Талх нарийн боовны элэгний

Нэг нь харьцангуй хямд, гэхдээ тэр үед маш их ач холбогдолтой, ялангуяа бага гемоглобин байгаа хүмүүст, бүтээгдэхүүний элэг юм. Ихэнх тохиолдолд, энэ нь зөвхөн шарсан, хачир нь янз бүрийн үйлчилсэн ч, мөн бусад аяга, хийж элэг бялуу, жигнэсэн мах, Casserole элэг байна. Жор, сүүлчийн дурдсан, та нийтлэл сонгож, Сагаган, цагаан будаа, төмс, гоймонгийн эсвэл арвай нь Casserole хийж болно.

Талх нарийн боовны элэгний Сагаган

буцалгасны дараа усаар, хийн зуух, тавган дээр тавьж, давс 3 аяга Сагаган хийнэ. Күүк будаа болон цөцгийн тос ¼ багц нэмнэ. нь махыг дамжуулан элэг, тохой Фрай 300 гр. сонгино цавчих болон будаа, элэг хамт холино. сэрүүн, 2 өндөг буцалгана бөгөөд сайхан хөгийг нь хангалттай эрхлэдэг байна. Мөн эмх замбараагүй, дараа нь давс, хутгаад нь улирлыг нэмнэ.

Дараа нь өөхийг (300 гр), хагас хэлбэр дээр тавьж, тос шанз болон дараа нь жигд цаас тараана. Хоёр дахь хэсэг нь орой дээр утсан гахайн мах тавьж, шар цэвэрлэнэ. Жигнэх нь зууханд тавь.

нухсан төмс нь шатаасан элэгний

тахианы элэг 350 гр тодорхой кино, дараа нь чанасан болон том ширхэгтэй grater нь буталсан. сүү, цөцгийн тос нухсан төмс шалгаарай. лууван 100 гр буцалгана болон түүний арьс, цэвэрлэгч устгах, нухсан төмс тавьсан. өндөг, цөцгий 100 гр нэмнэ. жигд найрлагатай болтол хутгана. Нилээд сонгино жижиглэсэн, газрын тосны шарсан. Буталсан болон Cumin 2 чинжүүний, дараа нь элэг, сонгино хольж нь зуурмаг 5 г байна. нь галд тэсвэртэй аяга эхний давхарга хагас нухаш-д тавьж, дараа нь элэг, сонгино, гурав дахь дээд давхарга - нухаш хоёр дахь хагас нь юм. зууханд халбагаар, газар нь нягтруулсан. Casserole аяга өргөжүүлэх, цөцгий хийнэ.

Талх нарийн боовны элэгний гоймон

давсалсан ус гоймон буцалгана. Дараа нь усны шил нь шүүлтүүр тэднийг дахин. нимгэн хагас цагираг 2 сонгино болгон бууруулсан байна. ¼ кг элэг угаах, хуурай, кино цэвэрлэсэн. сонгино нь хэсэг болон шарсан мах бууруулсан байна. гурил, давс, чинжүү нэг аяга хийнэ, сүү нэг аяга хийнэ. шингэн ууршуулна.

, Хэлбэр нь газрын тос тослох гоймон давхарга, элэг нь давхарга тавьсан. бяслаг, чанасан өндөг, 250 грамм үрж, гурав дахь давхарга болгож байна. сараалжтай Breadcrumbs нь цацаж. цөцгийн тос 50 гр нь хааж, зууханд байрлуулна.

Талх нарийн боовны элэгний арвай

Шилэн сувдан арвай усаар саванд унтаж унаж, жижиг гал дээр тавих. Үед арвай товгор, polpaketa сүү хийнэ. нилээд цавчих, 2 сонгино хуурч.

Perlovka бага ус байх үед, татсан элэг, шарж сонгино, халуун ногоо, шилэн үзэм 250 гр тавьсан. Хэдэн минутын дараа үлдсэн polpaketa сүү хийнэ. өндөг болон тос Beat болон шилэн руу mush тулд хутгах ямар ч хийнэ. зууханд тавь. даршилсан цангис нь үйлчил.

Талх нарийн боовны элэгний хүрэм төмс

300 гр үхрийн мах тодорхой элэг кино нь, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Нилээд ил тод хүртэл сонгино болон шарсан мах цавчих элэг нэмж, 10 минутын турш хоол. grater, БНСУ-ын лууван бэлтгэхэд ашиглаж байгаа нь, лууван чидун жимсний тос нь 3, бор цэвэрлэнэ болон шигшүүр нь хаяна.

Тэдний арьс, хальс болон нилээд сараалж 3 төмс буцалгана. жижиглэсэн сонгино, цөцгийн тос 40 гр нь холино. 2 улаан лооль түлэх, хальс устгах цагираг болгон бууруулсан байна. керамик хэвэнд хийж, давхрага portioned - төмс, элэг, лууван, улаан лооль. Топ Coat тос нимгэн давхарга. зууханд тавь. Casserole бэлэн бол, ногоон нь чимэн гоёг.

Талх нарийн боовны элэг будаа

кино шанз устгах, элэг 300 гр нь угаана. нэг аяга цагаан будаа буцалгана тэр crumbly байсан учраас тэр. 60 градус хүртэл хөргөнө.

, Цэвэрлэж бууруулах, шарсан мах 2 сонгино. тариа болон жижиглэсэн элэг нь холбоно. 2 өндөг хөтөч, давс нэмж, сайн холино. үр дүнд масс нь жигд хуудас, өндөгний шар нь бийр дээр тавьж, махыг урьдчилан шараад зууханд тавих.