Жор, хоол хийх онцлог: "цасан бөмбөг" дээр амттай бин

Бин анх ОХУ-ын шинэ бүтээл гэж үзэж байна. Энэ нь хамгийн дуртай нь зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид эмчлэх юм. Тэд сүү, Kefir дахь болгосон болно уух, "Сурвалжлага" , тэр ч байтугай ус. олон алдартай бин идэх арга зам: зөгийн бал, цөцгий, чанамал, хураангуй сүү, цөцгийн тос. амттан - чихмэл бин гол хоол, ердийн нимгэн байх болно.

Бүр гэр бүлийн бин өөрийн жор байдаг. Зарим хүмүүс нимгэн хоол илүүд үздэг, хэн нэгэн ороосноос болон сүвэрхэг дуртай. Бүх хосолсон бүтээгдэхүүн хамаарна.

Хэрхэн "цасан бөмбөг" нь бин хоол: жор

Зарим нь гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн өрх эрхлүүлэх дуртай. Ингэхийн тулд тэд бин хийх нь цөөн тохируулгуудтай орхисон байна.

gustatory чанар "цасан бөмбөг" дээр нь бин жор төрөлжүүлэх. алхам жор Алхам, бэлтгэл доороос харна уу алхам-баримлын шавар, тэд хэд хэдэн үе шаттайгаар бүрдэнэ. 1/2 аяга - Бид 2 өндөг, ундаа хагас литр хэрэгтэй болно, "Сурвалжлага", давс, элсэн чихэр, улаан буудайн гурил, баримлын шавар, халуун ус тогтвортой хамаарч амт.

Зуурмагийн үе шатууд

• Эхлээд, өндөг зоддог. Энэ нь хумсны ашиглах нь зүйтэй юм, гэхдээ та сэрээ болно. ташуурдуулж массын тулд зарим нэг давс, vanillin нэмнэ. Элсэн чихэр, амт нь "Сурвалжлага" өөрөө чихэрлэг бүтээгдэхүүн юм байна.

• Одоо холимог анхааралтай асгасан "Сурвалжлага", сайтар хольж байна.

• Аажмаар гурил нэмнэ ямар ч олгохоос байсан юм. "Цасан бөмбөг" (аль жор энэ зүйлд харуулав) шингэн байж болохгүй нь зуурмагийн бин, энэ нь цөцгий нь тууштай байх ёстой.

• Дараагийн үе шат - Зуурмагийн усны шингэлэх. Усны халуун буцалгаж хэрэглэж байна.

• ургамлын тос нэмж, сайтар бүх холино.

Зуурмаг нь "цасан бөмбөг" бин махыг урьдчилан шараад боломжтой, бэлэн болсон байна. жор нь гэнэтийн бөгөөд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй.

газрын тос, тос халааж байх ёстой бөгөөд энэ нь жигд тогоо хэрэгтэй.

онцлог

үндсэн дээр Дууссан бин "Сурвалжлага" маш сайхан, бас амттай гарч хаадаг юм. Тэд тэжээллэг бөгөөд гайхах болно, таны гэр бүлийг хайрлах болно өвөрмөц амттай байдаг. нь "Сурвалжлага тэмцэлд" дээр бин хоол жирэмсэлж? жор Хоол хийх уламжлалт арга нь өөр өөр байдаг боловч амт нь үр дүн нь ердийн сонголт илүү ч байж болно. "Сурвалжлага" -аас бэлтгэсэн crepes сүвэрхэг, ер бусын хайж байна. Тэгээд амт - зөөлөн, хүчиллэг, тэднийг өвөрмөц өгч байна.

, Саатал болно цөцгий эсвэл хамтад сүү үйлчил. Энэ нь бүх Таны сонголт, таашаал хамаарна. Эдгээр нь бин, юу ч идэж болно өөрсдөө амттай байх болно. , Бин бэлтгэх ажлаа хийж, тэдэнд онцгой амт, үнэр өгөх нь авч ууна.

Яагаад "Сурвалжлага"?

Та хоол болно, тараг, харин амтат бин хайрлагчид уух, "Сурвалжлага" илүүд үздэг. Энэ ундаа шинж чанарыг мэдэх нь чухал юм яагаад асуултанд хариулахын тулд.

"Цас" - дэлгүүрт худалдан авах нь хялбар байдаг нь айраг сүү бүтээгдэхүүн. Энэ нь сүү souring үед үүсдэг. Энэ нь тусгай ферментүүдийг гадна нь ариутгасан сүү хатуу хийсэн байна.

Энэ нь амт, дунд зэргийн зузаантай амтат нь жигд тогтвортой байна. "Сурвалжлага" ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэрбээр чихрийн шижин хувьд маш сайн бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна. Түүний ашигтай шинж чанар нь хүний биеийн бодисын солилцооны үйл ажиллагааг тогтворжуулах чадвар зэрэг орно. Энэ нь хоолны дуршилыг сайжруулдаг ходоодны шүүс шүүрлийг дэмждэг.

