Хэрхэн амттай хурга хоол вэ? жор

Бид танд хамгийн амттай, анхны санал жор хурга. Энэ тохиолдолд та энэ хоол бэлтгэх цаг нь доод тал нь зарцуулах болно, харин хоол хийх үндсэн үйл явцад та зүгээр л үеэр нь үзэх хэрэгтэй болно.

хурга хоол хэрхэн амттай - жор №1

Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• лууван,
• сармис,
• хуурай цагаан дарс - хагас аяга,
• celeriac ;
• халуун ногоо, давс,
• хурганы хөл.

Эхлээд та авах хэрэгтэй хурга нь хөл , түүнийг, дараа нь газар тариалан хатсан өвс ногоо болон өөх угаана. Энэ нь жижиг зүслэг хийж, сармис, лууван нь мах гахайн өөх. Дараа нь давс, халуун ногоо нь цэвэрлэнэ. Дараа нь жигд өөх тос болон хурга, дараа нь селөдерей болон лууван дэргэд байрлуулсан дээр тавив. Одоо дарс 50 усанд 50 шингэлж болон тавган дээр асгасан. Дараа нь бүх ард түмний комиссар тугалган цаас, 195 градус хоёр цагийн турш махыг урьдчилан шараад тавьсан. мах бэлэн болсон үед кино нээж, зууханд өөр нэг 14 минут байлгана. Таны харж байгаагаар, хоол хурганы хэцүү биш. appetit Bon!

Хэрхэн амттай "Франц" хурга хоол - нь жор №2

найрлага:

• Сармис - 5 дарга;
• хурганы (яс) - 3.4 кг;
• Коньяк - 140 мл;
• амтлагч, оливын тос.

Сармис алтан хүрэн хүртэл чидун жимсний тос нь арьсыг болон шарсан мах суллагдсан байх ёстой. Дараа нь тавган үүнийг арилгах, тусдаа аяга тавьсан. Хурга нь хайруулын тавган дээр шарж сармис дахь хэсэг болон шарсан мах хуваасан байх ёстой. коньяк буланд байхад нь тогоо руу хийж, гал дээр тавьж Шарсан. Одоо архи ууршиж бренди гал авалцаж шаардлагатай бөгөөд коньяк зөвхөн сайхан үнэр байлаа. халуун ногоо, шарсан сармис шингээж, сайн холино. Дараа нь 165 градус хоёр цагийн турш зууханд нь таг, эсвэл илгэн болон газар нь данх хамрах шаардлагатай байна. Баярлалаа сармис, бренди, мах, маш амттай зөөлөн, анхилуун юм болж байна. appetit Bon!

Хэрхэн амттай гаа амтлагч хурга хоол - жор №3

Энэ жор нь, хурганы мор ир, эсвэл яс бусад аль ч хэсгийг ашигладаг. аяга таваг бэлтгэх цаг хугацаа нэлээн үлдээх болно. Тэгэхээр яаж гаа амтлагч яс дээр хонины хоол. Орц:

• халуун ногоо (та Maggi хэрэглэх буюу svyo амт дээр бусад сонгож болно);
• Mint - жижиг мод,
• yuaranya ир.

Мах сайтар угааж, илүүдэл кино, тос бууруулах ёстой. Дараа нь хуурай, гаа угаана. Одоо хэлбэрийг Жигнэх нь тугалган цаас авч, түүний доод гаа давхарга тавьж дээр хэвтэнэ. Дараа нь халуун ногоо мах хольц хүмүүжлээс болсон ялагдал хэлбэр оруулсан. Дараа нь халуун ногоо өөр давхаргын бүхэлд нь дээд хамарч, тугалган цаас нь боож. Дараа нь нэг цагийн турш зууханд тавих. 165 градус хургыг бэлтгэх. Дараа нь тугалган цаас нь зүслэг зугтаж, өөр цаг махыг урьдчилан шараад уурын болгож байна. Анхилуун хурганы бэлэн!

Хэрхэн амттай алим хурга хоол - жор №4

бүтээгдэхүүн:

• сонгины;
• Apple-ийн;
• шар буурцагны цуу - 1 халбага,
• хурганы - 650 гр,
• бальзамын уксус - 1 халбага,
• элсэн чихэр,
• чинжүү, давс,
• ургамлын тос,
• ногоон.

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд ашиглах нь тохиромжтой байдаг хурганы дарсан. Тиймээс та эхлээд тогоо руу дулаацуулж, түүний хавирга, хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн дээр тавих ёстой. Дараа нь алтан хүрэн хүртэл тэднийг хуурч. хагас цагираг болгон сонгино хайчилж, мах нь нэмнэ. Алим зүсмэлүүдийг хуваасан, мах нэмж байх ёстой. Дараа нь цуу болон асгах бальзамын уксус. элсэн чихэр хэмжээг хэрхэн исгэлэн алим хамаарна. Тиймийн тул, та элсэн чихэр нэмж өмнө, та хоол сонголтоор ханддаг хичээх хэрэгтэй. Дараа нь сайн хутгаад, хамрах болно. хагас цаг Simmer.

Энэ нь залуу хурга бэлтгэсэн юм бол, энэ нь илүү хурдан байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Харин хуучин бол сонгино нэмж, алим байх ёстой бага зэрэг дараа нь, мах сайн шөл юм.

нэг тал нь хоол, цэвэр хүнсний ногоо нь салаат нь хурга үйлчил. appetit Bon!