Хаш

Гайхалтай нь энэ нь амттай зуны хоол байсан юм Хаш, эсвэл халуун буюу хүйтэн байсан байж болно. Үүнээс гадна, та лонхтой үүнийг хааж, өвлийн улиралд түүний гайхалтай амтыг эдлэх болно. Энэ нийтлэлд бид танд хэрхэн амттай хаш түрс, хурдан хоол хийх харуулах болно. Энэ үүднээс энэ нь илүү сайн далайн давс, хоол баян амт онцлон чадвартай ашиглах бэлтгэх гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.

нь түрс улаан лооль нь хаш , сармис

Орц:

• сонгино - нэг том,
• Хаш - 0.6 кг;
• улаан лооль 0.3 кг,
• ургамлын тос,
• сармис сармисны хумс,
• далайн давс, чинжүү.

Эхний алхам нь, хаш угаах нь жигд таваг сүүлтэй, газрыг таслахын тулд юм. Одоо хагас цагийн турш 210 градус зууханд нь махыг урьдчилан шараад. Дараа нь нилээд, сонгино цэвэрлэж, нилээд эрхлэдэг байна. Улаан лоолийг буцалсан ус асгаж болон арьс устгах хэрэгтэй. Дараа нь жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Үүний дараа нь сонгино хуурч ургамлын тос , дараа нь 9 минутын турш жижиглэсэн улаан лооль нэмж шатаасан хаш сэрүүн үүний дараа өөр нэг 12 минут Simmer, тэдгээрийн арьс устгах, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Одоо сонгино улаан лооль, хаш нь салат аяга холино. чинжүү, нэмэх далайн давс, , шахагдаж сармис 2 халбага тос асгах, сайтар холино. Энэ бүх holodidnik цагт тавьж байх ёстой. Үүнийг!

ногоо Хаш

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• лууван - 4-5 ширхэг,
• хаш - дунд зэргийн хэмжээтэй 11 ширхэг;
• сонгино - 4-5 ширхэг,
• улаан лооль - 1.2 кг;
• чинжүү - 4-5 ширхэг,
• ургамлын тос,
• чинжүү, далайн давс.

Эхлээд дөрвөлжин хаш хуваасан байх ёстой давс, тэднийг цацаж, хагас цаг уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь зүүн гашууныг байхын тулд шаардлагатай юм. Дараа нь усаар зайлж угаана. Улаан лооль, сонгино, чинжүү дөрвөлжин, лууван сараалж хуваасан байх ёстой. Одоо та хүртэл хайруулын тавган, дараа нь хаш, улаан лооль, лууван, чинжүү нэмнэ дулаан, жижиглэсэн сонгино үүнийг тавих хэрэгтэй. байнга хутгах явцдаа мэдээлэл, хүнсний ногоо, хагас цагийн турш шөл. Дараа нь давс, амт нь хар чинжүү нэмнэ. Бэлэн өндөг урьдчилан podgotolennym-д банк өргөжүүлж, ариутгасан, болон шамлан. Өвлийн улиралд бэлэн Их зууш!

Улаан лооль нь Хаш

Энэ жор нь найрлага нь хамгийн бага тоог багтаасан, маш энгийн юм. Орц:

• улаан лооль - 1.2 кг;
• Хаш - 1.3 кг;
• сонгино - нэг том,
• давс, чинжүү.

Эхлээд бид хамгийн их температур нь 20 минутын турш зууханд бүхэлд нь хаш болон жигнэх угаах хэрэгтэй. Дараа нь тэд сэрүүн, хальс болон сараалжтай байх хэрэгтэй. Одоо тусгаарлагдсан улаан лооль болон хальс түлэх. Дараа нь хальсыг, улаан лооль хамт сонгино хүмүүжлээс болсон ялагдал. сараалжтай хаш, сонгино, улаан лооль хольж, чинжүү, цагаан цуу, амт нь давс нэмнэ. Одоо наранцэцгийн тос хоолны халбагын нь хоёр болон элсэн чихэр нь хүндрэлд нэмнэ. Үүнийг!

Хаш хос

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• сонгины;
• хаш - 2-р хэсэг;
• Сармис - 4-5 хумс,
• ногоон лаврын - 2 халбага;
• чинжүү - хагас;
• Чидун - 5-6 ширхэг,
• Cumin - 1 халбага,
• чинжүү, давс,
• нимбэгний шүүс.

Хаш дараа weeded цаасан алчуур болон бууруулсан нь хуурай, угааж байх ёстой. Одоо уурын усан онгоц таваг дээр тавиад, нилээд жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Ийм учраас, хаш 45 минутын турш хоол.

Тэр хооронд та дараа нь чинжүү цэвэрлэх, нимгэн тууз болгон бууруулах ёстой хоёр зуухны чанасан хаш хүртэл 20 минут нэмнэ. бүх зүйл бэлэн болсон бол хаш, хальс арилгаж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Дараа нь сонгино, нэмж хонх чинжүү, сармис, нимбэгний шүүс, ургамлын базилик, Cumin, сайтар холино. Энэ бүхэн нь давс цацаж, дахин хутгана байна. хосууд явахад бэлэн хаш Гайхамшигт хоол!

Одоо та хаш түрс яг яаж хурдан, хялбар хоол мэднэ! appetit Bon!