Уураг-газрын тос - жор, ялангуяа хоол хийх, тойм

Магадгүй, бүр гэр бүл нь уураг тос тос бялууг нь жор юм. Гэсэн хэдий ч энэ амттангаар бэлтгэх маш олон асуудал байна. Уураг-газрын тос нь ихэвчлэн бялуу засах нь ашиглаж байна. Энэ төгс түүний хэлбэр, хамтран ажиллах хялбар байлгадаг. Энэ нь ашиглаж байгаа нь зөвхөн бялуу, бас боов, Бялуу, бусад амттан байна. тос зохих бэлтгэл нь зөөлөн, Airy хувирна. тагнай-нд энэ нь ваниль зайрмаг төстэй. үндсээрээ дараа - энэ нь оргил хүртэл зодож, өндөгний цагаан юм.

Сонгодог уураг газрын тос: жор

Гэртээ тос бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

1. цагаан элсэн чихэр нунтаг - 150 гр
2. Өндөг - 3 ширхэг.
3. Vanilla элсэн чихэр.
4. Масло тос амьтад - 150 гр
5. Шинэхэн нимбэгний шүүс шахаж.

эцсийн бүрэлдэхүүн хэсэг уураг ороолгодог шаардлагатай. шинэхэн нимбэгний шүүс ачаар энэ үйл явц их хурдан байдаг.

Та хэрэгсэл нь хэрэгтэй вэ гэж юу вэ

хялбар уураг газрын тос, дээр дурдсан жор олж авахын тулд, шаардлагатай, бүтээгдэхүүний гадна урьдчилан тооллого бэлтгэх явдал юм. бэлтгэх шаардлагатай:

• цайны халбага;
• 2-р гүн аяга;
• холигчийн буюу хутгагч,
• хавтан,
• гал тогооны хутга.

газрын тосны бэлтгэл

Тэгэхээр хэрхэн уураг тос тос бялуу чимэглэл хийх. жор нь хэд хэдэн алхмуудаас тогтоно. Эхлээд бид газрын тос бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хүйтэн хасагдсан байх ёстой, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон нь гал тогооны хутга тусламжтайгаар бууруулсан байна. Газрын тосны тасалгааны температур хүртэл зөөлрүүлж байх ёстой.

Зүсмэл нь гүн саванд атираат болон хойш тавьж байх ёстой. Газрын тосны аажмаар энэ хэлбэрээр илүү зөөлөн болох ёстой. Энэ нь гал дээр, эсвэл усан банн, богино долгионы зууханд үүнийг халаах санал болгож байна.

өндөг яах вэ

Нэмэлт жор уураг газрын тос жигнэмэгээр нь масс үйлдвэрлэх чимэглэл бэлтгэх хэцүү ч олгодог. Энэ бүтээгдэхүүний найрлага нь тахианы өндөг орно. Зөвхөн шаардлагатай уургийг бэлтгэхийн тулд. Тэгэхээр эхний Хэрэв та гүн саванд өндөг жолоодох хэрэгтэй, дараа нь зөөлөн yolks тусад нь байлга. Та хуванцар хоосон савыг ашиглаж болно. Ялгах yolks дундаас байхгүй бол үйл явцын гол зүйл.

Үүний дараа, уураг холигч аяга байрлуулсан байх ёстой. Тэд эргээд цэвэр, хуурай байх ёстой. Өндөгний шар нь хоол хийх үйл явцад ашиглаж болно, хаях ёсгүй.

цагаан Beat

уураг газрын тосны тос бэлтгэхийн тулд, жор та зөв ташуур уураг нэг хэсэг байх ёстой, архи оруулж болно. бүрэлдэхүүн нь үйл явц эхлэхээс өмнө та шинэхэн нимбэгний шүүс ½ халбага нэмэхийг хүсч байна. Энэ найрлагад нь, уураг хурдан зузаарч болно. тос суурийг бэлтгэхийн тулд нэг холигч ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. зүгээр л маш их хэмжээгээр үүнийг оруулж болохгүй. Энэ нь жижиг эхэлж ба бүрэлдэхүүн хэсэг 4-ээс дээш минут биш юм холих нь илүү дээр юм. Үүний үр дүнд илүү том бөмбөлөг нь бодисыг авах ёстой.

Үүний дараа, холимог аажмаар ваниль элсэн чихэр, нунтаг элсэн чихэр тавьж байх ёстой. Энэ тохиолдолд, холигч хурд дунджаар нэмэгдсэн байх ёстой. 3 минутын турш масс шаардлагатай ороолгов. Үүний үр дүнд, уураг сэвсгэр, цагаан байх ёстой.

элсэн чихэр, нунтаг утас хольсон бол, энэ нь өндөр хурдыг оруулах шаардлагатай байна. Та холимог илүү нягт, жигд болтол хэрэгтэй найрлага хумсны. уураг бэлэн тодорхойлох хүчин чадлыг эргэж байж болох юм. Хэрэв масс дагах бол, ороолгодог цагаан оргилууд гарч, хэзээ, дараа нь та нар бэлтгэл дараагийн үе шат руу гүйцэтгэж болно.

