Франчайзын орос "Starbucks"

нь танигдах аж ахуйн нэгжийн брэндийн хөгжил, сурталчилгаа - шинэхэн бизнесмэн, эсвэл бизнес эрхлэгч бараг хамгийн чухал үүрэг нь аль хэдийн шинэ бизнес санааг судалж байна, газар авч байна. одоогийн хэрэглээ, жилийн брэнд дээр батлагдсан - Харин өөр нэг арга зам нь таны бизнесийн танигдана хийх боломжийг олгодог байна. Франчайз буюу франчайзын, үгчилбэл - алдартай, санхүүгийн компаниудын эзэмшигчээс худалдан авах эрх түүний бизнес хийх болсон барааны тэмдэг. Ийм гүйлгээний ашиг хэтрүүлэн үнэлж болохгүй. Хамтдаа брэнд худалдан авагч (франчайз хүлээн авагч) нь өөрөө энэ нь хоол, байгууллагынх, дараа нь тамгалагдах жор ирэхэд, хөгжлийн стратеги, хүлээн зөвшөөрөгдөх бизнесийн дүр төрхийг зөвтгөж, бас байна.

удирдагч, хамгийн хурдан франчайзын объект нь өөрөө төлдөг өргөн зоогийн газрын бизнес гэж хүлээн зөвшөөрнө. "Аваргууд" нийтийн хоолны ихэнх нь сайн дураараа мэдээж Онцгой эрх, бүхий л нөхцөл чанд дагаж мөрдөх дагуу худалдаа лицензийн гэрээ.

Гэсэн хэдий ч, сайн мэдэх ийм хамтын ажиллагааг төлөвлөх хүмүүст АНУ-ын компани нь ОХУ-д Starbucks зарим нэг хүндрэл тулгарч болно. шалтгаан нь юу юм, би яаж домогт брэндийн онцгой эрх эзэмшигч болох вэ?

компанийн тухай

АНУ-ын хамгийн амжилттай брэндийн нэг нь, кофе дэлгүүр сүлжээ "Starbucks", эх орондоо болон дэлхий даяар алдартай, ресторан их муу биш, "Макдональдс". байгууллагын тухтай "гэрийн" уур амьсгал, бүтээгдэхүүний чанарын өндөр түвшинд, санал болгосон ямар ч хэрэглэгч, олон төрлийн цэс рүү хандлагыг тавтай морил - эдгээр агуу эрэлт хэрэгцээ болгож кофе "Starbucks" байдаг чанарууд байдаг. Жуулчид "Starbucks" алдартай зан, компанийн чухал ач холбогдолтой бүтээл хангахын тулд ихэвчлэн боломжтой - Аж ахуйн нэгжийн аяга халуун ундаа олон Холливудын кино, телевизийн цуврал нь шинж чанар болж байна.

Америкийн бэлэг тэмдэг нь жижиг дэлгүүрээс брэндийн түүх

Домогт кофены гинжин түүх дэлгүүрт, Сиэтл гурван залуу америкчуудын нээсэн нь 1971 онд эхэлсэн юм. эсвэл ногоон дэвсгэр дээр бол хялбаршуулсан лусын дагина дохио - Үүний зэрэгцээ, бизнес эрхлэгчид нь одоо дэлхий даяар алдаршсан байна логотой ирж байна.

борлуулалтын цэг, кофены буурцгийг болон тусгай кофе машин худалдах чиглэлээр мэргэшсэн анх удаа орон нутгийн маш их алдартай байсан юм. нь бизнесмэн нь "Starbucks" хийсэн тэр өнөөдрийнх шиг - дэлгүүр менежер Govard Shults ирэхэд тэр бүх зүйл өөрчлөгдсөн. АНУ-д анх удаа аяга кофе худалдах - Энэ нь "Starbucks" -ийн шинэ үзэл баримтлалыг санал болгосон хүн тэр байсан юм. Мөн дараа тэрээр сүлжээний шинэ эзэн байхад "Starbucks" Шульц бүх сургуулиудыг стандартчилж зохион бүтээжээ.

Ийм "Starbucks" Одоогоор бодлого баримталж байна. Энэ лого дор байгууллагууд үргэлж нэг хөгжим тоглож, анхны кофены байшингийн дотоод, тав тухтай уур амьсгалыг үүсгэх, магтан сайшааж Wi-Fi, ажилтнууд эелдэг, маш нөхөрсөг, бүх ундаа, хүнсний тууштай чанарын өндөр түвшинд байна. Энэ нь ямар ч кофе шоп хамаарна хаана франчайзын "Starbucks", үл хамааран улс хүрээлэн оршдог.

