Jam алим "korichnevka" хийсэн. Apple-ийн саатал: алхам жор гэхэд нэг алхам

Хүн бүр өвөл идэх дуртай биш, зөвхөн, саатал, бэлтгэсэн алим. Энэ нь гарч байсан мэт, хүйтэн улиралд зун нь амьсгал хувирна. Давуу эрх ийнхүү өөрсдийн цэцэрлэг ургаж жимс, болон "хуванцар" биш, ихэвчлэн дэлгүүрээр зарагдаж байгаа нь өгч, зах зээлд юм. Эдгээр сортуудын нэг бол "korichnevka" бяцхан хагас мартагдсан сүүлийн жилүүдэд. Тэд алим нь гэрийн эзэгтэй, чанамал туршлагатай хэлж маш амттай болж байна "korichnevka". Тэгээд бид энэ хоол үнэлэх, өөрсдийн гараар энэ хоол үзээрэй.

Алим талаар зарим мэдээлэл "korichnevka"

Энэ нь эртний янз бүрийн намар эрт боловсорч гүйцээд, ОХУ-ын хойд болон төвийн бүс нутагт ургадаг. ихэвчлэн арьс цайвар ягаан, амт амттангаар, чихэрлэг, исгэлэн-амтлаг амт, нэг амтлагч шанцай дор, шаргал, зузаан бие махбод юм. Ер нь шинэ хэлбэрээр ашиглаж, энэ нь алим "korichnevka" -аас чанамал хоол маш сайн түүхий эд юм. жимс химийн найрлага тухай хэдэн үг. 100 грамм нь бүрдэнэ: чихрийн хэмжээ - 10%, аскорбины хүчил - 4.9 мг, титрлэх хүчил - 0.54% pectin - 9.5%, P-идэвхтэй бодис - 9.5%.

Алим нь чанамал хийх хялбар жор "korichnevka"

Авч гурав, хагас кг "korichnevki" хэсэг "Перри," орлуулж болно. Миний анхааралтай, үрнээс цэвэршүүлсэн, элсэн чихэр 1.7 кг унтаж, нэг цагийн турш үлдээх улирал болгон бууруулсан байна. зөвшөөрсөн шүүс алим дараа, хавтан дээрээ тавьж буцалгаад авчирч, 30 минутын турш хоол. саванд хийн - богино долгионы тэднийг ариутгах, болон хамгаалах: хоол хийх үйл явц байдаг боловч лонхтой бэлтгэнэ. Дараа нь саатал хутгагч дахин нэг удаа буцалгаад авчирч, дулааны устгах нэвтэрнэ. Нэн даруй банк, шураг хивс дээр чанамал задарч. Унах, анхааралтай хөргөх дулаан хувцас хүртэл боосон.

Күүк алим саатал зүсмэлүүд. Та юу хэрэгтэй

Бид ихэвчлэн гайхамшигт харах юм алим нь чанамал, үзнэ үү. Энэ нь нэг нэгнээсээ салсан хэсэг нь ил тод юм. Энэ нь ихэвчлэн тохиолддог бидэнд болон чанамал, эсвэл чанамал шиг харагдах биш, байна. Олон гэрийн эзэгтэй, ийм гоо сайхныг хараад дэгээ өөр оролдож, crook түүний бэлтгэх жор сурах болно. Одоо бид, тэдний хүсэл мөрөөдөл хүрэхийн тулд байдаг алим, бүрэн бүтэн, ил тод хэсэг хэвээр алим чанамал хоол яаж хийхийг та нарт хэлье. Энэ Yummy зураг харж, мөн хувьцаа удаан үргэлжлэхгүй байх болно, агуу харах юм. чичиргээн өвөл дуусахаас өмнө зохистой юм бол Азтай. Ямар амттай болдог алим чанамал бялуу! 1: алим, элсэн чихэр, 1 нь харьцаа - Хамгийн гол нь, энэ хоол бэлтгэх, бид зөвхөн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байх хэрэгтэй.

жор

Ялангуяа бидний хувьд бид тус бүр таван кг эдгээр найрлага авна. Хэдэн хоногийн дараа дахин хоол биш. жимс олон төрлийн "korichnevku", түүний дотор хэн ч авч болно. чанамал хийх нь зэвэрдэггүй эсвэл хэрэглэхийг зөвлөж байна , хөнгөн цагаан сав суулга паалантай түүний наалдахгүй боломжтой юм. Хэрэв энэ жор магадлалтай, гэхдээ харамсахаасаа илүү аюулгүй биш байна. Бид эхэлнэ. За миний алим хойш илүүдэл чийг бидэнд хэрэгтэй байна, тэдэнд хатаана. сегмент хуваасан, нэг аяга элсэн чихэр, давхаргууд нь төрлүүдээс, хаана бид хоол. Энэ улмаас савны их гадаргуугийн илүү сайн чийг ууршиж бөгөөд зузаан чанамал авах гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ургац босч, сироп тодорхойлох цаг байх ёстой. Энэ нь Apple-ийн сироп жимс авахын тулд өглөө орой энэ үе шатыг хийх учраас давуу талтай юм. Арван минутын турш тэднийг буцалгана, сэрүүн хүртэл үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь дахин, тав буюу арван минут буцалгаж, мөн та нарт доош хөргөнө боломж өгч байна. өнгөрсөн үе - энэ нь буцалж буй мэт өөр нэг. Та ер нь, тэдний тоог нэмэгдүүлэх, бэлдэцийг нягтрал, өнгө тохируулж болно. Jam жор дагуу, алим "korichnevka" хийсэн бэлтгэсэн, энэ зузаан хувирна. эцсийн бүтээгдэхүүн задарч болон ариутгасан цэвэр лонхтой нь, таг шамлан, ордыг ав.