уураг, газрын тос нийлүүлбэл

уургууд нь бүрэн байгаа үед, ороолгодог хурдыг багасгаж болно, аажмаар ширхэг газрын тосны масс, урьд нь зөөлөрч оруулах. бараанд нэмэх бага багаар байх ёстой. Хумсны найрлага шаардлагатай ямар зогсолт хүртэл гайхамшигт болон нэг төрлийн уураг газрын тос. жор хэн ч сурч болно. Хамгийн гол нь, бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдөх.

зөвлөмж

Одоо та сонгодог уураг тос тос хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. Дээр дурдсан жор зарим нэг онцлогуудыг байна. Тиймээс, цөцгий анхааралдаа авах ёстой бэлтгэхэд нарийн ялгааг зарим нь:

1. сайн уураг газрын тосны тос бэлтгэхийн тулд, цөцгийн тос нь зөвхөн хамгийн сайн чанарын ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь энэ хэсэг нь хамаардаг дээр The сүр жавхлан, нэгэн төрлийн тухай The эцсийн жин.
2. Хэрэв шаардлагатай бол уураг газрын тос ямар ч хүнсний будаг нэмж болно. түүний массын удирдан хоол хийх үйл явц байх ёстой. цорын ганц арга зам нь тос өнгө нь илүү жигд болгоно.
3. Уураг-газрын тос, хэрэв шаардлагатай бол, нь зөвхөн ванилийн сахар нь бэлдэж болно. Хэрэв шаардлагатай бол олон нийтийн ямар ч үнэртэй халуун ногоо, жигд хэрэглэдэг оруулж болно.
4. Бэлэн тос 6 хоногийн дотор ямар ч илүү нягт хаалттай саванд хөргөгчид хадгална санал болгож байна.

Олон сайхан нарийн боов нь хоригложээ. Эцсийн эцэст, тос нь дангаараа хангалттай илчлэг байна. Гэсэн хэдий ч, та нар газрын тос, уураг, тос хооронд сонгосон бол, сүүлийн сонголт нь илүү тохиромжтой юм. Эцсийн эцэст, түүний илчлэг агуулга маш бага байна.

архи нь жор газрын тосны уураг тос өнгө

нь тос бэлтгэхийн тулд, энэ нь үр дүнд масс цөцгийн тос оруулсан уурын халаагуур дээр уураг массыг бэлтгэж эхлэх нь зүйтэй, дараа нь юм. Ямар бүрэлдэхүүн шаардлагатай байна вэ? бүтээгдэхүүний багц хялбар байдаг:

1. 2-р тахианы өндөг.
2. жирийн элсэн чихэр, 150 гр.
3. Газрын тосны суурилсан тос амьтан, 100 гр.
4. 2 tbsp. Liqueur халбага.

Ямар бараа нь шаардлагатай:

• газрын тос зөөлрүүлэх жижиг хүчин чадал;
• гал тогооны хутга;
• холигчийн;
• уураг ороолгодог нь хүчин чадал;
• хоол уурын банн бий болгох.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Custard уураг газрын тос, жор дээш өгсөн, ямар ч болсон сонгодог бэлтгэдэг. Эхлэхийн тулд гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх явдал юм. Газрын тосны суурилсан тос, хүйтэн жижиг хэсэг хуваасан гарч авч, өрөөний температурт үлдээх нь зүйтэй. бүтээгдэхүүн илүү уучилсан байх ёстой.

цөцгийн тос хайлж байгаа үед энэ нь үнэн зөв нунтаглаж, нэгэн жигд оо шиг зузаан тос хүртэл холих хэрэгтэй. Зөвхөн тэр үед л лааз та нар үргэлжлүүлэх нь The бэлтгэл нь уураг. Эхний алхам нь шар салгах явдал юм. Та хоосон хуванцар савыг ашиглаж болно. Чадавхийг уураг байх ёстой байрлуулж дээр нь уурын банн, аажмаар хумсны хүртэл энэ хэлбэр нь зузаан, харин хажуу The ижил цаг гайхамшигт масс. Ер нь, энэ нь ямар ч 10 гаруй минут болно. Энэ нь ихэвчлэн холигч хүчин чадал хамаарна.

нийлмэл бүрэлдэхүүн хэсэг

уургууд нь бүрэн байгаа бол тэд уурын банн хасагдсан, өрөөний температурт 50 ° С хүртэл сэрүүн байх ёстой. үр дүнд масс бэлэн цөцгийн тос оруулна уу. Нэмнэ бүтээгдэхүүний тасралтгүй ороолгодог тос, жижиг хэсгүүд дэх санал болгож байна.

Эцэст нь хэлэхэд, та архи маш их асгах, сайн холино хэрэгтэй. Энэ бол бүх юм. Тос чимэглэл бэлэн бий болгох. Энэ нь зөвхөн хүйтэн хэвээр байна. Хэрвээ шаардлагатай бол та тос будаг нэмж болно. Энэ нь зөвхөн сайхан цэцэг, харин навч, чимэглэл үүсгэх болно.

эцэст

Ерөнхийдөө, The уураг тос тос юм их хэрэглэгддэг нь бий чимэглэл хувьд нарийн боов болон бялуу. Энэ жингийн дараа агаарын тууштай байдаг. Хэрэв эхлэн та удаан хугацааны турш түүний хэлбэр хадгалж болно бөгөөд анхны зохиол хийх боломжтой. бүх дүрмийг дагаж мөрдөх бэлтгэх явцад бол үр дүн нь агаартай, нарийн тос юм.