Аргентины сам хорхой: хоол хийх хэд хэдэн арга

Далайн уламжлал ёсоор хүний биед маш их ач холбогдолтой гэж үзэж байна. Аргентины сам хорхой - чанараараа соёрхсон тэдгээр амттан нэг юм. Тэд жирийн харьцуулахад маш том юм. Тэгээд хааны болон бар нь Аргентины сам хорхой, жишээ нь, тэд зохиомлоор өсч байна гэж ялгаатай бөгөөд Атлантын орчинд амьдардаг. далайн зах зээлд байдлаар өнөөдөр гэхэд тэд салсан хүн илүү их, илүү яагаад томоохон супермаркет гарч эхэлсэн байж магадгүй юм илүү хямд байдаг. Үнэ нь мэдээж, бүхэлд нь ардчилсан биш юм, харин нилээд чадвартай амттаны гэж оролдох!

Хоол тэжээлийн мэдээлэл

Аргентины сам хорхой - зүгээр л төгс уураг бүтээгдэхүүн! 100 грамм нь уураг, 1.5g өөх, тос, 19 гр агуулсан. 375 нэгж - илчлэг, гэхдээ маш өндөр байна. агуулга болон "-ийг" бүх төрлийн Харин - амин хүчил, эрдэс бодис, амин дэм - өндөр. Түүнээс гадна, далайн уураг шингээж хялбар байдаг.

Аргентины сам хорхой: жор

эхний ээлжинд бид ямар хэлбэрээр далайн худалдан авсан байна, харж байна. Тэд аль хэдийн (ягаан) болгосон байгаа бол, энэ нь буцалж буй ус нь шүүлтүүр нь шидэж, тэднийг douse хангалттай хялбар байдаг. Та бас хамгийн оновчтой температур нь тогтоох нь хэдэн минутын турш бичил долгионы зууханд хоол гэсгээн болно. Тэгээд дараа нь амттай, тансаг хоол нь түүхий эд болгон ашиглаж байна. Аргентины сам хорхой түүхий эд худалдан авсан бол, тэд сайн буцалгаж байх ёстой. Энд гол нь - overcooked, тэд хатуу болж, хоолны хэт даврах юу ч хийж болно. Түүхий сам хорхой (цэнхэр ногоон) зөөлөн хутгах, том саванд болгосон байх ёстой. ус буцалж дээд бүтээгдэхүүнийг хамрах ёстой. Ус та нимбэгний шүүс, бага зэрэг цагаан гаа, сармис, чинжүү нэмж болно. 5 минутын турш хоол. бэлэн энгийн тодорхойлно: тэд гадаргуу дээр ° в ° гч, ягаан Hue болж эхэлдэг. нь дугуйлсан цилиндр халбагаар зөөлөн барих. нь таваг дээр тархаж, нимбэгний шүүс, бага зэрэг оливын тос дусал хийнэ. ногоон хамт засах болон үйлчилдэг.

тайлбар

Зарим тогооч сам хорхой толгой салгаж, нурууны савыг устгах илүүд үздэг. Үүнийг хийхийн тулд, ар дагуух хайчаар далайн амьдралын бүрхүүл хасах, дараа нь усаар нь угаана. өөрөө салгаж чадахгүй байгаа бүрхүүлийг. Энэ нь хоол хийх арга мэргэжилтнүүдэд тохиромжтой юм. Гэхдээ тэр ч байтугай гайхамшигтай ресторан, тогооч одоо ч гэсэн хоол, тэдгээрийн байгалийн хэлбэрээр бүхэлд нь сам хорхой үйлчилдэг.

шарсан

шарсан хэлбэрээр Аргентин сам хорхой ямар хоол вэ? жор нь маш нарийн төвөгтэй, харин нарийн ширийн байдаг. Энэ хэлбэр, далайн болон бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж, мөн өөрийгөө эмчлэх гэж байна.

1. байгалийн хөлдөөсөн сам хорхой гэсгээх. Та жишээ нь, баг, эсвэл тэдний нэг аяга ширээн дээр гал халуун дулаан газар орхиж болно, мөн тэд хэдэн цагийн турш нөхцөл хүрнэ.
2. бараг л буцалж хүртэл сайн бус мод хайруулын тавган газрын тосны их хэмжээний халаана. Бид газрын тос руу амтлагч, сармис нь жаахан оруулна уу.
3. тавган дээр нь дугуйлсан цилиндр халбагаар болон тархалт нь газрын тос буцалж буй нь (Хятад хэл) Фрай сам хорхой хурдан. хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs нь чимдэг.

амтлагч

Ширээн дээр сам хорхой гаргах онцгой анхаарал хандуулах сүмс бэлтгэх өгсөн байна. Үнэн хэрэгтээ тэр өөрчлөлт нь маш их байдаг, тиймээс бид таны анхаарал нэг нийтлэг хувилбар санал болгож байна.

1. Найрлага: сармис хумс нь хоёр, цуу, нимбэгний-хагаст, шинэ болон даршилсан цагаан гаа, оливын тос, хагас аяга - 3 том халбага.
2. цагаан гааны үндэс, сармис үрж жижиглэсэн тохиромжтой аяга, нилээд бууруулах, чидун жимсний тос, цуу нь холино. Сайн холимог.
3. Буцалгана эсвэл амтлагч шаардлагатай биш юм Simmer. Урьд нь дурдагдсаны адил, та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөр өөр байдаг.
4. Хоолны үеэр амтлагч цэвэрлэж сам хорхой дүрж, таны аманд илгээх ёстой!