Хэдэн цагаан будаа нь нүүрс ус? Ашиг тус бүтээгдэхүүний хор уршгийг

-Р зурагт магадгүй өнөөгийн бидний ихэнх нь хоол. Түүнээс гадна, энэ маш ашигтай тарианы дээр суурилсан олон төрлийн тэжээл боловсруулсан. Хүмүүс найман мянган жилийн турш энэ соёлыг төлөвшүүлэх, харин ОХУ-д ердөө гурван зуун жилийн өмнө энэ тухай мэднэ. Энэ өгүүллийг уншсаны дараа, та яаж будаа нүүрс ус болон бусад шим сурах болно.

ангийн олон янзын

Дэлхийн энэ тарианы 20 гаруй сорт байдаг хэдий ч, манай нэгт бүхэлд нь одоогийн хүрээний цөөн хэсэг нь байдаг. хичнээн нүүрс ус нь мэдэхгүй байгаа хүмүүс чанасан цагаан будаа, авч байгаа нь сонирхолтой байх болно, хамгийн ашигтай бор сорт байх. Тэд цагаан түнш шиг зөөлөн биш, бага зэрэг урт бэлтгэж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн, эрүүл амьдралын хэв маяг баримтлагчид дунд үнэтэй тариа, ялангуяа энэ төрлийн.

авч элит сортын нэг basmati цагаан будаа, урт нарийн тариа тодорхойлогддог. Энэ бол гайхалтай амт, үнэр нь үнэ цэнэтэй байдаг.

Хачирхалтай, гэхдээ хамгийн нийтлэг наад зах нь ашигтай цагаан газар сорт гэж үзэж байна. Тэдний тархсанаар нь ийм үр тарианы эм хэтэрхий их цаг хугацаа шаардаж болохгүй байгаатай холбоотой юм, хоол маш амттай байдаг.

ашигтай шинж чанар

цагаан будаа, чанасан хэдэн нүүрс ус мэдэхийг хүсэж байгаа хүмүүс, энэ нь бүтээгдэхүүний ашигтай юу унших сонирхолтой байх болно. Энэ өвс нь хоолны дэглэм үзэж, эрүүл амьдралын хэв маягийг хүргэж байгаа хүмүүсийн хувьд хамгийн тохиромжтой юм. Улмаас цавуулаг байхгүй, энэ нь бодис заалттай байдаг хэн ч хэрэглэж болно.

Энэ нь цагаан будаа, хүүхдийн цэс түлхүүр хэсгүүдийн нэг гэж үзэж байгаа нь чухал юм. Энэ нь, тэр ч байтугай хүүхдүүдэд зориулсан хагас жил төөрөгдөл болгон ашиглаж болно. Будаа болгосон тарианы, мөн энэ нь нэмэгдэж, хүнсний ногоо, жимс, мах нухаш, олон амин чухал бодисын өсөн нэмэгдэж буй биеийг үзүүлж, бүрэн хүүхдийн хоол хүнс юм.

Бага илчлэг будаа харьцангуй өндөр тэжээллэг утгатай байна, тиймээс энэ нь мэргэжлийн тамирчдын хоолны дэглэм болон тэдний жинг үзэж байгаа хүмүүст зориулсан орсон байна. Нэмж хэлэхэд, энэ ургамал, кали ихтэй байдаг тул, зүрх судасны системийн хэвийн хувь нэмэр оруулдаг. Түүнчлэн, цагаан будаа нь хамгаалах хаалт нөлөө үзүүлдэг тул, гастрит, ходоод гэдэсний замын бусад өвчин үзүүлсэн.

Витамин, эрдэс баялгийн найрлага

цагаан будаа хэдэн нүүрс усны сонирхсон хүмүүс бүтээгдэхүүнд ямар шим тэжээл агуулагдаж байгаа мэдэх нь гэмтээхгүй байх вэ. Мэдээж хэрэг, үр тарианы найрлага өөр хоорондоо бага зэрэг өөр өөр сорт. Гэсэн хэдий ч, үргэлж тэдэнд тус бүрт нь байгаа бодисын тоо байдаг.

Цагаан будааны уураг, амин хүчил, идэвхтэй булчингийн эд үүсэхэд оролцдог нь маш сайн эх үүсвэр гэж үзэж байна. Эдгээр бодисууд нь үс, арьс, нүд, зүрх, уушиг, холбоосуудаар болон мэдрэлийн системийн эрүүл мэндийг дэмжих.

цагаан будаа хэдэн нүүрс ус мэдэхийг хүсэж байгаа хүмүүс, энэ нь бүтээгдэхүүний нийт жингийн 80% -ийг нь эзэлдэг гэсэн сонирхолтой байх болно. Одоогийн тэнд ханаагүй болон ханасан тосны хүчил. Мөн үр тариа, төрөл бүрийн ашигт малтмал, ул мөр элемент, кобальт, никель, селен, төмөр, фосфор зэрэг баялаг байдаг.

Хэн Энэ бүтээгдэхүүнд заалттай хичнээн цагаан будаа нь нүүрс ус байна вэ?

uncooked цагаан будаа 100 грамм цогц нүүрс усны тухай 78 грамм байдаг. чанасан бүтээгдэхүүний 25 грамм хүртэл бууруулах хэмжээ юм. Түүнээс гадна, түүхий эд, үр тарианы эрчим хүчний үнэ цэнэ нь дундаж тухай 330 ккал байна.

Райс хүн амын бараг бүх ангилалыг хэрэглэж болно. Хэрэв гарч болгосон хоол нь хүн энэ бүтээгдэхүүний idiosyncrasy тэмдэглэгдсэн үед тохиолдолд зөвхөн хор хохирол учруулж болох юм. Түүнчлэн, цагаан будаа нь нэлээн хүчтэй бэхлэх бэхэлгээ шинж чанартай байна гэдгийг мартаж болохгүй, тиймээс энэ нь баасанд нь, том гэдэс дотор ан, болон архаг хаталтын болж зовж шаналж хүмүүсийн хувьд ашиглаж болохгүй. Та нүүрс усны илүүдэл чихрийн шижин хөгжилд хүргэж болно гэдгийг үл тоомсорлож болохгүй.

хоол хийх заавар

цагаан будаа хэдэн нүүрс ус гарч Зураг, Та хэрхэн зөв үүнийг хоол хийх тухай ярьж болно. Энэ нь зузаан ханатай металл, шил, эсвэл Teflon саванд хийх нь зүйтэй.

Сонирхолтой нь, Японд, үр тариа угааж чадахгүй байна. Энэ улс орны хүмүүс хамтдаа цагаан будаа усаар хамгийн үнэтэй алга гэж итгэж байна. Үүнийг-угааж урьдчилан манай улсад энэ бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл маш их дэвшилтэт технологи биш юм, учир нь бид илүү сайн байдаг. Үгүй бол, эцсийн таваг шороо болон эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг авч болно.

саванд будаа нийлүүлбэл, халуун ус, шөл, давс нь дүүргэж, буцалгаад авчирч, 10-15 минутын турш хамгийн бага дулаан хоол. Энэ үед дараа шүүлтүүр будаа дахин, цэвэр усаар зайлж, ойролцоогоор долоон минут хүлээх хамгаалсан. хоол хийх тариа үеэр хольж зөвлөж байна.