Lemon давстай: а жор програм юм. Даршилсан Lemons нь Тахианы

өөр өөр өөрийн хоолны уламжлал өргөрөгт. Бид нимбэг цай нь нэмэлт болгон ашиглаж байна, жүүс, жигд, салад үед тэдний үйл ажиллагаа орж, аль зүсмэлүүд загас руу энэ нь жигд байх үед, гэхдээ дөнгөж тавьж байна. Ялангуяа Тунис, Марокко нь Африк,-д, их хүндлэх нимбэгний давс, бараг л мах, загасны хоол, сүмс, gravies болон салад бий болгох нь зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм дуртай. хүчил, давс олон хослол сэжигтэй болон нийцэхгүй эргэлзээтэй юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч, зоригтой хүмүүс Хойд Африкийн retseptik хүлээн зөвшөөрөгдсөн нимбэгний чамин шорвог, харин хүнсний болон сонирхолтой бодисын туршилт. Нь зөвхөн гэртээ, төрөл бүрийн хоол нэг хэсэг болгон л ашиглаж байна, бидний хүн өөрөө эхэлж үүнийг дасан зохицсон, өндөр ямар ч хүчтэй уух нь аяыг гэж санал болгосон байна.

Сонгодог Мароккогийн жор

болон ер бусын амтлагчаа оролдох нь бүтэн сар хүлээх хэрэгтэй - уламжлалт арга нь давсалсан Lemons хоол хийх юм, давсны уусмалд нь тэдний өртөх юм. найман дунд, шүүслэг, цитрус tonkokoryh маш анхааралтай, унавал угаасан авсан байна. жимс бүр хөндлөн мэргэн дагуух бууруулах, гэхдээ эцэст байх нь нэлээд байна. нимбэг хэсэг бүрт жигд нь халбага тавьсан далайн давс. Би халуун ногоотой хайртай - зүгээр л-газрын чинжүү, итали амтат гоньд ижил хэмжээ, идчихсэн булан навч, шанцай болон кардамон нь халбагаар дөрөвний гурав нь хавчих - Та үүнийг, кориандр гурван цайны халбага, хоёр нь бага зэрэг холимог нэвтрүүлэх болно. Citrus нягт ариутгасан лонхтой руу чихмэл болон дөрвөн ширхэг бүр нь цайны халбаган дээр нь ханшаар давс дүүрэн. Cover нягт буржгар vстэй, гурван хоногийн турш шүүгээнд байрлуулсан. Дараа нь нягт нягтруулсан нимбэг. Бид шүүс бүрэн хамруулах нь хангалттай биш юм салгаж бол, шинэ тэргүүлж, банкууд дахин хаалттай байна. Нэг сарын дараа, давстай нимбэгний бусад зориулалтаар ашиглаж болно. Мөн жилийн турш хадгалж, харин сэрүүнд.

Түргэн Элчин сайд

Та нар тийм удаан нимбэгний давс оролдох боломжтой байх болно үед хүлээх хүсэлтэй байгаа бол, хурдан аргаар хүргээд байна. Энэ цитрус жимс нь дахин сайтар угааж, гүн саванд хүртэл нэмж Lavrushka, сармисны хумс, чинжүү, вандуй нь нахиа зөрчсөн асгасан нь маш том зүсмэлүүд бууруулах (бүх халуун ногоо - таны үзэмжээр) болон том ширхэгтэй давс - өгөөмрөөр. Lemon зүсмэлүүд сайтар банк, хөрөнгө оруулалт илүү шанцай зөөгч байрлуулж, kneaded, ойр дотно, маргааш хөргөгчид тавьсан юм. давстай нимбэгний орой гэхэд удаан боломжтой Африкийн амт сонголт нь танд танилцуулах болно. Тэр нь бүрэн "илчлэгдсэн" хэдий ч бүгд адил өдөрт дараа.

