Алхам жор Алхам: хүнсний ногоо нь Сагаган гоймон

Гурилтай шөл, нэг хэсэг нь гэж Сагаган гурил, soba гэж нэрлэдэг нь наад зах нь гурав дахь хэсгийг агуулдаг. Япон, Хятад, гоймон шөл, гол хоол, хачир, салад зэрэг бэлтгэгдсэн, ялангуяа алдартай. Soba нь өндөр илчлэг байдаг, харин хүнсний ногоо, уураг, нүүрс усны цогц баялаг, бараг ямар ч өөх тос агуулдаг. Ялангуяа ашигтай Сагаган гоймон, цэнгэг, галоген хүнсний ногоо үйлчилдэг. хоол хамгийн сайн жор энэ зүйлд танилцуулсан.

Хүнсний ногоо нь Сагаган гоймон

Энэ нь хоол илүү тэр үед нь салат, өндөр илчлэг, эрүүл адил юм. Энэ нь хүйтэн байх ёстой үйлчил.

хүнсний ногоо Сагаган гоймон жор нь дараах алхмуудаас тогтоно:

1. 8 минут буцалгана эсвэл багц зааврын дагуу усанд чанасан ямар ч оо, гэж Soba.
2. Brokkolini (мод 2), 4 минут буцалгаж, дараа нь цэцэгт байцаа цэцэгтэй илүү мөс ус руу шилжсэн.
3. Амтат чинжүү, нар, хатаасан улаан лооль (¾ аяга) нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
4. гүн аяга холимог ostyvshaya Сагаган гоймон brokkolini буюу цэцэгт байцаа, чинжүү, улаан лооль байна.
5. Хувцасласан салат Чидун жимсний тос суурилсан цуу (¼ аяга) бальзамын уксус (30 мл) болон цуу (1 tbsp. Spoon).
6. лаврын навч чимэглэсэн нь салаат орой дээр.

тахианы мах, хүнсний ногоо нь Сагаган гоймон: жор

хоол, халуун ногоотой амт нь хоолны дуршил төрх бэлтгэх явцад нэмж хүрсэн байна БНХАУ-ын цуу teriyaki. Энэ нь таны өөрийн урьдчилан хийх буюу бэлэн дэлгүүрт худалдан авах боломжтой.

тахианы мах, хүнсний ногоо нь жор Сагаган гоймонтой ургамлын тос-д шарах мах нь аль зүсмэлүүд явдал юм. Дараа нь хайруулын тавган дээр нь сүрэл, ногоон буурцаг нь жижиглэсэн сонгино, үрж жижиглэсэн coarsely лууван, чинжүү нэмнэ. 3 минутын дараа, хүнсний ногоо тахианы teriyaki жан (1 аяга) дүүрч, бэлэн хүртэл унтрааж байна. хайруулын тавган дээр наад зах нь soba тавьсан байна.

үхрийн мах, хүнсний ногоо нь Сагаган гоймон хоол хэрхэн

Энэ таваг, та нь зөвхөн хаш болон хулуу, гэхдээ бусад олон хүнсний ногоо нэмж болно. Түүний амт, энэ ашиг хоол тэжээлийн үнэ цэнэ.

хүнсний ногоо, үхрийн мах жор Сагаган гоймонтой дараах үе шаттайгаар илэрхийлж болно:

1. Үхрийн мах (300 гр) нимгэн тууз болгон бууруулах, цуу (30 мл) -д даршилсан байна.
2. 2 chasa дараа мах, алтан хүрэн хүртэл халуун газрын тосны шарсан байна.
3. Жижиг амтат чинжүү, хаш болон хулуу тууз болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоо тавган мах нэмж, цуу (60 мл), амтат чинжүү жан дүүрэн байна.
4. Сагаган гоймон тендер (6 минут) хүртэл буцалгаж байна, бас тавган дээр баталсан. Таваг дахин хольж, оройн хоолонд байсан.

