Эрүүл хооллолтын: тахианы хөхний хэр их уураг?

Тахианы мах хөхний - нь гайхалтай хоол бүтээгдэхүүн, үүнээс та хоол нь төрөл бүрийн хоол болно. Энэ нь маш бага өөх тос, хөл, далавчтай, шувуу, бусад хүнсний хэсэгт харьцуулахад байх үед бараг л ижил амтыг агуулдаг. хоолны дэглэм юм уу эсвэл нэмэлт амьтны уураг нь таны хоолны дэглэм баяжуулах хүсэж байгаа хүмүүс, тахианы хөхний шилдэг нийцэж байгаа юм. Уурын эсвэл шарсан болон хүнсний ногоо нь шатаасан, энэ нь үдийн төгс үндсэн чиглэл байх, эсвэл бүрэн оройн үйлчлэх болно. тахианы хөхний дэх уургийн их хэр зэрэг эрчим хүч, тухай хоол тэжээлийн үнэ цэнэ гэж бүтээгдэхүүн, Та энэ зүйлд суралцах болно. Энэ мах идэх, та өөх нь хамгийн бага нь хангалттай шим тэжээл авах болно. Хэрэв та юу хүсч байгаагаа биш гэж үү?

Хоол тэжээлийн мэдээлэл

Тахианы мах хөхний - энэ нь өөх, тос, энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд нь зөвхөн 110 калори юм та зөвхөн 11 ккал (мах, 100 грамм тутамд 1.2 грамм өөх тос) болон уураг энэ нь их 23 гэж грамм авах! бие нь өдөр энэ үнэ цэнэтэй хүнсний зүйлийн 80 орчим грамм шаардлагатай гэж үзвэл, энэ нь (арьс, яс байхгүй бол) та тухайн бүтээгдэхүүний 300 грамм хангах нь туслах болно гэж тооцоолж болох юм. тахианы хөхний, тамирчид, өндөр уургийн агууламж бүхий хоолны дэглэм хэрэгтэй, эсвэл тохирох хоолны дэглэм дээр сууж хүмүүс хэр их уураг мэдсэнээр, хоногт махны хэрэглээний шаардагдах хэмжээг тооцож болно.

амттай хоол хоол хоол тахианы хөхний

Өдөр бүр идэх чанасан мах маш уйтгартай байна, тийм болохоор заримдаа та цэс өөр өөр байдаг бөгөөд хоол болно тос соустай тахианы. Энэ тохиолдолд, мах хуурч байх албагүй. хоол хоёр үе шаттайгаар бэлтгэж байна: Эхний хөхний буцалгаад, дараа нь тос жан болон шөл хийнэ. бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• бүхэлд нь хөхний филе болон цавчих (300 орчим грамм);
• 10% нь өөх цөцгий 100 мл;
• 1 жижиг сонгино дарга;
• халуун ногоо - давс, булан навч, хар чинжүү (амт нь).

Эхлээд та мах буцалгана хэрэгтэй. Энэ нь хүйтэн, бага зэрэг давсалсан усанд тавьж, тавган дээр тавьж, 15 хоол - 20 минут. overcook болохгүй - энэ тохиолдолд, хөхний хатаж, хатуу ширүүн болно. Давс, хар чинжүү, булан навч - - болон хутгаад бид жижиг хэсэг нь тус тусад нь саванд тархсан болгон бууруулсан дараа бүх халуун ногоо нь урьдчилан бууруулах, гэрэл нь алтан өнгө сонгино нь шарсан, улирал нэмж, тос хийнэ. Дараа нь ус (энэ нь 2/3 орчим бүтээгдэхүүн хамрах ёстой), дунд халуун дээр нь 15 минутын турш шөл тогтоосон хийнэ. шингэний хамгийн их хол багасвал үед, хоол бэлэн болсон байна. Энэ нь зөвхөн идэж болно, эсвэл бүр илүү хүнсний ногоо нь тал нь хоол, уурын буюу хөнгөн хүнсний ногооны салат нь үйлчилж байсан. тахианы хөхний онд хэр их уураг тухай мэдээллийг эзэмшиж, энэ хоол нь үнэтэй бодисын 70 грамм танд өгөх болно гэж тооцох хялбар байдаг, бараг өдөр тутмын хэм хэмжээ юм. Энэ бол маш энгийн амттай, эрүүл байна.

тахианы хөхний наадам салат

Энэ тэжээллэг мах хүнсний жор бүхий л төрөл бүрийн салат онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Түүний бэлтгэл нь энгийн, хялбар юм, мөн тэрээр хэрэглэх ичиж болон баярын ширээн биш байсан болохоор их амттай. бэлтгэх:

• болгосон филе (мах өмнөх жор уншиж, хоол яаж хийхийг орчим) 500 гр,
• боловсруулсан хушга 50 г,
• сармис 1 жижиг сармисны хумс,
• цэнэглэхэд зориулагдсан тос;
• халуун ногоо - давс, чинжүү.

чанасан хөхийг утас дээр жижиг хэсэг болон ламинатан нимгэн хуваасан - Тэгээд үйл явц нь 10 минут байна. Nuts нь кофе бутлуурын эсвэл хутгаар нүдэх. мах нэмнэ. Сармис хэвлэлийн дамжин өнгөрөх, мөн салат илгээж, дараа нь бүхэлд нь масс цөцгий хийнэ. амт нь давс, чинжүү холино. Салат ногоон чимэглэсэн болно - жижиглэсэн гоньд, ногоон сонгино болон яншуй. тахианы хөхний хэр их уураг мэдэх нь (бэлэн бүтээгдэхүүний грамм тутамд 23 гр 100), дараа нь хүнсний хоол тэжээлийн үнэ цэнийг тооцоолж үзье. салат нэг хэсэг гэдгийг дээр тулгуурлан - 150 орчим грамм, аз жаргалтай үүнийг идэж байна, та нар цэвэр уураг 34.5 грамм авах болно. зөвхөн амттай, бас маш их тэжээллэг хоол хүнс биш, хайртай хүмүүсээ таалагдах (эсвэл бусад өөрсдийн адил) Эдгээр ашиглах хэрэгтэй жор байх хэрэгтэй.

Одоо та ашигтай маш олон хэрхэн танд болон таны гэр бүл нь тахианы хөхний өгч чадна гэдгийг би мэднэ. Хэр их уураг! Тэгээд илчлэг бараг бүрэн байхгүй (мах нь бусад төрлийн харьцуулахад), дээр нь тааламжтай янз бүрийн. Энэ нь мэдээж бүх гэр бүлд зориулсан эрүүл хоолны дэглэм санаа тавьдаг хүмүүс анхааралдаа авах ёстой.