Халуун чинжүү нь

Энэ нь "түргэн" давсалсан нимбэг нь: жор тэд гурван хоногийн дотор бэлэн болно гэж баталгаажуулдаг. Мэдээж хэрэг, цаашид өмнөх хувилбараас илүү, харин ч хурдан сонгодог харьцуулахад. Буцалсан ус таван минут дөрвөн жимс намар, ус ажиллаж байгаа дор хурдан хөргөж, хуурай болтол арчина. Lemons Z тэнхлэгийн дагуу найман зүсмэл хуваасан, том ширхэгтэй давс нэг зуун грамм хэрчсэн хоёр гашуун Perchina хольж, шилэн саванд салбар хос розмарин нь байрлуулж байна. Агуулга дутуу ижил цитрус жимс нь шүүс уухыг цутгаж - болон хөргөгчид. царцдас зөөлөн дараа давстай нимбэгний арга хэмжээ болгон тавьж болно. Заримдаа хоёр өдрийн турш, тэр "хөгждөг". Хамгийн их тавиур амьдрал - зургаан сар ч бараг үргэлж чамин илүү хурдан иддэг.

нимбэг бүхэлд нь

Зарим үед ихэнх нь цитрус жор бууруулах - зүсмэл рүү, эсвэл цэцэг хэлбэрээр. Энэ үйл явцын бэлтгэсэн нь нимбэгний давс нь бүрэн бүтэн хэвээр байна. Дашрамд хэлэхэд, энэ appetizer Петр Их хайртай байсан. Хүчтэй шорвог бэлтгэх - Хэрэв энэ нь түүхий өндөг живж болохгүй. Ус нэг нь ойролцоогоор гурван шил - давс. сайн арга хэмжээ нь, халуун ногоо Laurel, кориандрын, Cumin нэмж болно - гэхдээ бараг ямар ч ерөнхийдөө халуун ногоо та хүсч байна. Citrus жимс жимсгэнэ уусмалаар дүүрэн байдаг, тэд ачааллыг тавих - болон хөргөгчид. Тэд удахгүй бэлэн болно. хүссэн нөхцөл нь тэмдэг зөөлөн талхны болон тунгалаг махыг болдог.

цөцгийн тос жор

Та хоол та ирээдүйд бэлтгэх болно. Харин ч анхны арга, замаар: нимбэг зузаан хангалттай хагас сантиметр хүртэл тойрог бууруулсан. Бүр аль аль талд нь давс ясыг ба ваартай руу атираат. давхаргууд нь хэрчсэн сармис болон чинжүү цутгаж байна. чингэлэг, гурван улирлын бүрэн дээрээс үед бусад цитрус жимс нь шүүс шахаж байна. шингэн хучигдсан Бараг лаазалсан Даршилсан нимбэг, тиймээс энэ нь бүх гадаргууг хойшлогдож чидун орой дээр тос асгаж байна (аль аль нь байж болох юм, гэхдээ төрлийн биш). Энэ кино дотор нянгийн нэвтрэлтийг сэргийлдэг байсан юм. хязгаарлана банкууд эхний хоёр долоо хоногийн хөргөгч нуугдаж дараа өрөөнд гэрэл барина уу.

хуурай давслах

Лаазалсан Даршилсан нимбэг өөр аргаар авч болно. polpaltsa жимс долоон ширхэг дээд баррель дээш усаар дүүргэсэн. Өндөр дулаан гаруй нь хөнгөвчлөх болгосон хүртэл, дараа нь хий унтраасан байна, цитрус жимс жимсгэнэ нь саванд дөрвөн цагийн турш үлдсэн байна. Цаашид нимбэг илүүдэл чийг, гүн, харин дамжуулан хөндлөн бууруулах унтраах дарагдсан, хагас том аяга давс хольц, халбага Cumin, хоёр нь дүүрэн байна - melena амтат чинжүү болон амттан халбага Goroshkova чинжүү. Lemons нь ариутгасан саванд дүүргэх үлдэгдэл болон холимог түүний битүүмжилсэн байна нэмэгдсэн байна. Нэг сарын дараа, гарт нимбэгний давс ямар ч үед болно. Ийм учраас энэ нь сэрүүн байлгах бол хоёр жил хүртэл муудах биш юм.

