Фото зураг бүхий жор: зориулж бялуу Lean дүүргэлт

Мацаг барих - тэсвэр туршилтын биш, харин хүн бүр хүлээн зөвшөөрч чадах нь ямар. Хэрэв та ямар нэг зүйл амттай хүссэн үедээ л дараа тэнд дахин бөгөөд та зөвхөн байцаа шөл болон будаа болно. ноцож өлсгөлөн тайвшруулж тулд та юу хийдэг вэ? түшиглэ - нь дүүргэлт тусламж жигнэмэгээр уруу ир! жигнэмэгээр нь та мах, бяслаг хэрэглэх шаардлага байхгүй юм. тэд хэлж байгаагаар, энэ нь хүсэж байгаа юм. Тэгээд мэдээж, бага зэрэг төсөөлөл ч гэмтээхгүй байх вэ. Энэ нийтлэлд бид хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй таашаал авах бялуу нь meatless дүүргэлт санал болгодог, түүнчлэн тохиромжтой туршилтын бэлтгэлийн сонголтыг олгодог. Бид тусламжтайгаар дараах тийм ч хэцүү биш байх болно гэж найдаж байна, хамгийн гол нь - нь тааламжтай, олон төрлийн байх болно. Мөн энэ нь хувьд туранхай дүүргэлтийн нь тодотгодог байх болтугай бялуу. Жор Үйлчлэлийн үед түүний бүх өөрчлөлт нь фото зураг болон дүүргэлтийн нь!

бөхийх зуурмаг

амтат хоол туранхай зуурсан гурил бялуу хувьд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• Улаан буудайн гурил - 800 грамм.
• Ургамлын тос - 180 мл.
• Шинэ мөөгөнцрийн - 50 грамм.
• Усны - 1.5 аяга.
• Sugar - 0.5 аяга.
• Vanilla - нь хутга үзүүр дээр.
• Солт - 1.5 цайны халбага.

бялуу мацаг барих махыг урьдчилан шараад, дүүргэлт шинэхэн бэлтгэсэн байх ёстой, гэхдээ зуурмаг орой хийх нь илүү дээр юм. Тиймээс энэ нь илүү сайн туршлага юм, нарийн боов өтгөн зөөлөн эргэх болно.

Том 5 литрийн савыг авч, халуун усанд хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр нэмж, Шивэр, дараа нь хүртэл хутгана, мөөгөнцрийн бүрэн ууссан хүртэл.

Дараа нь энэ холимог цөцгийн тос, ваниль болон давс нэмэх болон зөөлөн sifted гурил нэвтрүүлэх холино. Сайтар зуурсан гурил зуурах: энэ нь зөөлөн, гөлгөр байх ёстой бөгөөд бага зэрэг гарт наалдан.

тагийг нь тогоо хамгаалах, хоноглох хөргөгчид зуурсан гурил устгаж болно. Өглөө нь бялуу (илүү зохимжтой хэд хэдэн өөрчлөлт оруулах) нь meatless дүүргэлт бэлтгэх, Бид зуурсан гурил, хүрэх тэнцүү хэсэгт болон өнхрөх бөмбөг болгон хуваа. Бид тэднийг тос ажлын гадаргуу дээр, жишээ нь, том хайчлах зөвлөл, бохир буюу хүснэгтийг тавьсан юм. Энэ тохиолдолд, өрөө Ингэснээр манай зуурмаг бага зэрэг илүү өссөн, дулаан байх ёстой. Алтан хүрэн хүртэл 15-20 минутын турш доороос халаасан 190 градус зууханд бүрдүүлэх туршилтын Патти, жигнэх нь 30-40 минутын дараа.

Цагаан будаа, бууцай

Түүний гэр өөгшүүлж илүү, энэ нь амттай хийх вэ? цагаан будаа, бууцай нь бялуу хийх Lean дүүргэлт - энэ нь сонирхолтой холимог, харин амин дэм нь агуулах л биш. Бид үүнийг яаж хоол сурдаг.

1. хөлдөөсөн бууцай бууруулах, шаардлагатай бол авч,. хийх хүртэл Дараа нь ургамлын тос нь гүн хайруулын тавган үүнийг унтраах. Солт шаардлагатай биш юм.
2. будаа буцалгана болон бэлэн бууцай хольж, давс, амтлагч, амт, манай жигнэмэгээр чихмэл хүртэл нэмнэ.

Төмс, chives

хэн ч хайхрамжгүй төмс, ногоон сонгино бялуу нь Lean дүүргэлт орхидог. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

1. Хальс төмс, чанасан хүртэл 4 хэсэг хэсэг болгон бууруулах, буцлах, угаана. шөл нь аяга орхин, ус зайлуулах.
2. аажмаар амт нь хар чинжүү нь шөл болон зүүн давс нэмж, тусгай tolkushkoy эсвэл холигч хамт чанасан нухсан төмс эргүүлнэ. Нухаш уялдаа зэрэг өөх цөцгий байх ёстой. хөргөнө.
3. Өд ногоон сонгино нилээд жижиглэсэн болон нухсан төмс нь холимог. төмс, сонгино бэлэн хамт бялуу нь Lean дүүргэлт!

