"Spartan" - Канадын зан заншилтай олон алим

Манай цаг уурын нөхцөлд таримал ургамлаар тарималжуулах алимны ихэнхийг дотоодын үржүүлэгч нар ургадаг байсан ч гадаадын ажилчдынхаа ололт амжилтыг мартаж болохгүй. Тэд бас алимны модны шинэ сортын үржүүлгийн талбайд маш их зүйлийг хийсэн.

Үүнийг баталгаажуулах нь "Spartan" юм. Энэ нэртэй олон төрлийн алимыг Канадын эрдэмтэд олж авсан. Анх 1926 онд анхны модыг олж авсан тул хамгийн эртний нь гэж тооцогддог бөгөөд удалгүй ЗХУ-д бясалгахад зориулж бүтээсэн юм.

"Ангийн" зэрэг. Тодорхойлолт

Эдгээр алим нь тэдний нягтаршил, онцлог дугуйрсан титэм ялгаатай байна. Ихэнх жимс цагираг дээр төвлөрдөг.

Залуу найлзуурууд нь тэдний онцлог хар интоорын өнгө, хүчтэй pubescence нь алдартай байдаг. Үүнээс гадна, жижиг, харанхуй ногоон арьсан навчны ялгадас ялгаатай нь "гахайн сүүл" ороосон байна. Тиймээс "жор" гэдэг нь бидний үүлдэртэй холилдохын тулд төрөл бүрийн алимны төрөл юм.

Жимс нь өөрөө жижиг, хавтгай хэлбэртэй, дээд тал нь хавиргатай байна. Ихэнхдээ цайвар шар өнгөөр будаж, харин алимны бүх гадаргуу дээр хүрэн улаан өнгөтэй "мэлрэг" хүчтэй мэдрэгддэг. Үүнээс гадна, өтгөн лав бүрэх нь хальсыг төвлөрүүлдэг бөгөөд жимс нь бараг л ягаан өнгийг өгдөг.

"Spartan" - урт хугацааны хадгалалтанд зориулан алим хэлбэрийн төрлийн жимс жимсгэний шинж чанарыг дурдахад тусалж чадахгүй. Энэ нь цагаан, маш нягт, маш амттай. Амттай амт байхгүй, алим нь хүчтэй, тааламжтай үнэртэй байдаг. Тэдгээрийн сахар нь 10.6% дотор (газар нутаг, ургах нөхцөл байдлаас хамааран), хүчил нь 0.32% -аас ихгүй, аскорбины хүчил агууламж нь 4.6 мг / 100г-ийн хүрээнд байдаг.

Ялангуяа маш их пектины бодисууд - 11.1% нь үйлдвэрлэлийн талаар санал болгож байгаа үндэслэлүүд нь "жор" юм. Ийм бүтэцтэй алимны олон төрөл, урт хугацааны хадгалалтанд тохиромжтой, ямар ч тохиолдолд тариалангийн хувьд маш ашигтай байх болно.

Ерєнхийдєє, жимсгэний задрах хугацаа нь 9-р сарын эцэст хїрдэг. Энэ нь онцгой шинж чанартай, тэд маш их нягт шиг мөчир дээр, харин osoypyas бүрэн гүйцэд дараа ч. Хэрэв та тэдгээрийг гэрийн хөргөгчид эсвэл тусгайлан тоноглосон суурьтай хананд хадгалдаг бол тэд 4-р сараас өмнө "амьд үлдэх" болно.

Apple-ийн сортуудын тариалалт, асрамжийн талаархи зөвлөмж "жор"

Бусад зүйлсийн дунд "алимны төрөл" алимны янз бүрийн үр жимс, үр өгөөж сайтай байдаг. Харамсалтай нь, манай өвлийн хүнд нөхцөлд тэсвэртэй, ялангуяа хэт халалтгүй нөхцөлд тэсвэртэй байдаггүй, гэхдээ бараг мэдэгдэхүйцээр өвддөггүй.

Өвлийн хүйтэн улиралд эдгээр модыг хамгаалахын тулд тэдний нягтралыг ашиглан, цэцэрлэгийн төвд өтгөн бүлгүүдийг үүсгэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд ирмэгүүд нь өндөр температурт тэсвэртэй, өндөр температурт тэсвэртэй, салхиар Канадуудыг хамарсан өндөр сортуудыг тариалах шаардлагатай байна.

Мэдээж ийм тариалалт хийхэд Спартан маш их хэцүү байдаг хөрсний чанарын бордолт болон усжуулалтыг анхаарч үзэх шаардлагатай. Алимны олон төрлүүд, өгүүллүүдээс үзсэн зургууд нь зөвхөн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн төдийгүй энгийн цэцэрлэгчид ч сайн сонголт болдог.