Abrau-Durso: түүх газар бөгөөд оргилуун дарс нь үйлдвэр аялал жуулчлалын хаана

Олон далайн төлөө Краснодар мужид очиж, наран шарлагын газар хол hustle үймээн бужигнаан бусад хэсгээс мэдэж байна. Цэвэр агаар, өргөн уудам, үзэсгэлэнт сайхан, маш амттай оргилуун дарс байдаг.

Энэ нь Abrau-Durso дээр явдаг. "Хаана байна вэ?" - Чи асуу. Краснодар бүс нутагт ижил, Novorossiysk ойролцоо мэдээлэл.

Abrau Durso болон

Ер нь, нуурын ойролцоо тосгон Abrau гэж нэрлэдэг. Durso, далайн эрэг, - 7 км байна. Та уулын ороомгийн зам дээр байдаг авч болно.

Durso эрэг дээр аль ч орон нутагт шиг наран шарлагын газар, амралт сувилал, зочин байшин, зочид буудал байлаа.

Мэдээж эмнэлэг, цагдаа, шуудан, орон нутгийн засаг захиргаа болон, ижил нэртэй алдартай нуур: Abrau онд "үл хөдлөх хөрөнгө төв" -ийн бүх шинж чанарууд байдаг.

нуур Abrau

Энэ бол тийм л зун усанд орох нь тохиромжтой юм, том нь ойролцоогоор 200 га-д, сайн халдаг юм.

Эрдэмтэд ч түүний гарал үүслийн нууц тэмцэж байна. "Алдаа" - ийм сан нэрийг орчуулбал - чулуулаг давхаргыг шилжүүлэх үр дүнд бий болох, магадгүй энэ нь цэнгэг усны тэнгисийн үлдэгдэл юм. нуур ч загас нь маш их юм.

Хоёр дахь оньсого ус зайлуулах систем оршино. Abrau голоос болон усан түлхүүрүүдийг, ямар ч тодорхой урсгал нь хүчтэй. илүүдэл ууршдаг, гэхдээ энэ нь харуулж байна?

Нуурын ямар ч ургамал, битүү ус байгууллагын онцлог, ямар ч эргэлзээгүй ус АМРАХ байна. Энэ нь үнэн сайн далай руу одоо ч гэсэн байгаа холбогдсон тухай зоримог таамаглал баталж болно.

Бам - бус, нуурын хол Abrau-Durso, өөр нэг жижиг цөөрөм байдаг нь ой оршдог. Тэнд дэмжигчид бадамлянхуа цэцэг тариалан эрхэлж байна. нь угтах үлээх үед та урт ус хандлагын өмнө үнэрийг мэдрэх болно.

Нуур домог

домог аливаа нууцлаг газар, тэднийг үеэс дамжуулах. Нуурын үед Abrau хэд хэдэн.

Эхний ядуу хүү залуу Circassian хайрын тухай өгүүлсэн байдаг. Тэр эцэг эх нь дуулгаваргүй зүрхлэх ганцаараа сонгогдсон болохыг мөрөөддөг байсан.

Гоо сайхны тэрээр өөрийн таашаалыг өөр юу ч чангарч биш, сул зогссон хүмүүсийн эргэн тойронд амьдарч байсан азтай биш байсан. Учир нь тэдний Бурхан шийтгэдэг юм. Нэг өдөр тосгоны газар руу унажээ.

маш их өнчин охин, урт удаан хугацаанд, Creek, усны дутагдал асгасан болсон нь дуу алдав. Тиймээс нуур бий болсон.

Circassian усанд живэх нь явсан ч тэр сэтгэл дундуур байсан юм. Тэр эсрэг эрэг дээр усан дээр алхав. нь амраг хүү хүлээж нэг эмэгтэй бий. Үлгэр домог ердийн байдлаар тэд хайр, эв амьдралын туршид амьдарч байсан.