Байцааны ба халуун ногоо

бялуу хийх Lean дүүргэлт, байцаа - энэ нь маш амттай байна! Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

1. Байцааны цавчих, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр шарсан мах, дараа нь халууныг бууруулж тендерт хүртэл халуун ногоо, шөл нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, оронд нь та шинэ sauerkraut ашиглаж болно.
2. Үүнээс гадна, нь туранхай дүүргэлт байцаа нь бялуу сайн нухсан төмс, тэнцүү хувь хэмжээгээр хольж үед ордог.

Алим болон самар

бялуу хийх Meatless дүүргэлт нь зөвхөн хүнсний ногоо, харин жимс, жимсгэнэ, тэр ч байтугай байж болно. Бид танд жор нэгийг санал болгож байна:

1. , (Илүү зохимжтой исгэлэн) алим сонгох тэднийг болон хальс болон үрийг угаана. жижиг шоо хуваасан нь дээр - тэднийг үнэ цэнэтэй биш юм цэвэрлэнэ.
2. Хушга, дараа нь газрын тос ямар нэг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч цавчих, бүрхүүлд олборлосон байна.
3. , Самар нь жижиглэсэн алим хослуулах элсэн чихэр, бага зэрэг шанцай нэмж, сайн холино.

Мөөг, төмс

мөөг, төмс нь бялуу хийх Lean дүүргэлт - гэж сонгодог Төрөл зүйл хэлэх байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

1. Хальс, төмс угаах, тендерийн хүртэл буцалгана. нухсан төмс хийх хэрэгтэй.
2. Мөөг (Хясаан сайн), угаах, тууз болгон бууруулсан байна.
3. Сонгино, хальс, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
4. тогоо гал тавьж, ургамлын тос, давс, хар чинжүү нь мөөг, сонгино асгах, шарсан.
5. нэг чингэлэг нухсан төмс, шарсан мөөг, сонгино нэгтгэнэ. Энэ нь бүх мэргэн ухаан юм!

Цагаан будаа, мөөг

Өөр нэг гайхалтай амт хослол - цагаан будаа, мөөг нь бялуу нь туранхай дүүргэлт.

1. Буцалгана, хүйтэн ус, цагаан будаа угааж, хойш тавьж байна.
2. Мөөг ялтсууд хуваасан, obdaom тендерт хүртэл сонгино нь буцалж буй ус, шарсан мах.
3. Нэмэх , шарсан мөөг цагаан будаа, давс, амт нь.

Төрөлжүүлсэн хүнсний ногоо

Маш амттай, шүүслэг авсан meatless patties төрөл бүрийн хүнсний ногоо чихмэл. Жишээ нь, тэдний нэг жор:

1. нь таана авч, шоо болгон бууруулсан байна. Дараа нь халуун ногоо нь чанаж болгосон хүртэл ургамлын тос нь шарсан, Simmer.
2. Дараа нь харин богино зурвас бууруулах хонх чинжүү сонгино болон ээлжээр. Тэнд та quartered интоорын улаан лооль, sauteed мөөг, хаш нэмж болно. Дашрамд хэлэхэд, цагаан будааны бялуу нь туранхай дүүргэлт төгс хүнсний ногоо нь дээрх багц нэгтгэж болно.

сайхан буурцагны

шош бялуу нь Lean дүүргэлт - энэ нь ер бусын, эх юм. Үүнийг хоол тулд, та энэ өсөв гэдгийг, дараа нь хоол тул усанд нэг шөнийн дотор шош 300 грамм нэвт норгох ёстой, энэ нь доош хөргөлттэй хүртэл, хагас нимбэгний шүүс нэмж нь хутгагч нухаш болгон эргэж, элсэн чихэр 100 гр.

хатаасан жимс, жимсгэнэ

харьцангуй ховор олдсон Mincemeat бялуу - ихэвчлэн ийм байцаа, цагаан будаа, төмс гэх мэт танил хоол хийв. Бид туршилт санал болгож байна! Бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• Хатаасан (байгаа бол) - 400 грамм.
• Зөгийн бал - 0.5 шилэн
• Lemon хальс - Амт нь
• Шанцай - амсах болно.

хамгийн эхний зүйл нь миний хатаасан жимс, жимсгэнэ, 10 минут буцалж буй ус нь тэдний zaparivat. ус зайлуулах, дахин сайтар угаасан.

