Хэрхэн бэлтгэх нь "Mimosa" хэдэн төрлүүдтэй сардина загас жор

"Olivier" гэсний дараа салад болон салат нь янз бүрийн элбэг дунд ихэвчлэн манай гэрийн эзэгтэй хоол "Mimosa" юм. загас нь ихэвчлэн Saury сольж байгаа хэдий ч Сардини-аас жор, хамгийн алдартай юм. Хамгийн дэмий магадгүй яргай, ягаан яргай загас буюу салмон загас нь "Mimosa" юм - биш (зарчмын хувьд үе шатанд, хаа сайгүй ижил) бэлтгэх бол, найрлага нь зардал.

Сонгодог "Mimosa"

загасны тос эрэг дээр сардин загас нь жор гурван төмс, нэг лууван, гурван илүү их өндөг авах шаардлагатай. Бүх найрлага чанасан байх; Хүнсний ногоо, нэг саванд болгосон болно өндөг - энэ нь тус тусад нь илүү дээр юм. Том сонгино, нилээд жижиглэсэн, таван минутын турш ус буцалж хийнэ - илүүдэл гашууныг арилгахын тулд. Зарим нь гэрийн эзэгтэй нар энэ зорилго нь цагаан цуу нь ашиглаж байна. Хэрэв энэ нь даршилсан сонгино, мэдээж, маш эв нэгдэлтэй салат, гэхдээ үүнийг хүчтэй хүчиллэг өгдөг, тийм болохоор энэ нь зүгээр л түлэх нь хамгийн сайн арга юм. гүн салат аяга авч, х ° в ° болон лаазалсан сардин загас "Mimosa" нь салат гэж. банк газрын тос нийлүүлдэг нь, загасны сэрээ, үрчлээстэй, доод дээр тавив. майонез нь тослох, үрж жижиглэсэн өндөгний цагаан цацаж. Тэд майонез нь бүгд нэг ижил нь тэргүүлж, чанасан лууван цэвэрлэнэ. дахин задарч ottsezhenny сонгино, майонез орой дээр, дахин том төмс, майонез үүнийг илж. үрж жижиглэсэн өндөгний шар нь дээд цацаж, ширээн дээр нь салат тогтоосон байна.

Apple-ийн хушга хувилбар

Та дуртай биш бол сардин загас жор нь уламжлалт "Mimoza" салат өөрчилж болно. Цэвэрлэж төмс, оронд, исгэлэн-амтлаг алим авч арьс, үр, ойролцоогоор гуравны нэг нь үүнийг цэвэрлэнэ. Энэ жор нь сонгино, та зүгээр л бууруулах, түлэх болон шүүс dripped-унтарсан шавхан гаргаж чадахгүй. Тэдний тус бүрийн майонез promazyvaniem нь Салат дахин тархаж байсан үе давхаргууд: сардин загас - нум - уураг - луувангийн - алим. жижиглэсэн самар хольж нилээд үрж жижиглэсэн өндөгний шар нь орой дээр овооролдож. их ханалт нь "А" салат сардина загас хөргөгчинд нэг буюу хоёр цаг дээр байрлуулна. гоо сайхны та шинэ өргөст хэмх, эсвэл чанасан өндөг дээд тоо нь үүнийг засах болно.

Улаан өндөгний салат "Mimosa"

Өөр нэг хэлбэлзэл, маш амжилттай. Энэ нь чанасан лууван дуртай биш хүмүүст, ялангуяа хамгийн тохиромжтой юм - энэ нь биш юм. үлдсэн хэсэгт - ердийн "Mimosa", сардин загас, бяслаг нь жор, харин зарим нь арай өөр тавих журам. таваг эхний үрж уураг дөрвөн төмсөг байрлуулсан. Тэд чипс зэрэг "Оросын" гэх бяслаг 150 гр, байна. Дээрээс - зөвхөн дараа нь нухсан загас тэн хагас нь цагаан тугалга болон майонез торон зурсан байна - өмнөх давхаргыг тос биш юм шиг зузаан. Цаашид жижиглэсэн болон мэт цайвар хоёр сонгино байдаг. Тэд төмс чанасан дахин майонез будсан ба өндөгний шар нь цацаж, үлдсэн сардин дээр байрлуулсан байна илж. Та нэг удаа идэж болно, гэхдээ одоогийн илүү амттай, тийм болохоор нь салат бэлтгэх, урьдчилан нь илүү дээр юм.

бяслаг, цөцгийн тос "Mimosa"

нь бид салат "Mimosa" -ийн шинэ амтыг авч улмаас баярын гэх мэт хувилбар хэсэг, гэхдээ энэ нь өөрийн шинж чанартай байдаг. Сардини-аас жор, гэхдээ энэ нь илүү үнэтэй буюу Saury загас орлуулж болно. Мэдээжийн хэрэг, сараалжтай - эхний сан таван өндөгний цагаан байх болно. Хоёр дахь - сараалжтай бяслаг хоёр зуун грамм; Тэр майонез түрхэн. Дараагийн сараалжтай төмс (2-3 ширхэг) чанасан цутган, сардин загас нь хагас лааз хамрагдсан байна. Энэ нь чипс үрж жижиглэсэн тос дүүргэсэн энэ нь зуун грамм авч, илүү сайн урьдчилан хүйтэн эсрэг зурж явдал юм. загас үлдсэн - үүн дээр буталсан болон өргөтгөсөн otmochenny нум орой дээр. Эцэст нь хоол майонез нь хамрагдаж, хуучирсан yolks нь цацаж байна. Хэрхэн дэвтээнэ - ширээн дээр авчирна.

Улаан лоолийн "Mimosa"

Ер нь энэ газрын тосны угаах, эсвэл өөрийнх нь шүүс загасыг авч байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь сайн "Mimoza" салат авахын тулд нэмэлт нөхцөл нь: а сардина загас жор хийж, улаан лоолийн тувшин нь болно. Энэ биелэл зориулсан эхний давхарга нь чанасан төмс үрж байна. Энэ нь майонез нь түрхэн болон сардин загас хучигдсан байна; Кетчуп тул түүнтэй загас иллэг хийж зөвлөж байна, ихэвчлэн зузаан юм. Sardina жижиглэсэн сонгино нь нимгэн давхарга бүрсэн. цуу ус, даршилж үүнийг нэвт норгох, түүний байгалийн төлөвт үлдэх - шийдвэрлэнэ. Сонгины үрж жижиглэсэн чанасан лууван хамрагдсан, аль хэдийн энэ нь майонез нь түрхэн байна. Энэ нь гурван шар, сараалжтай уураг дөрвөн өндөг хучигдсан байх ёстой илж. Дахин хэлэхэд, майонез, болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар - Дөрөв дэх шар, хуурай ногоон үйрмэг - хамгийн тохиромжтой нум-үзэг байна.

Эцэст нь хэлэхэд, бид зарчмыг хэрэглэх нь загас лаазалсан юм биш гэдгийг анхаарна уу. Та болгосон байж болно - нэг сардина загас болон бусад. Зөвхөн энэ тохиолдолд яс, маш их Хэрэв энэ нь сэтгэл санааг муудах болно орхиж болохгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Өөр нэг хорон: салат нэвт норгох, эсвэл наалдах кино, эсвэл гүн таваг нь үүнийг нөхөх тавих үед. дээд давхарга бүрдүүлж Тиймээс yolks ширгэж байгаа бол, мөн салат илүү зөөлөн, хурдан шингээсэн болдог.