Өөр нэг домог чулуулаг нь шийтгэл болгож шоронд хоригдож, түүний төрөлх тосгон нь сайн сайханд тангараглах хийсэн байсан садар самуун охины хэлдэг. А өнгөрсөн хоньчин, үндсээр нь түүний төлөвлөгөө өөрчлөгдсөн. Халагдаад тэр наманчилж, нулимс дутагдал хүртэл дүүрэн хүртэл уйлж, чадаагүй. Эхний тохиолдолд зэрэг аз жаргалтай мэт Төгсгөл домог.

Гэхдээ хамгийн гоё үлгэр - нуур луу ёроолд амьдардаг тухай. нарны туяа түүний жин нь тусгаж, маргад цэнхэр өнгө нь усыг будсан байна.

зам нуурын гадарга дээр сарны гэрэлд шөнө дээр гарч ирнэ. Зарим нь живэх чадахгүй байсан нь охины хөл нь мөр нь гайхалтай санагдуулам байна гэж хэлж байна. Бусад нь энэ сүлд унтаж луу харагдана гэж үздэг.

Сангийн тухай Abrau түүхийн холбоотой домог гадна. Нацистууд Кавказын хүсэлтэй байсан цаг үед, тэр үйлдвэрийн зооринд нь нууранд оргилуун дарс бүх хувьцаа усанд живэх нь тушаал хүлээн авсан юм. шил хэдэн арван мянган байлаа. дайснууд нь тэдний ялалт улс орны хамгийн шилдэг оргилуун дарс тэмдэглэдэг гэж хэн ч хүссэн юм.

Дайны дараа оролдлого нь үнэлж баршгүй эрдэнэсийг олж хийсэн боловч ямар ч тус нэмэр болсон. Энэ үер хаана нь явааг хэн ч санадаг байсан гэж мэдэгдэж байна. Abrau-Durso түүний нууцыг хадгалж байдаг.

Winery: Өнгөрсөн

домог тайлбарласан харамсалтай үйл явдлын дараа Circassians нуурын эрэг дээр тогтсон хэзээ ч үгүй. Хэдэн зуун жилийн дараа Кавказын дайны дараа Оросын энд ирсэн юм.

Ханхүү Лев Golitsyn эдгээр газруудад анхаарлаа зурсан бөгөөд эзэн хаан нуурын эрэг дээр нь суурин байгуулах тухай нэрлэсэн зарлиг гаргасан байна. үйлдвэр "Abrau-Durso" ямар нэг зүйл нууранд цутгадаг бөгөөд энэ нь зөвхөн онгон ой, гомдоллож голын rustled өнөөдөр хаана байна.

Бид тусгай комисс энэ газар хөдөө аж ахуйн ямар ч тохиромжтой юм шийдсэн хүртэл цуглуулав. Энэ нь усан үзэм тариалах бусад гэж юу ч санал болгосон байна.

Аз болоход, өөр дэмжсээр FI байсан Hejduk, viticulture хайртай бас ханхүү Golitsyn зэрэг дарс арга нь юм. Тэдний шаргуу станцын ачаар 1870 онд гарч ирсэн.

Эхний усан үзмийн ороонго авчирсан. Тэд сайн доош суурин, ургамлын усан үзмийн ирээдүйн үндэс өгсөн байна. Анх чимэг дарс үйлдвэрлэсэн. XX зууны ирсэн нь шампан тал тэмдэглэсэн байна. дарс оргилуун эхний 13,000 шил нь ялгуусан цувааг "Abrau-Durso" үйлдвэр эхэлсэн байна.

Хэд хэдэн удаа үйлдвэрлэлийн үхлийн даваан дээр байсан юм. Хувьсгал, дайн, ЗХУ-ын задрал - энэ бүх үнэлж баршгүй байр, тоног төхөөрөмжийг нь асар их хохирол учруулсан байна.

зарим нэг удаа зохион байгуулж, Hejduk болон Golitsyn шиг хүн байсан, тэд дарс гаргах уламжлал сэргэж, устгаж, шампан дарс дахин баяртай connoisseurs сэргээнэ.

