонгох боломжтой юм. хоол хийх хүнсний ногоо problanshirovat болох бага цаг хугацаа хэрэгтэй. Тиймээс боломжтой гашууныг арилгахын тулд.

Хоёрдугаарт - энэ нь тэдгээрийг цэвэрлэх, үгүй юм. зууханд жор хаш тэд тийм бол, нухаш авчирсан байх ёстой гэдгийг харуулж байна уу. Та хоол хүсэж байгаа бол, ийм өндөг шиг, зүгээр л бусад хүнсний ногоо нь тавих, эсвэл ajapsandali хийж, дараа нь цэвэрлэхэд хэрэгтэй. Та нар хийх болно тохиолдолд хаш нь завь зууханд эсвэл тороор тэднийг хоол, энэ нь хальс үлдээх нь илүү дээр юм.

Мөн тэмдэглэх нь зүйтэй энэ бүтээгдэхүүн нь маш хүчтэй бөгөөд газрын тос шингээж байгаа юм. Тэгэхээр энэ нь тэднийг хоол хамгийн сайн бус мод бүрэх нь тавган тороор эсвэл зууханд жор хаш авна. Тиймээс тэд амт алдах, хэт бохир биш гарч эргэж байна. давсалсан гурил хаш зүсмэлүүдийг хайруулын өмнө ролл: Та дараах үүнийг ашиглаж болно.

зууханд хаш төлөө өөрийн жор зохиох, тэд хамгийн сайн нэгтгэж байгаа юм бэ анхааралдаа авах шаардлагатай байна. Идеал "сонсогдож" - энэ нь сармис юм. Тэр нь тусгай piquancy өгдөг. Маш сонирхолтой, ер бусын гаргаж болно хушга нь хаш , сармис. Мөн cilantro төгс тохирсон.

Тиймээс одоо бяслаг нь зууханд хаш зориулсан жор тайлбарлах болно. Бид бяслаг durum нэг зуун тавин грамм, цөцгий хоёр халбага, ногоон adzhika эсвэл гич нь бага хэмжээний, түүнчлэн дөрвөн хаш хэрэгтэй болно. зүсмэл хуваасан сүүлийн бүрэлдхүүн хэсэг нь эхлэх хэрэгтэй. зузаан нь ойролцоогоор нэг см байх ёстой. нь grater дээр бяслаг урэх. гич, эсвэл adzhika нь цөцгий холино. тосолчихдог жигд, эсвэл жигд таваг дээр хаш болон жан нь дээд цув гарч тавьж, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. нэг зуун наян градус Цельсийн ойролцоогоор арван таван хорин минут үед зууханд жигнэх. халуун үйлчил. Хэрвээ шаардлагатай бол, хар чинжүү, гоньд нь цацаж.

зууханд хаш энэ жор үндэс суурь юм. Бусад бүрэлдэхүүн хэсэг та аль хэдийн хувийн амт сонголт дээр тулгуурласан өөрийн үзэмжээр сонгож чадна. appetit Bon!