нь амт саатал зүсмэлүүдийг бэлтгэх өөр нэг арга

энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх маш олон жор байдаг. Алим "korichnevka" -аас чанамал өөр жор хэл. Шаардлагатай найрлага: алим - хоёр кг, элсэн чихэр - хоёр кг, элсэн чихэр, сироп ус 300 мл, хоёр халбага сод, амт жигд - ваниль элсэн чихэр, шанцай. хоол хийх аргын дагуу - хурдан хангалттай, буцалгах үеэс л хорин минут.

Хоёр дахь жор

Хоол хийх алим чанамал, алхам жор гэхэд нэг алхам:

1. гарч Угаасан алим, хальсалж, дундаас нь салгаж авна.
2. сайхан зүсмэл хуваасан. Хэрэв та хоол хийх үеэр нурсан алим нь аль зүсмэлүүд хүлээн авахгүй байхын тулд хүссэн хүмүүст зориулсан Зөвлөгөө. сод унд, усны галлон бүрт нэг халбага нь уусмалд тэднийг нэвт норгох. хамгийн бага хугацаа - дөрвөн цаг, харин та нар шөнө болно. Энэ жимс нь аяга байх, доош ханан хэцүү зүйл нь хамрах ёстой.
3. Ямар ч цаг алдаад, хоол хийх сав суулга хоол хийх бус, лонхтой болон таглаа ариутгах. гэр бүл бүр өөрийн арга зам юм, тийм болохоор бид зааж байх болно бид нэг л сонголт анхаарна: том банк - жижиг, зууханд эсвэл зуухан дээр - богино долгионы хоёр минут. чанамал лонхтой тоо маш энгийн тодорхойлно - энэ нь жорын хамт элсэн чихэр их хэрэглэх болж.
4. Энэ нь чихрийн сироп бэлтгэх эрхэлж байна. Буцалсан ус (300 мл) асгаж , элсэн чихэр болон хутгахгүйгээр нь буцлах авчирдаг. элсэн чихэр, буцалж буй явцад ууссан байх ёстой.
5. За сод алим зүсмэлүүд угааж, халуун сироп нь тэднийг илгээж болно. Тэдний цаана - шанцай болон ванилийн сахар. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь тийм их алим чанамал хийх алим хольж биш, өргөн аяга ашиглахыг зөвлөж байна. Мөн тэд аяга таваг үе үе хөдөлж, хангалттай өндөр дулаан дээр хоол хийх хэрэгтэй. Холих арга хэрэгслийг ашиглах ямар ч ганцаараа гарч байх ёстой. Бүх цаг Хэрэв та хоол хийх явцад үүссэн хөөс арилгах хэрэгтэй.
6. Урьд нь дурдагдсаны адил, хоол хийх цаг хугацаа - 20 минут, эцсийн бүтээгдэхүүн үүний дараа ариутгасан лонхтой руу савлагдсан байдаг болон таглаа шамлан, урьдчилан чанасан.

Jam тогтоосон сонголтуудын нэг алим "korichnevka" хийсэн.

Күүк саатал, ногоон алим

бүрэн жор тэсвэрлэх бол, эцсийн бүтээгдэхүүн тунгалаг зүсмэл, ил тод, сироп гарч эргэж болно. тагнай дээр бид ч гэсэн энэ нь ид байх болно гэж хэлж байна. Тусгай чанамал зориулсан тусгай жор авч үзье , ногоон алим. Бид хэрэгтэй урьдын адил, алим нь нэг килограммд элс элсэн чихэр нэг килограмм. Ногоон жимс сайтар ийн цөм огтлох хэтэрхий зузаан биш, зүсмэл хуваасан, угаасан. , Хагас чихрийн сироп нөөц хоёр дахь - зүсмэлүүдийг асгах болон хэдэн цагийн турш зогсох нь тэд авсан шүүс дэвтээсэн хүртэл өгөх. Алим үүн дээр тагийг нь тавиад - зүсмэлүүд нь хүнд ачаалал шүүс өөрсдийгөө дүрнэ. , Шүүс Merge түүн уруу элсэн чихэр, хоёр дахь хэсгийг асгаж, энэ нь сайн Simmer боломж, сироп хийдэг. Дараа нь алим зүсмэлүүд түүнд нэмж, 20 минут хоол. дулааны тогоо авч, хөргөсний дараа найман цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь зуухан дээр эргэж, арван минутын турш хоол. Jam нь ил тод байх ёстой. Энэ тохиолдолд бид хуурай шилэн банк, ойр төмөр таг үүнийг задарч. Бид хүйтэн дээрээс нь доош нь эргэж, тавиур дээр арилгахын тулд тэдгээрийг үлдээх хэрэгтэй. асуулт хоол бэлтгэх хэрхэн болох алим саатал судалсан байна. Энэ нь маш хэцүү алим нь тэд ч гэсэн нэг удаа буцалгаад шаардлагатай тохиолдолд болохыг анхаарна хэвээр байна.