Jam irgi - анхны, амттай

Байгаль амттай, эрүүл жимс, асар их хэмжээний хүнд өгсөн юм. Эрт үед үеэс хүмүүс тэднийг хоол хүнс нь, таатай амт, нарийн үнэр эдэлж байсан. Гэсэн хэдий ч биш, бүх "байгалийн зоог" хэрэглэгчдийн өргөн хүрээтэй танилцуулна. Эдгээр жимс нэг нь - Saskatoon.

Ихэвчлэн энэ нь парк, цэцэрлэг ургадаг, болон гоёл чимэглэлийн ургамал нь гол төлөв тариалсан байна. Та ойд түүнийг хангаж чадна, гэхдээ зэрлэг өсөн нэмэгдэж буй бут үл хамаарах irgu.

amelanche - Энэ нь бутны өөрийн нэр, amelanhierom бас нэрлэдэг жимс нь зөгийн бал амтыг харуулж провансаль үгийг хүлээн авсан гэж үздэг. Төлөвшсөн жимс жимсгэнэ irgi үнэхээр таатай, эх, зөгийн бал амттай байх, мөн цэнхэрдүү өнгийн tinge нь хар өнгө хүрч, хар, ягаан зэрэг төлөвшиж байна.

Долдугаар сард илэрнэ бут болон наймдугаар сарын эхээр, энэ цаг irgi нь баар хийх хамгийн тохиромжтой юм.

Гэрийн эзэгтэй, цэцэрлэгийн хашааны дээр ургасан байсан энэ бут сөөг, энэ жимс нь бүх хоол маш амттай үйлдвэрлэсэн, харин эх амттай байна гэж хэлсэн байна. хамгийн түгээмэл irgi саатал, чанамал болон чанамал, вазелин, жимсний ундаа, шүүс. Ийм kvass энэ жимс нь жор, ер бусын хоол болон ундаа байдаг.

Saskatoon, ер бусын амт нь зөөлөн жимс байж, маш амттай Хэрэв гарч чанамал хийх боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ энэ цэцэрлэг дэх жимсгэний үр тарианы анхны төлөөлөгчдийн нэг юм.

Jam irgi нь харьцангуй хялбар жор, гүзээлзгэнэ ижил жор нь зарим талаараа төстэй юм байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та нар жимс нэг кг ханшаар элсэн чихэр, найман грамм авах хэрэгтэй. жимс жимсгэнэ, мөчрийн нь цэвэрлэж байхгүй шүүж, дамжин очиж, зөөлөн арьс, дараа нь ус зайлуулах гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой байж, угааж байна. Үүний зэрэгцээ та ус (нэг зуун мл) нь хагас аяга элсэн чихэр хольж, энэ нь бүрэн усанд уусдаг гэж ийм хэмжээгээр бага дулаан хоол хэрэгтэй. сироп амт болон нимбэгийн хүчил нэмэх хэрэгтэй.

Нэрсийг irgi буцалж сироп руу доошилж, дараа нь гурван минутын турш болгосон. Дараа нь та гал унтрааж, сэрүүн хоол зөвшөөрөх хэрэгтэй. Түүнээс хойш төстэй журам (а буцалгаад авчрах, гурван минутын турш хоол хөргөнө) хоёр удаа давтаж байх ёстой.

Хамгийн сүүлд буцлах саатал irgi ариутгасан лонхтой руу хийнэ болон урьдчилан шамлан хэрэгтэй. Эсвэл та энэ амттан нэн даруй тувшин ямар шаардлагатай сав суулга тавьсан ширээн дээр, хэрэглэх нь хоол бол.

Хадгалагдсан лонхтой нь өрөөний температурт амттай хоол.

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй элсэн чихэр, жимс харьцаа маш чөлөөтэй байж чадна гэж өөрчлөх хэлж байна. Та жорын дээр үр дүнд irgi-аас чанамал хоол бол, энэ нь бага зэрэг исгэлэн байх болно, гэхдээ та хүсэж байгаа бол энэ нь жимс кг тутамд илүү кг ёстой сайхан, элсэн чихэр болж хувирсан.

Олон мөн хосолсон төрлийн гацсан болон лаазалсан хийх, жишээ нь, улаалзганы irgu (тухайлбал, хар, улаан гэх мэт) хольж зөвлөсөн. Та irgi хоёр кг, үхрийн нүд нэг килограмм, элсэн чихэр хоёр кг авбал Хамгийн амттай амттан, болж байна.

Saskatoon, саатал үнэхээр зөөлөн, амттай болж, ширээн дээр чухал байр эзэлж байна. жимс амт нь тустай, сайхан байх, энэ нь ялангуяа түгээмэл болж байна. Мөн энэ нь мэдээж, нийт амсах ёсгүй. Гэрийн эзэгтэй, нэг удаа саатал irgi, чанамал, marmalade болон бусад аяга, тэр ч байтугай зүгээр л цэвэр хэлбэрээр нь таны хоолны дэглэм рүү жимс оруулж хүмүүст болгосон, цаашид тэдгээрийг орхих магадлал байна.

жимс нь саатал, бусад зүйлсээс гадна зовлонт хоолойруу, ханиад болон бусад өвчин эмгэг эмчилгээнд тусалдаг. Тэгээд мэдээж, төгс энэ нь дархлааны систем, хүйтэн улиралд, ялангуяа чухал юм бэхжүүлдэг.