Үзэсгэлэнт загвар аяга - Амжилттай бизнесийн гол түлхүүр

бизнесийн тусламжтайгаар сайн мөнгөө авахын тулд хайж байгаа олон хүмүүс, өөрсдийн кафе нээх сонгосон юм. Ийм газруудад орлого нь ихэвчлэн жижиг ресторанд орлого нь харьцуулж болно.

Харин та нар нь зөвхөн байгууллагын нээх, бас зохион байгуулах хангалттай цаг хугацаа зориулах хэрэгтэй ажилтнуудын сургалт. Зөв хооллох, хоол сайхан бүртгэл, тэр ч байтугай сайн устай хүн, хоолны дуршилыг хөөргөх боломжтой юм - үйлчлүүлэгч байгууллага буцаж болно гэж хамгийн сайн баталгаа. Тэгээд тэр шилдэг зар сурталчилгааны кафе зочилсон найз нөхөд нь түүний түүхийг мэдэхгүй байна.

Зөв хүснэгт тогтоох нь зөвхөн байгууллагын зайлшгүй шаардлагатай статустай, бас идэж зочдын тав тухтай байдаг. Олон кафе, эдгээр энгийн дүрмийг үл тоомсорлон үргэлж тэр ч байтугай төлж цаг хугацаа байна гэж байна, эсвэл үүрд үлдэх "eatery looping" хэрэглэгчиддээ маш хурдан алддаг. Үүний зэрэгцээ, хутганы зөв байрлал нь санах гэж хэцүү биш юм.

Эдгээр дүрмүүд тооцохгүй байх ёстой, учир нь хоол ч гэсэн хамгийн сайхан бүртгэл, ширээ тойрон "тархсан", үзэгчид харсан байх болно. хүснэгтийн төвд талхны байрлуулсан байх ёстой. Хэрэв хажуугийн - давс, чинжүү болон тавгууд хэрэгтэй. Нөгөө талаас амны байрлуулсан байх ёстой. хоол хүнс нь хоол хийх эзэмшигчдийн болох юм ширээн дээр том диаметр нь жижиг таваг, ирмэг дээр. Зүүн - хутга баруун болон халбага, сэрээ дээр байрлуулсан байна.

Сайхан хоол танилцуулга шууд хоол хийх, үйлчлэх нь тодорхой дүрэм сахих хамаарна:

1. Бүх бүтээгдэхүүн тэнцүү зүсмэл хуваасан байх ёстой эхлээд хоол хүнс юм. шөл үйлчлэх үед энэ нь хүнсний ногоо, шөл тэнцүү хувь хэмжээгээр байсан нь чухал юм. Цөцгий хавтан дугуй газар дунд байрлуулсан байх ёстой.
2. Та унших хэрэгтэй үндсэн хичээл үйлчил: чимэн гоёг баруун талд байрлах бөгөөд мах - орхисон. Зөвшөөрөгдөх carnations эсвэл байцаа бүх sprigs.
3. Ихэнх салад сараалжтай өндөг, чанасан цэцэг хэлбэрээр хийж, хүнсний ногоо гоё хайчилбар нь засах болно.
4. ялтсууд ирмэг цэвэр байх ёстой. Үйлчилж өмнө тэд нь даавуугаар арчиж байх хэрэгтэй.
5. Тусламж бидэнд хэрэгтэй бүхнийг байсан ширээн дээр жуулчдын тулд анхааралтай байх ёстой. Сураггүй хэрэгцээтэй үедээ тэжээх цаг хугацаа хэрэгтэй.

байгууллага баяр зохион бол баярын сэдвийг тохирох хэрэгтэй хоол анхны загвар нь зөвшөөрөгдөх юм. Энэ тохиолдолд стандарт дүрэм журам нь хазайлт байна. Гэвч энэ нь мөн үндсэн заалт нь бүрэн гүйцэд үл тоомсорлох - хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм.

Интернет дээр таны байгууллагыг сурталчлах хийх, гэрэл зураг бүхий хуудас сайхан загвар хоол нь газар мэдээж үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь тэд үүнийг оролдох ч өмнө, таны сонирхлыг өдөөхийн болон кафе нийлүүлсэн хүнсний өндөр амт итгэх итгэлийг урам зориг ирээдүйн худалдан авагчдыг туслах болно. Photoshoot хамгийн шилдэг нь мэргэжлийн гэрэл зурагчин нь тушаажээ. хангалттай туршлагатай биш, энэ нь хамгийн ашигтай зургийг гаргах боломжгүй юм.

хоол Үзэсгэлэнт танилцуулга өдөр тутмын амьдралд чухал ач холбогдолтой байж болох юм. Та өөртөө бүртээ бэлтгэх бол, зүгээр л баяр ёслолын үеэр, цэвэрхэн аяга таваг зурах жагсаасан журмын дагуу, энэ хөтлөгчөөр, зочид атаархал байх нь дээр байх болно.