Guba хандгай. ер бусын хоол хоол хэрхэн

дэлхийн хүн бүрт байхгүй байна маш олон амттан бий. Эдгээр хандгай уруул зэрэг exotica орно. Энэ хоол хэрхэн бэлтгэх та танилцуулах биш юм Ийм найрлагад хамтран ажиллах бүтээгдэхүүн, ур чадварыг олж чадсан уу? АНУ-ын зарим нэг ашигтай зөвлөгөө өгч, хялбар жор нь хоёр хуваалцсан үзье.

Хандгай мах, бие нь түүний ашиг тус

Магадгүй хандгай боловсруулсан биш юм хэдэн мах холбоотой байж болно, тахианы мах шиг хэлж байна, өсөлтийн даавар дамжуулан дэвтээсэн биш, химийн өртсөн байна. Энэ нь байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн, олон ашигтай боломжууд болон шим тэжээлийн маш их цогц онцлог юм.

A том нэмэх - хандгай мах түүний бүрэлдэхүүнд бараг ямар ч холестерин агуулдаг. Энэ нь фосфор, кальци, кали, магни, төмөр, цайр нь маш их байдаг. Дашрамд хандгай - маш бага өөх тос агууламж, тиймийн тул, калори багатай мах. бүтээгдэхүүний нэг зуун грамм нь зөвхөн 101 ккал агуулдаг. Хүлээн зөвшөөрөгдсөн нарийн хоол - уруулын хандгай, жор бид өнөөдөр тайлбарлах болно.

Шарсан хандгай уруул. найрлага

уруул хандгай - Тэгэхээр та танил нарийн анчид худалдан авсан байна. бүтээгдэхүүн нь жор хэрэгтэй хамтран найрлага хэрхэн хоол вэ? Гол бүтээгдэхүүн нь гадна, та авах хэрэгтэй болно:

• Цөцгийн тос - тавин грамм.
• Bay хуудас - хоёр буюу гурван хэсэг.
• Нэг том сонгино.
• Нэг том луувангийн.
• Хар чинжүү - 10-15 ширхэг.
• Яншуй үндэс болон селөдерей.
• Солт.

бэлтгэх үйл явц

Дүрмээр бол, дээд уруул үс нь маш их юм. анчид хүмүүс мах butchered ч хэн Smal түүний үсийг хэвээр байж, тэдний мэдэлд цаг зарцуулах хэрэгтэй болно. Тэд ХЗ дахин дахин singe болно. Мах даяар хуруугаа шудрах үс эсгий биш юм бол энэ нь ажил сайн хийж байна гэсэн үг. Одоо хандгайн уруул сайтар ажиллаж байгаа усан дор угаасан.

Ус тавган дотор хийнэ. Мөн уруул, тэнд тавьж хандгай. мах хэрхэн хоол амтлагч бол? Мэдээж энэ нь боломжгүй юм. булан навч, давс, чинжүү тавь. хэд хэдэн хэсэгт хуваасан лууван, та бүх л сонгино нэмж болно. Үндэс, хэд хэдэн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг саванд байрлуулсан. авсан тэжээлийн шөл бүтээгдэхүүний энэ багц, мах, бүх зөв амт шингээх болно. Мах шөл нь хоёр буюу гурван цагийн дотор байх болно.

мах декоциний дараа, энэ нь бага зэрэг сэрүүн байх ёстой. хандгай уруул сэрүүн байгаа дараа нь тэд амархан хэсэг нь Ла хоолны хуваасан болно. Пан газрын тос гэхээсээ илүү тос түрхэх нь илүү дээр юм. мах оноос хойш бүр ч илүү ханасан ба juicier байх болно. Цаашид хандгай уруулыг шарсан. Үүнийг хэрхэн бэлтгэх, ямар их цаг хугацаа нь хайруулын тавган вэ? Энд бүх зүйл тийм харааны нөлөө нь, ярих, хамаарна. Удалгүй мах ширхэг хоолны дуршил алтан бор гарч ирэх болно гэж та харандаа болно. Аль аль талд нь түлэгдсэн, мах ширээн нийлүүлэх болно.

Хандгай чанасан уруул

Guba хандгай маш амттай, чанаж болгосон юм. Мах боловсруулах анхны жор адил байдлаар тохиолддог. Нэгдүгээрт, илүүдэл үс дараа нь мах сайтар хүйтэн усан дор зайлж байна, уруул дээр устгаж болно. нь хандгайн уруулыг хэрхэн хоол вэ? жор, шөл, хоол хийх хугацаанд найрлага жагсаалт - бүх Дээр тайлбарласан. хоол хийх үед үр дүнд хөөс устгахаа мартаж болохгүй.

"Пункц дээр" махны зөөлөн дараа, энэ нь шүүгчээр ашиглан тавган-аас гаргаж авах боломжтой юм. Үйлчилж байсан чанасан уруул хандгайн халуун, хүйтэн аль аль нь.

"Анчдын" уруул Braised хандгай

өөр юу та хандгай уруул шиг гал тогооны зэрэг амттаны байх болсон бол гэж боддог вэ? Энэ нь ер бусын амт, зочид мөргөж байсан нь хоол яаж хоол вэ? Энэ тохиолдолд бид та батлагдсан, амар хялбар аргаар "ан" жор ашиглахыг зөвлөж байна. мах шөл болно.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Guba хандгай.
• Сонгино - хоёр ширхэг.
• Цөцгийн тос, эсвэл өөх - тавин грамм.
• Исгэлэн тос - хоолны халбагын нь хоёр.
• Алимны цуу - хоёр хоолны халбагын.
• Солт.
• Bell чинжүү.
• Bay хуудас - хоёр ширхэг.
• Sugar - хоёр халбага.
• Цангис жимсний шүүс - polstakana - 150 мл.

Эхний хоёр жор шиг, мах анхааралтай хандаж угааж, усаар саванд тавьж байх ёстой. Шөл нь мөн булан навч, булцуу, давс, чинжүү хоёр талтай нэмнэ. Исгэж хандгай тендер мах хүртэл хоёр цаг уруул. сэрүүн, тавган гарч авна. жижиг гонзгой хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Одоо бид унтраах явж байна. Өндөр дулаан гаруй тогоо тавь. Энэ хүртэл дулаарч дараа та тос (эсвэл өөх) болон мах нэмж болно. Сонгино зөвлөж хагас цагираг хуваасан, дараа нь мах нэмнэ. Энэ нь бага зэрэг сайтар хуурч болон түлэгдсэн болно дараа, гал багасгах. Одоо хоол хийх цөцгий, алимны цуу, бага зэрэг элсэн чихэр, цангис жимсний шүүс хагас аяга нэмж байх ёстой. Энэ цуу өөр хорин минутын турш шөл уруулаа хандгай болно.

Жор хоол хийх нарийн хоол нь маш энгийн бөгөөд тодорхой юм. Гэвч олон цаг их зарцуулж байгаа юм шиг санагддаг. Тийм ээ, хандгай сайтар буцалгаж байх ёстой, зарим нь цаг хугацааны турш буцалгаад, гэхдээ үр дүн ч гэсэн тансаг болон fussy таалагдах болно.