Улмаас түүний найрлага нь, ундаа "Сурвалжлага" амархан бие махбодид шингээгдсэн бөгөөд энэ нь гэдэсний хүнд хэцүү бичил бууруулдаг ба муудах нян дэлгэрүүлэхийн тушаа болж байна. Зарим шинжээчид "Сурвалжлага" Хүний биеийг эдгээж, цусыг цэвэрлэнэ тусалдаг гэж үздэг.

Энэ нь ундаа, бусад бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглаж түүнчлэн зэрэг "цасан бөмбөг" нь бин шиг хэрэглэж болно. хоол хийх жор нь ихэвчлэн тусгай мэдлэг, ур чадвар шаарддаггүй.

хоол хийх бин нууц

Бүр гэр бүлийн өөр өөр аяга таваг хоол хийх нь нууц байна. Энэ нь бин хамаарна. Улмаас боломжууд болон баримлын шавар шинж бин өөр хэлбэр, зузаан, тэр ч байтугай өнгө олж авах болно.

Бин, сайхан амтат, цэвэр байх болно. Тэд нимгэн хоол болно, нэлээд жинтэй шатаасан болно. Тэд гөлгөр, pupyrchatoy байж болно. Бүх хэрэглэгчид сонголт, хоол хийх нууцыг хүсэл хамаарна.

Зөөлөн, нимгэн бин

Хэрэв та ийм "цасан бөмбөг" дээр бин махыг урьдчилан шараад хүсэж байна уу? Жор (crepes аманд хайлж) нь batter бэлтгэх явдал юм. жижиг хэсэг байх ба жигд нутаг даяар түгээх нь зүйтэй тавган руу batter хийнэ. Пан сайн дулаарсан ба тослох хэрэгтэй.

"Цасан бөмбөг" тусгай бин хэрхэн авах вэ? Жор (нүхтэй нимгэн - Өдөр тутмын болон баяр сонголт) бүх гэрийн эзэгтэй тохиромжтой. "Сурвалжлага", гурил, давс, элсэн чихэр, ваниль, өндөг, цөцгийн тос уух: Бид бүгдээрээ ижил бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

• өндөг хувааж, цагаан арьстан нь yolks тусад нь байлга.

• хөргөгчид уураг авч, yolks хумсны.

• ташуурдуулж масс "Сурвалжлага" нэмж, сайтар холино.

• batter хумсны үргэлжлүүлэн, аажмаар гурил нэмнэ. Зуурмаг цөцгий зузаан эргэж байх ёстой.

• давс, амт нь нэмэх, энэ нь боломжтой vanillin юм. Эдгээр нэмэлт жигд нунтаг болж ажиллах тул зуурмаг зөөлөн хувирна.

• цагаан авч, бага зэрэг элсэн чихэр, эсвэл хөдлөх хэсэг нэмж тэднийг хумсны. Энэ нь арай байх ёстой аль хэдийн сайхан юм "Сурвалжлага" -аас баримлын шавар шиг. Sugar хүссэн уураг массыг авахын тулд нэмж байна. Энэ нь зузаан хөөс авах ёстой.

• үндсэн баримлын шавар болгон зодуулж өндөгний цагаан нэмж, зөөлөн хутгана. Ороолгодог үнэ цэнэтэй биш юм.

• Одоо бид халуун буцалсан ус бидний бэлэн зуурмаг шил шингэлнэ. Зуурмагийн тууштай хамааралтай усны хэмжээ. Kefir зэрэг масс авах ёстой.

Энэ нь та хайруулын эхэлж болно, бүх зуурмаг бэлэн болсон байна шүү дээ.

хоол хийх бин дээр хэдэн зөвлөгөө

тогооч бүр өөрийн нууцыг, тэр гал тогоонд хотыг хийх нь туслах юм. Тэгэхээр та хэрэглэх оролдож болох зарим зөвлөгөө байдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний эцсийн сонголтыг тодорхойлоход туслах өвөрмөц жор бий болгох боломжийг олгох болно.

Энд тэдний зарим нь юм:

• гурил шаардлагатай шигших. Энэ нь боловсруулсан хоол нь гэрэл, Airy өгөх болно.

• шатаалт бин зайлсхийхийн тулд элсэн чихэр маш их ашиглаж болохгүй.

• Та баримлын шавар нь бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно. Энэ нь эцсийн бин амт, өвөрмөц амт өгөх болно.

• yolks нь цагаан салгаж, тэдгээрийг тус тусад нь зоддог. Таны бин нимгэн, нүхтэй байдаг.

• дунд дулаан сайн гаруй Фрай.

• өтгөн бин хувьд бага зэрэг сод нэмнэ.

• Өндөг болон "Сурвалжлага" хөргөгчинд нь тэднийг авч баримлын шавар өмнө 30 минут, дараа нь өрөөний температурт байх ёстой.

• Хайруулын нь цутгамал төмөр Хайруулын тогоо ашиглах нь зүйтэй.

• Teflon бус мод бүрэх нэмэлт тос тослох болно.

• Энэ нь тогоо тусгай сойз тослох нь илүү дээр юм. Энэ нь жигд бүх гадаргуу дээгүүр тос тарааж болно.

Ашиглах, шаардлагатай, чухал гэх мэт зөвлөгөө хэрэглэнэ. өөртөө туршилт, шинэ жор зохиох.