хүнсний ногоо Сагаган гоймон: teriyaki жан нь жор

Teriyaki - дүүргэлт, олон аяга таваг тогоо хэрэглэгддэг Японы хоол, хамгийн алдартай сүмс нэг юм.

teriyaki амтлагч ногоо жор Сагаган гоймонтой дараах байдалтай байна:

1. том аяга, (2 tbsp байна. халбага) цуу (¼ аяга), бор элсэн чихэр, цагаан будааны цуу нэгтгэх гүнжидийн тос (½ ц. халбага), улаан чинжүү, цардуул (1 tbsp. халбага), ус 30 мл нь чимх. Энэ бол нилээд өртөг шингэсэн цагаан гаа, сармис (2 зүсмэлүүд) дээрх сараалжтай байна. Бүх найрлага сайтар хольж байна.
2. Ус гоймон нэмж, 6 минут хоол soba тендер хүртэл үргэлжлүүлэх нь дунд саванд нь буцалгана авчирсан байна.
3. ургамлын тос нь тогоо хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн ногоо (500 гр) тавив. Өмнө нь бэлтгэсэн teriyaki амтлагч, хүнсний ногоо нь тавган цутгана нь буцлах авчран, зузаан тогтвортой авсан хүртэл сайтар хольж байна. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо болгосон байгаа ба Хайруулын тогоо гал хасаж болно.
4. Наад зах нь амтлагч халуун ногоо Сагаган гоймон шилжсэн.

сам хорхой, хүнсний ногоо нь Soba гоймон

Маш зөөлөн, эрүүл хоол сам хорхой, хүнсний ногоо нь Сагаган гоймон авсан байна. Энэ нь эрүүл болгон хамгийн тохиромжтой юм, харин тэр үед бүхэл бүтэн гэр бүлийн гэрэл оройн. Тэгээд ч хоолны дэглэм баримталж хүмүүс, хүнсний ногоо нь Сагаган гоймон дуртай болно. алхам тайлбараар зураг, алхам жор доор харуулав.

бэлтгэх дараалал нь дараах байдалтай байна:

1. дулаарсан Чидун жимсний тос, ногоон сонгино, хулуу, улаан чинжүү, сармис (4 зүсмэлүүд) нь холбон нэмнэ. 5 минутын турш хүнсний ногоо Simmer.
2. сам хорхой (400 гр) нэмнэ. хүнсний ногоо хутгаад, таваг хоол, өөр 7 минут хамрагдсан.
3. Үүний зэрэгцээ, тендерийн хүртэл давсалсан ус soba гоймон хоол. Хоол хийх дараа Сагаган гоймон хүйтэн усан дор зайлсан.
4. том аяга хүнсний ногоо soba гоймон, сам хорхой холбоно.
5. тавган онд үүгээр шарсан сам хорхой, хүнсний ногоо, хүнсний ногооны шөл (80 мл) болон цуу (70 мл) хийнэ. Минутын дараа нэмж газрын самрын тос (1 tbsp. Spoon), цардуул (2 tbsp. Халбага) болон гүнжидийн тос (1 цаг. Халбага). зузаан тогтвортой байнгын хутгахгүйгээр исгэж цуу (5 минутын нийт цаг).
6. сам хорхой соустай гоймон дээр хийнэ. Хутгаж, 5 орчим минут зогсож байг. Дулаан, эсвэл хөргөсөн үйлчил.

нь тогоо нь Сагаган гоймон хоол хэрхэн

Илүү 3 мянган жилээс, Хятадын ард түмэн тогоо хоол зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Өндөр дулаан, тогтмол хутгахгүйгээр гаруй Хайруулын ачаар мах, хүнсний ногоо, дулааны эмчилгээ бууруулах, ашигтай бодисын хамгийн ихдээ тэдгээрийг хадгалах боломжтой байдаг. Хүнсний өөх, тос, хамгийн бага хэмжээ нь хайруулын тавган болгосон, шатааж байна.

нь тогоо нь хүнсний ногоо, Хятад жор Сагаган гоймон нь маш их алдартай. алхам алхмаар энэ хоол дараах дарааллаар бэлтгэсэн байна:

1. Сагаган гоймон багц зааврын дагуу бэлтгэгдсэн байх ёстой. Ус дараа нь хуурай байдаг бөгөөд хоол хойш гоймон.
2. асгах гүнжидийн тос тогоо (2 tbsp. Халбага) болон жижиглэсэн сармис түүн шарсан мах бөгөөд сайхан хөгийг нь хэрчсэн мөөг (8-10 нэгж).
3. хэдэн минут нь зөөлөн байдаг, шингэн уурших хүртэл мөөг хуурч.
4. Би лууван, амтат чинжүү хэрчсэн зурвас нэмж байх ёстой. Минутын дараа бууцай нь тогоо 2-р атга-д тавих.
5. бууцай навч тогоо зөөлөн байдаг дараа цуу (3 tbsp. халбага) болон нэмэгдсэн Сагаган гоймон асгасан.
6. сайн дулаан, дахин хутгаж, амт нь халуун ногоо нэмнэ.
7. Минутын дараа, дулааны тогоо устгаж болно.