"Snickers" Бялуу. Жор хөгжилтэй сэтгэлийн байдал

тогооч чадвартай гарт Шоколад бар урамтайгаар өгөгчийг ба эдэлж бялууг болж хувирна. Харин бид зөвхөн Бялуу "Snickers", түүний жор баттай хамгийн сайхан шүд хоолны цуглуулах онд байгуулагдсан болсон байна тухай ярьж байна.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та мэргэжлийн, нарийн боовны тогооч авьяас байхгүй байна. Зүгээр л доор дурдсан энгийн зааврыг дагана уу.

Амжилттай бялуу - амттай найрлага

бялуу, цөцгий нь бүтээгдэхүүний жагсаалтыг - ямар нэгэн confection адил найрлага бүрэн жагсаалтыг хоёр том хэсэгт буурсан байна. Тэгэхээр Бялуу "Snickers" таних тусгай торт авахын тулд, жор нь дараах найрлага бэлтгэх шаарддаг:

• Нэг хоол аяга гурил, мөн талт гэгддэг, эсвэл тодорхой арга хэмжээ илүүд үздэг хүмүүст зориулсан - 200 грамм,
• гурил ялгаатай нь элсэн чихэр, нэг хоолны аяга, 175 грамм байх;
• өндөг - зарим нэг нарийн боовны тогооч 6 ширхэг ашиглан санал болгож байна, зарим нь зөвхөн 4, гэхдээ ихэнх нь сонгодог "дунд" шаардаж, тухайлбал - 5;
• Шоколад - амт ямар баялаг хоол хийх дуртай хамааран, энэ нь 70 100 грамм ашиглах санал болгож байна, энэ нь какао нунтаг солих боломжтой юм - 3-аас 6 халбага нь "сэрээ" болдог;
• цөцгий - 1 аяга, сүү сольж, харин аль хэдийн 2 аяга хэрэглэж болно;
• 5 гр disintegrant (эсвэл 2 халбага) -д сод сольж болно хэмжээ цайны халбаган дээр ;
• ваниль амт нь.

Нэрс нь бялуу ихэвчлэн ойр тэдний тос холбоотой. Энэ талаар "Snickers" ч мөн адил. Тэгээд нэг шоколад баар, энэхүү амтат уруу таталт гурван тусгайлан эмчилж байна. ердөө хоёр хоолны халбагын - Тэгэхээр, эхлээд тос нь маш хүнд тос шаардлагатай 400 мл, элсэн чихэр нь эзэлхүүний (хувь 30-аас доошгүй байх ёстой).

Хоёр дахь тос саванд орно хураангуй сүү, цөцгийн тос, өмнө нь хэр зуун грамм зөөлөрч, жижиглэсэн самар нь ижил хэмжээний, шарж урьдчилгаа. Гурав дахь тос зөвхөн нөхцөлтэйгээр тийм гэж нэрлэж болно юм. Хатуугаар хэлэхэд энэ шоколад хөдлөх, шоколад, сүү (хоёр халбага) нэг зуун грамм шаардлагатай.

Бялуу "Snickers" жор

Эхний алхам нь торт махыг урьдчилан шараад байна. Үүнийг хийхийн тулд, уураг, элсэн чихэр болон ванилийн ташуурдуулж yolks тусгаарлагдсан. Цаашилбал, халуун сүү шоколад ууссан. Учир нь, усан банн үүнийг хийх хамгийн шилдэг нь зөвхөн 36 градусын чихэрлэг хайлах температур. какао ашиглахыг илүүд үзэж байгаа хүмүүсийн хувьд, заавар адил байна: нунтаг сүү нь жигд масс үүсгэдэг байх ёстой. Энэ юу болсон дараа, шоколад сүү элсэн чихэр, өндөг хольц нэмсэн байна. Хойшлогдсон уургууд нь хөөс болгон ташуурдуулж байх ёстой, дараа нь сүү өндөг хольцыг нэмж гурил, жигд нунтаг нь холбох, дараа нь.

торт жигд хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Эхний дагуу, хийн зуух 180 градус (- 200 цахилгаан) нь халааж. хэлбэр нь туршилтын нийт хэмжээ цутгаж байна, энэ нь хорин таван минут зууханд илгээсэн байна. хоёр дахь сонголт нь ижил процедурыг нь зөвхөн туршилтын бүх хэмжээ нь хоёр хэсэгт хуваагдаж, хоёр хэлбэрээр шатаасан юм санал болгож байна. Гурав дахь сонголт Multivarki ашиглах явдал юм. Энэ зорилгоор нийт масс аяганд цутгаж байна, "жигд" горимд нь цагаа бэлэн мод стекийг шалгах, 40 минут тогтоосон байна.

propechetsya бялууг дараа хоёр хэсэгт хүйтэн, урьдчилан тайрах байх ёстой. Та жигд хоёр дахь хувилбарыг ашиглаж байгаа бол, бялуу хуваалцах шаардлагагүй. Энэ үед тосыг бэлтгэх ёстой.

Нэрс нь бялуу тэдний "мөн чанарыг" харуулж байна. "Snickers" дүрэм заасан чөмөг сайхан бар давтан байх ёстой. Эхний хөргөлттэй бялуу дээр тос, элсэн чихэр нэгтгэх, гарч тавив. Дараа нь тэр арван таван минут хүйтэнд явдаг. тос хатуужуулдаг ч, хоёр дахь тос бэлтгэж байна. Үүнийг хийхийн тулд хамтад сүү цөцгийн тос ташуурдуулж болон самрын нь холбодог.

Нэгэнт тос хатууруулж, хоёр дахь тос бүхэлд нь жин эхний бялууг дээр тавьж байх ёстой. үр дүнд нь "сэндвич" хоёр дахь Корч нуугдаж болон паалантай цутгаж байна. түүний бэлтгэл жигнэмэгээр адил замаар сүү шоколад хайлуулах ёстой.

Бялуу, аль нь ч сайхан шүд ялан дийлэх болно амттай хэсэг нь, энэ нь тусгай хувцас шаарддаг. Энэ нь бялуу цавуу нь хувцасладаггүй, эсвэл самар хучигдсаныг болно. төсөөллийн гол зүйл болон хувь мэдрэмж сайхан бүтээл чимэглэл бэлэг байсан юм.

хүүхэд, насанд хүрэгчид аль алинд нь - Бялуу "Snickers", дээр будсан байсан нь жор, баярын төгс бэлэг байх болно.