Үйлдвэр "Abrau-Durso" өнөөгийн

Өнөөдөр, ургамлын шууд уламжлалт технологиор хийгдсэн шилдэг оргилуун дарс суллах нь холбогдсон байна. Энэ нь хамгийн элит гэж үздэг усан үзэм сорт газруудад Abrau-Durso ургадаг. Winery нь зөвхөн орон нутгийн сорт ашигладаг, харин бусад бүс нутаг, бусад улс оронд бий болгодог.

одоо ч гэсэн үйлдвэрлэл оргилуун дарс үйлдвэрлэлийн гарын авлага арга баримталж байгаа. Ханхүү Golitsyn зөвхөн эмэгтэйн гар зүйг өдөр тутмын ижил үйл ажиллагаа явуулах боломжгүй гэж мэдэгдсэн. тэд мэдэрч, дарс хугацаа сонсох чадвартай байдаг дараа.

"Abrau-Durso"-нд эмэгтэйчүүд оролцож үндсэн үйл ажиллагааны хэвээр байна. Тэдний ур чадвар, тэвчээр нь тэд миний талархал илэрхийлэх хэрэгтэй. шампан чанарын Франц, Итали төстэй дарс нь муу биш юм.

бүтээгдэхүүний алдартай хэдий ч, ургамал нь ТУЗ-ийн үйлдвэр "Abrau-Durso" -ийн нутаг дэвсгэр дээр жуулчдад зориулсан үйлчилгээний хүрээг бий болгох санааг дэвшүүлсэн.

Үйлдвэрийн аялал

санаачлага дэмжлэг авсан байна. Музейн зохион байгуулж буй сэргээн хуучин барилга. Бид гурван ресторан, брэнд дэлгүүр, 40 өрөө бүхий зочид буудал барьсан.

Нутаг дэвсгэр, хонгил "Abrau-Durso" ургамал юм гол үйлдвэрлэл, жуулчдын хэдэн зуун өдөр тутмын авна уу. хөтөч үүрэг ажилчид сурталчлах. Тэд оргилуун дарс үйлдвэрлэх явцын тухай сонирхож, урам зоригтой ярьж байна.

Хэрэв та эдгээр газруудад өөрийгөө олох бол, та 2-3 цагийн турш аялан тоглолт сонгох эсэхийг шалгаарай. Тэд арга champenoise уламжлалт шампан үйлдвэрлэлийн технологийн талаар та нарт хэлэх болно.

Та харж, цугларуулж riddling болон disgorging барьж зураг, ийм cuvée үйлдвэрлэл гэх мэт үйл явцын талаар сурах болно. үйл явц бүр, цаг хугацаа шаардсан, өвөрмөц, маш төвөгтэй байдаг төвлөрөл, ур чадвар шаарддаг. Тэр ч байтугай амьдралын эрсдэлтэй холбоотой. Угж заримдаа тэсэрч хохирол учруулж болох юм.

бүрэн мөчлөг - - усан үзэм нь савлаж саванд аялан эцэст "Abrau-Durso" гэж онцлон хэрэгтэй. Энэ нь дарс үйлдвэрлэлийн хувьд ховор юм.

Дараа нь та санал үнэлж чадах нь амталгааны урьж байна , дарс сонголт хийж, компани дэлгүүрт хэдэн шил худалдан авч байна.

Хязгаар Abrau-Durso, хаана алдартай үйлдвэр - Краснодар газар нутаг дахь хамгийн үзэсгэлэнт газруудын нэг. төгсгөлгүй усан үзэм, үлдэц ой, babbling гол, нуур, нууцлаг болон домог хучигдсан хол зугтаж, цөөн тооны хүмүүс хайхрамжгүй хандаад байна. маш сайн чанарын сэрүүн оргилуун дарс нь амьсгал хамгийн сайн анхаарах аялал жуулчлалын гоо сайхан юм.