Pangasius: жор

Pangasius булангийн хүртэж, би зөв, загасны хоол олон фэнүүд дунд чангаралт болон алдартай байдлаар хэлэх ёстой. Бүх дараа хэн нэг нь яс ямар, тослог, зөөлөн, гайхалтай шүүслэг мах дуртай биш байж болох вэ? Pangasius ч сийлэх хэрэгтэй байна. Та зүгээр л гэсгээх, сонгосон бэлтгэж эхлэх болно аяга. Хоол pangasius нэлээн зоригтой юм шиг санагддаг, гэхдээ тэдний илчлэг нь 100 грамм тутамд нь зөвхөн 89 илчлэг. Бэлтгэх wonton жор нь маш энгийн ер бусын амт юм.

Нэлээд ихэвчлэн чиний дуудагдсан wonton сонсох болно "цорын ганц". Энэ бол буруу юм. Sole - талт plaice - зөвхөн далайн усанд амьдардаг. A pangasius - голын загас, хиймэл нөхцөлд ургадаг.

Та юу одоо мэдэж амттай wonton жор санал сонирхолтой, чухал байдаг вэ? Бид танд нэгийг санал болгож байна, гэхдээ хамгийн сонирхолтой, амттай хоол. Үзээрэй!

Талх нарийн боовны pangasius

Энэ бол гайхамшигтай хоол маш сайн Нэгжийн, эсвэл гэрэл зоогийн тохиромжтой байдаг.

Бэлтгэл pangasius ямар ч хүндрэлтэй байдаг. Ялангуяа цаг хугацаа маш их ба шаардлага байхгүй юм. зөөлөн, гайхалтай амттай загас, бяслаг, шарсан: Үүнээс гадна, энэ хоол аль аль нь хоёр сайхан хоол хослуулсан. Тэгэхээр та энэ жор та хайрлах болно бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь дор хаяж хүсэж байгаа бол. үүн дээр чанасан загас, маш тендер, шүүслэг ч залуу болж байна.

найрлага:

- фунт сахалт загаснууд филе,

- бяслаг 150 гр,

- нэг жижиг улаан хонх чинжүү,

- цөцгий 100 гр,

- 4 өндөг,

- шинэ яншуй нь бага хэмжээ;

- хар чинжүү, далайн давс загас болон амтлагч.

Бэлтгэл:

их хэмжээний загас Булангийн талыг нь хасах хэрэгтэй, жижиг - бүрэн бүтэн үлдээх. Улирал давс, чинжүү, сонгосон мах загас амтлагч. Энэ нь бага зэрэг босч байг, харин энэ хооронд та дуртай хоол конус. жижиг шоо болгон чинжүү хайчилж, та нилээд яншуй цавчих чадна дунд grater бяслаг дээр цэвэрлэнэ.

нэг аяга амтат чинжүү, бяслаг, яншуй холино. Тус тусад нь сэрээ хумсны, дөрвөн өндөг хумсны болон хольц тэдгээрийг нэмээрэй. бүгдийг нь сайн холино.

Одоогийн байдлаар загас нь шил буюу шаазан хөгц, дээд албан тушаал бяслаг, өндөг хольц байв. Дараа нь тос хийнэ. Зүгээр л тэд ч бас их байхгүй байсан эсэхийг шалгаарай. холимог бус харин усанд илүү нэвт норгох хэрэгтэй.

45 минутын турш 180 градус зууханд нь доороос халаасан хэлбэрээр байрлуулна. хоол болгосон бол, та түүнд жаахан байр өгөх хэрэгтэй. Тиймээс загасны шарсан сайн хэлбэр авч, тавган дээр тархсан болно.

Ингээд болох нь тэр шүү дээ! Бидний Pangasius, жор Хэрэв та зүгээр л сурсан, бэлэн болсон байна. Та хүснэгтийн бүх дуудаж болно.

Энэ хоол онцлог

Та хөлдөөсөн байдаг филе ашиглаж байгаа бол, энэ нь гэсгээх цаг өг. Үүнийг хийх хамгийн шилдэг нь өрөөний температурт байна.

амтлагч сахалт загаснууд өмнө ямар нэгэн илүүдэл ус, гэсгээсний дараа бий болсон шавхана. Өөрөөр хэлбэл, хоол их усархаг, амтгүй гарч эргэж болно.

Маш анхааралтай давс нэмнэ. Эцсийн эцэст, ихэвчлэн өөрсдөө маш давстай байдаг бяслаг. Тиймээс, та нар загас амтлагч үед энэ тухай мартаж болохгүй.

илүү сайн зодуулж өндөг, илүү сайхан, илүү зөөлөн конус хаадаг юм.

хэт их тос нэмж болохгүй. Гэхдээ өөрөөр конус болон бяслаг амт нь хэтэрхий хурц байх болно, нэмэх хэрэгтэй. цөцгий тэднийг солих гэж бүү оролд. Та сүү оролдож болно, гэхдээ хоол хэт их шингэн гарч эргэж болно гэдгийг бэлтгэлтэй байх.

Энэ хоол нь маш сайн бүх яншуй хослуулан байна. Хэрэв тийм биш бол, гоньд нэмнэ.

Хэрэв та маш энгийнээр, хурдан бэлтгэх та сурсан, Pangasius, жор, харж болно юм. гэрийн эзэгтэй бүр даван туулах боломжтой болно.

та болон таны гэр бүлд сайхан хооллоорой! Бид та энэ хоол талархах болно гэдэгт найдаж байна.