"Starbucks" Энэ гадна кофе нь, та кофе дэлгүүрээс худалдан авах боломжтой

ногоон "Starbucks" лого санал болгох жуулчид нь зөвхөн нэгдүгээр зэрэглэлийн кофены аяга бүхий байгууллага. кофе цэс цай нь том сонголт болон амттан, халуун, хүйтэн Appetizers өргөн хүрээтэй байдаг. АНУ-ын цэс "-ийн стандарт багц" хачиртай талх, маффин талхны, нарийн боов, бяслаг, жигнэмэг, зөөлөн ундаа багтана. Гадаад кофе АНУ-ын компани олгож байна "Starbucks" франчайзын, улс орон байгууллага байрлаж байгаа орон нутгийн хоол энэ жагсаалтыг хийж дуусгана.

орлогын тусдаа зүйл - бэлэг дурсгалын зүйл нь кофе. тэмдэг, Сав, дээд болон түүнээс дээш: халуун ундаа нь аяга хуванцар бөгж, янз бүрийн эдлэлийн - лого нь "Starbucks" гэж энэ компанийн гол бүтээл худалдан авч болно.

Франчайзын АНУ-аас гадна "Starbucks"

Эхнээс: "Starbucks" - нь франчайз борлуулж чадахгүй байна гэж тэд компаниудын нэг, энэ мэдээлэл нь кофе байшингийн сүлжээний албан ёсны вэб сайт дээр ч юм. Гэсэн хэдий ч, "Starbucks" -ийн бүх байгууллагын, дэлхийн 60 гаруй оронд үйл ажиллагаа явуулж буй 60 орчим% нь шууд АНУ-ын компанид харьяалагдах биш, болон "тусгай зөвшөөрөл гэрээ" гэж тэд ашиглах эрхтэй хүрээнд үйл ажиллагаа явуулдаг барааны тэмдгийг , технологийг.

Европ, түүнчлэн компанийн эх орондоо онд франчайзын Цайны байшин "Starbucks", зарчмын хувьд биш, харин хэнд ч боломжтой юм. Энд сүлжээний өргөтгөл жижиг ресторан, кафе одоогийн сүлжээний гол газар худалдан авах нь зөвхөн холбоотой юм.

Яагаад компанитай хамтын ажиллагааны "Starbucks"

нь "Starbucks" франчайзын компани хүрэхийн тулд хэдий ч - компанитай хамтран ажиллах нь маш хэцүү даалгавар, өргөдөл гаргагчид их хэвээр байна. Энэ нь олон нийтийн, хөрөнгө оруулалтыг богино хугацаанд нөхөх болон маш сайн нэр хүнд онлайн дэлгүүрүүд брэнд өндөр татах нь гол төлөв холбоотой юм. "Starbucks" брэндийн алдартай дэлгүүр дагуу кофены дэлгүүр нээх боломжтой байхаас гадна, энэ компанийн франчайзын түүний түншүүд давуу тал нь хэд хэдэн өгдөг:

• тусгай ундаа жор, халуун, хүйтэн Appetizers болон амттан;

• сүлжээ "Starbucks өргөн хүрээтэй хандах;

• боломж, компанитай зөвшилцөж, уламжлалт үндэсний хоолны цэсийг нөхөж байх;

• ажилтны сургалтад дэмжлэг үзүүлэх, зөвлөгөө өгөх;

• нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартын дагуу байгууллагын интерьер дизайны тухай зөвлөмж;

• нь тухтай уур амьсгалыг, бүх байгууллагуудад "Starbucks" уламжлалт бий болгох талаар зөвлөгөө: дуу хөгжим, үйлчилгээ, зочид гэх мэт хамтран ажилладаг.

Coffeehouses орос "Starbucks"

Эхний франчайзын "Starbucks" харьцангуй саяхан ОХУ-д 2007 онд гарч ирсэн. Удаан хугацааны турш ОХУ-ын нийслэл зөвхөн хот Хэрэв та сүлжээний тусгай зөвшөөрөл дээр ажиллаж, кофе дэлгүүр зочилж болно байсан юм. Өнөөдөр байгуулах хүртэл лицензийн гэрээг ОХУ-д ажлын бусад олон оронд илүү хэцүү байдаг. Энэ болгоомжтой, тэр ч байтугай шалтгаан нь хохирол компани "Starbucks" нууж биш юм гэхэд ОХУ-ын бизнесийн - манай улсад брэндийн бий ОХУ-ын компани нь АНУ-ын компанийг чанга шүүх аас өмнө байсан нь ердөө л 2004 оны барааны тэмдэг кофе оноодог.