Мароккогийн тахианы

Хэрэв та бэлтгэсэн буюу тэдгээрийг ашиглах, даршилсан Lemons худалдан авсан бол, та хамгийн олон олж болно, мөн толгой нь хөөн хэлэлцэх хугацаа зохиогчийг байхгүй байх байсан. Жишээ нь, нууц амраг halophytes бэлтгэх тэдний хэрэглээг магтан дуулав. Гэсэн хэдий ч, эх Хойд Африкийн жор сонирхож байгаа хүмүүс анх даршилсан Lemons тахианы эзэмшсэн байх ёстой. Big Bird газар Cumin, цагаан гаа болон Turmeric (тэнцүү хувь хэмжээгээр) нь холилдсон анхны үрж байна, дараа нь - буталсан сармис (хоёр нь аль зүсмэлүүд), амтат чинжvv, давсалсан болон багц хагас өдрийн хөргөгч нуугдаж. Дараагийн өдөр нь хоёр тахианы элэг үрж жижиглэсэн сонгино бөмбөгөр, хоёр chesnochinami нэмсэн ургамлын тос нэг халбага нь том саванд байрлуулж байна, ус нь буцалж буй хойш дүүрэн байдаг, тахиа тавьсан. хамар доор нь нам гүм гал дээр энэ нь хагас цаг орчим шөл болно. нимбэгний тайрах зурвас давсалсан, том хар чидун нь дууссан тахианы тархсан.

анхны салат

(Хүнийг зөвлөмжийг үл хайхран) цэвэр хэлбэрээр нимбэгний давс оролдох айдаг хүмүүс илүү ердийн хөнгөн зууш нь эхэлж болно. Битийн цайвар алтан хүрэн хүртэл хутгахгүйгээр нь гурван минут бүйлс болон хуурай шарж мэт цайвар. угааж давс нимбэгний арьсны нь устгагдах юм - энэ нь салат-д явдаг гэж - энэ нь хуурай, нимгэн шархаар хуваасан байна. шанцайны ургамал prostilaetsya өөр өөр хоол хэдэн навч, энэ нь яргай (уламжлалт зөвлөж загас найман ширхэг байрлуулагдсан хүйтэн утсан), бүйлс болон нимбэг. Салат, нимбэгний шүүс, оливын тос цацаж зарим нэг давс, чинжүү нэмж, ширээн дээр байсан.

Хурга Африк

Энэ нь махны шинж юм Мароккогийн хоол. Гэсэн хэдий ч, та андуурч байгаа бол сөрөг олон нийтэд үнэр үхрийн мах, харин гахайн мах үүнийг сольж болно. 800 захын хэсэг нь нэг арчигч грамм Hunk. Жижиглэсэн том сонгино, сармис хоёр том дарга нар. ургамлын тос, нэг, бусад нь тодорхой, дараа нь нэмж Turmeric, кориандр (болон газар, шош) болон холимог чинжүү хүртэл шарсан - бүх цайны халбаган дээр. хургыг Embedded болон үзэсгэлэнт газрын царцдасын хэдэн минут, шарсан. Дараа нь шөл нэг литр нь гуравны цутгаж, хамгаалах таваг дор цаг галоген байна. Хоёр Даршилсан нимбэг улирлын хуваасан, угаасан, хөлөг онгоц нэмж байгаа бөгөөд хөргөх өөр нэг хагас цагийн турш үргэлжилж байна. жижиглэсэн кориандр нь хаясан Чидун дараа, арван минутын дараа курс амт ба кускус хамт олон компани хувааж.