ус, хатаасан жимс нь дүүргэж, тендерийн хүртэл хоол. Дашрамд хэлэхэд, элсэн чихэр нь тэдний эм, - энэ нь маш амттай байна!

, Жижиг шоо эсвэл тууз болгон бэлэн хатаасан жимс хайчилж зөгийн бал, шанцай болон нимбэгний хальс нь хослуулдаг. дүрэмт хувцас, сэрүүн хүртэл хольж, жигнэмэгээр дүүргэж.

Вандуй, сармис, сонгино

meatless patties нь халуун ногоотой чөмөг бэлтгэхийн тулд, авах:

• Хатаасан вандуй - 1.5 аяга.
• Ургамлын тос - 5 халбага.
• Усны - 6 шил.
• Сонгино - 3 ширхэг.
• Давс - амсах болно.
• Сармис - 5 хумс.
• Greens - амсах болно.

Хатаасан вандуй нь тавган цутгана байна, усаар дүүргэх өндөр дулаан тогтоосон болон буцалгана авчирдаг. Дараа нь хамгийн бага дөл багасгаж, бүрэн бэлэн хоол. үйл явцын эцэст давс Улирал.

, Хальсалж сонгино арилгах ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр жижиг шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна.

сонгино, чанасан вандуй холино, сэрүүн өгч, баримлын шавар дотор илгээнэ үү.

Бидний бялуу зууханд шарж байгаа боловч, сармис жан, бөхийх баримлын шавар болон вандуй болон сонгины чөмөг зохицон юм бэлтгэнэ.

5 сармис хумс (боломжтой), тусгай masher дамжуулан жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, өнгөрсөн ариусгах. Газрын тос, давс, т рхэц hotcakes нь холино, жижиглэсэн ургамал орой дээр цацав.

Сэвэг зарам, төмс, ногоон

шош нь хайрладаг хүмүүст, бялуу lentil төлөө дүүргэлт хийх санал болгож байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй болно:

• Төмс - 2 булцууны.
• Сэвэг зарам - 80 грамм.
• Сармис - 3 хумс.
• 2-р хоолны халбагын - Чидун жимсний тос (хүнсний ногоо орлуулж болно).
• Сонгино - 1 хэсэг.
• Greens - амсах болно.
• Давс ба халуун ногоо - амсах болно.

Эхний тохиолдол, сонгино, сармис хальсалж нилээд хагалж, түүнийг 3-5 минут ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр бор илгээнэ үү. Хамгийн гол нь - алтан хүрэн авчирч байна.

, төмс, Mash буцалгана болон tolkushkoy paserovannymi сонгино, сармис нь хольж цэвэрлэж.

сэвэг зарам тогооч болон нухсан төмс хамт холино. жижиглэсэн ургамал, давс, халуун ногоо нэмнэ.

Хулууны болон хар чавга

Sweet боов хулуу чихмэл болон хар чавга маш амттай авсан байна. Бид боов эдлэх нь дараах найрлага хэрэгтэй:

• Хулууны - 1 кг.
• Тавигддаг хар чавга - 300 грамм.
• Зөгийн бал - хоолны халбагын нь хоёр.
• Ус - нүдний байна.

хальс болон үрнээс хулуу, том шоо болгон бууруулах, бэлэн болтол зөгийн бал усанд зовоож арилгах. нухаш зутан болгон Маш.

Хар чавга, буцалж буй ус асгаж, хагас цаг хойш тавьдаг. Дараа нь холигч болгон нүдэх, эсвэл жижиг хэсгүүд rifling. хулуу нухаш холино, амт нь хэрэв шаардлагатай бол илүү зөгийн бал нэмнэ гэж оролддог.

Жимс, жимсгэний хээтэй хатгамал

Дээр дурдсан бүтээгдэхүүний гадна дүүргэлт Жишээ нь, ямар ч жимс, жимсгэний тавьж болно:

• интоорын;
• интоор;
• гүзээлзгэнэ,
• цангис;
• нэрс,
• үхрийн нүд,
• gooseberries;
• гүйлс,
• тоор,
• бөөрөлзгөнө,
• бөөрөлзгөнө,
• чавга,
• лийр.

Энэ нь хамгийн жимс, жимсгэнэ, жимс зууханд жигд байхад шүүс өгөх санаж байх хэрэгтэй. Учир нь patties ихэвчлэн илгэн цаас дэргэд байгаа хэдий ч, жигд хуудас зөөгч.

Үүнээс сэргийлэхийн тулд, баримлын шавар дотор нь нөхөн тавих өмнө энэ нь Breadcrumbs буюу цардуул бага хэмжээний цацаж байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүний аль аль нь шингээгч үүрэг гүйцэтгэдэг, илүүдэл чийгийг шингээж болно. бялуу амт нь зөвхөн сайн нөлөөлнө - шүүс ид чанамал болж хувирах.