Гол бэрхшээл нь ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт, түүнчлэн нэг үнэ Онцгой эрх "Starbucks" хэрхэн авах ерөнхий журам, одоо ч байхгүй байгаа юм. програм болгон тус тусдаа, өргөдөл гаргагч нь шууд хийж гүйлгээний дүнгийн талаар яриа гэж үздэг.

ОХУ-ын онцгой эрх эзэмшигч нэр дэвшигчид холбогдоогүй англи хэл дээр "Starbucks" програмын албан ёсны вэб сайтад орхиж, компанийн төлөөлөгчидтэй шууд холбоо барьж болно болохын тулд. хэрэглэх онд хамтран ажиллах, тусгай зөвшөөрлийн бүх шаардлагыг дагаж мөрдөх бэлэн гадна та өөрийн мэдээлэл, харилцаа холбоо, танай компани нэрээ зааж өгөх хэрэгтэй (хэрэв байвал), үед бизнес, санхүүгийн боломж салбарт өөрийн ололт амжилтыг тайлбарлах болно.

хамтран ажиллах "Starbucks" тавигдах шаардлага

Цайны байшин гинжин өөрийн үнэ цэнэтэй ажил хэргийн нэр хүндийг. Өндөр шаардлага өөрсдийн кофе дэлгүүр хийсэн бөгөөд заасан байгууллагад "Starbucks" франчайзын. ямар нэг болон бүх франчайз хүлээн компанийн тавьсан нөхцөл, хэн нэг нь боломжгүй мэт санагдаж болох юм. Тиймээс дараахь нөхцөлийг дуусгах гэхэд Онцгой эрх авах:

• 60-ээс бага кв: Өргөдөл гаргагч нь тохиромжтой байрлалд байх ёстой. метр, том хотын амьд дүүрэг, хаалга өмнөд болон зүүн талд байрладаг. төмөр замын станц, нисэх онгоцны буудал, их дээд сургууль, эмнэлэг, түүнээс дээш - Энд, давуу эрхтэй нийгэмд чухал ач холбогдолтой байгууламжуудад байранд нь өгсөн байна.

• Чөлөөт сангийн хатуу хэмжээ байгаа эсэх.

• хамтран ажиллах боломж Өргөдөл гаргагч нь аль хэдийнэ бизнесийн туршлага байна гэж заасан, эрс нэмэгдэх болно. Жишээ нь, амжилттай өөрийн бизнесээ хөгжүүлэх.

• Эхний сайн мэдэх хүмүүсээс мэдүүлэг авч үздэг, амжилттай байна.

Харин франчайзын баталсан бөгөөд компани нь үйл ажиллагаа явуулж эхэлсэн ч тус компани нөхцөлд хэрэгжүүлэх, бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний чанар хатуу, тогтмол хяналт-шинжилгээ арчилж байдаг. бүх кофе байшингийн стандартын бус биелэлтийг тодорхойлох, франчайзын "Starbucks" сайн хүчингүй болно.

кофе байшин нь франчайзын сүлжээ хэр их байна вэ, "Starbucks"

франчайзын "Starbucks" гэж нэлээн хатуу хөрөнгө оруулалт шаарддаг дэлгүүрүүдэд энэ сүлжээнд хамтран ажиллах өөр нэг онцлог нь. мэргэжилтнүүдийн хэлснээр, барилга, кофе нь нэг хавтгай дөрвөлжин метр чимэглэл 2-оос $ мянган үнэтэй болно. өндөр үнэ "арслангийн эзлэх хувь" Мэдээж, шаардлагатай тоног төхөөрөмж, дотоод байгууламж худалдан явдаг. адил хэмжээний бүтээгдэхүүн, мэдэгдэж байгаа худалдан авах зардал, чанарын зохистой байх ёстой багтсан байна.

Тиймээс бид эхний нийслэл өрөөнд зардал ч, зохион байгуулалт, кофе зохион байгуулж хөрөнгө оруулалт хийх болно тооцох бол энэ нь ОХУ-д франчайзын "Starbucks" -ийн талаар 150 180 мянган долларын үнэтэй гэж хэлж болно.

капиталын хөрөнгө оруулалт хэр ашигтай вэ? ажлын талаар хоёр жил - кофе туршлага "Starbucks" -ын нийслэл дэх болон Санкт-Петербург хотод үйл ажиллагаа явуулж байгаа, бид бүх зардлыг бүрэн бизнесийн үеийн стандартын дагуу бага нөхөн олговор гэж дүгнэж болох юм.