Хар цай хуудас: ашигтай, яаж чанадаг гэж юу вэ

Хар цай - манай улсад алдартай байдаг нь тоник, өндөр амт, үнэрт шинж чанартай байдаг. Цай, биеийн хүч чадал replenishes, тэр ч байтугай халуунд, quencher ядаргаа, цангах багасгаж сэтгэл санааг сайжруулдаг. Учир нь энэ нь түүнийг дэлхий даяар олон зууны шиг байсан. хамгийн их утга нь baikhovi хар цай навч юм. Энэ дамжлага схем нь үйлдвэрлэл хэд хэдэн дараалсан үе шат явдал юм.

withering

Дахин боловсруулах цайны навч бэлтгэх гүйцэтгэнэ. Чийгийн ууршилт талбай, тоо хэмжээ, хуудас жинг бууруулж, turgor буурсан байна. Withering байгалийн болон хиймэл байж болох юм. Эхний арга нь tealeaves хавтгай гадаргуу дээр цөөн хүнтэй байх ёстой тархсан байна онд үйл явц нь 25 градус агаарын температурт 18 цаг авдаг. Хиймэл арга нь тусгай машин zavyalochnye ашигладаг. үйл явц нь 40 градус агаарын temeperature үед 8 цаг хүртэл авдаг.

буржгар

галзуу - Хоолой тусгай машин тусламжтайгаар үйлдвэрлэж байна руу Curl цай орхидог. Ийм үйл ажиллагааны үр дүнд хуудас гадаргуу дээр нь механик гэмтэл, гар шүүс цайны навчны гадаргуу урсаж, гадна талыг нь гийгүүлдэг байна. Мөн хүчил, эфирийн үүсэхээс эхэлж, навч өнгө ногоон зэс нь харилцан адилгүй байдаг.

исгэх

Энэ үе шатанд 4-8 цаг байна. исгэж эхний үе шат гулсмал үйл явцын эхэнд, өрөөний температурт тусгай өрөө агаар дахь нэвтрүүлэх, маш өндөр чийгшил (96 хувь), хүчилтөрөгч байнга хүн амын шилжилт хөдөлгөөн нь юм. Үүний үр дүнд хуудас хар хүрэн, амт, амт оруулах сайжруулах болно.

хатаах

ферментийн үйл явц, биохимийн урвал зогсоох үүднээс явуулсан. Хатаасны дараа цай навч, хар болж 80% нь чухал тос агуулга буурна. Цайны 18% -ийн чийгшилтэй хүртэл, дараа нь 4 хувь нь үлдэх чийг 80-85 градусын температурт 95 градус эхний хатсан байна.

ялгах

талаар илүү хатуу - навч ялгах үед цайны навч, эвдэрсэн зөөлөн тусгаарлагдсан байна. Энэ үйл явцын үр дүнд, хар цайны навч том, жижиг (эвдэрсэн) хуваагддаг. Навч цай нь аль хэдийн Эхний хуудас (бөөр, эхний хуудас) хуваагдаж, хоёр дахь, гурав дахь (хоёр дахь, гурав дахь навч угаах тус тус)

Хар цай ашиг тус

Хар цай навч бүрэлдэхүүнд шим тэжээл нь маш их байдаг. provitamin А, биеийн системийн хэвийн ажиллагаанд нь алсын хараа, эрүүл арьс, үс, хумс хариуцсан, түүнчлэн юм - Жишээ нь, энэ нь каротин байдаг.

цай, витамин олж болохоор энэ нь уух анхаарч чихрийн шижин, тулай, пепсиний шархлаа өвчтэй хүмүүст үнэ цэнэтэй юм.

Витамин С хэсэгчлэн цай үйлдвэрлэл алдсан, харин эцсийн бүтээгдэхүүнд ямар нэг хэмжээгээр агуулж байна.

Маш өндөр агуулга нь витамин Е хар цай юм. Түүний үйл ажиллагаа, тэдгээрийн бүтцийг сэргээх хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулах, даралт хэвийн, чөлөөт радикалуудын эд эсийг хамгаалдаг явдал юм. Мөн энэ витамин гиалуроны хүчлийн молекул задалж байна.

Үүнээс гадна, бусад бодисууд нь харшлын урвалын эсрэг хамгаалах, дархлааны систем хадгалагдаж байна, бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Хар хуудас цай Мөн стоматит аман хөндийн өвчин,-д заасан байгаа. Тэгээд хамгийн сүүлд гэхдээ төгсгөлийнх биш, энэ нь ямар ч кофе илүү дээр тонн!

цайны цаг: хар цай навч яаж чанадаг вэ?

Энэ эдгээх уух үр шимийг нэмэгдүүлэхийн тулд үйл явцын бүх ялгааг мэдэж байх хэрэгтэй. хар цай навч яаж чанадаг вэ? Нэгдүгээрт, дусаах цаг цай, усны хатуулаг анги хамааралтай байдаг, гэхдээ 5-аас 15 минутын дундаж хязгаарт байна. цэвэр ашиглахаасаа өмнө аягыг буцалж буй ус нь зайлсан байна. Хоёрдугаарт, дүрэм байдаг: цай халбага тоо 1-р түвшин хэмжиж байх ёстой цайны халбаган дээр данх ус 1 аяга, дээр нэмэх нь нэг нэмэлт халбагаар хар цай. Нэгдүгээрт, цайны навч данхан дотор хэвтэж, дараа нь 70 орчим градусын температурт нь ус асгаж 5 минут зөвшөөрсөн байна. , Нэрэх өг аяга руу цутган, уух дуртай.

Тиймээс, түүний нэрийдэл амт болон үнэрт чанар, мөн болон гадна хар цай навч, ашигтай шинж чанар нь масс байна. Их Британийн ундны цай зуршил нь өдөр бүр байх нь гайхах зарцуулах 5 өдрийн цаг. Энэ нь АНУ-ын наад зах нь нэг аяга амт ундаа өдөр тутмын хэрэглээний уламжлал орох цаг болсон.