Африкаас цөсний хүүдий - амттай, эрүүл эмчилгээ

Бидний цаг үед бүх дуртай амтат чихэр нь чанар муутай, байгалийн бус бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн байдаг тул өөрийн гараар чанаж болгосон амттан улам бүр түгээмэл болж байна. Бүтээгдэхүүний хувьд ашигтай, амттай аль алинд нь алимны гоймоныг хэлдэг.

Энэ нь хамгийн амттай эмчилгээ алим чихэрлэг болон исгэлэн сортын олж авсан гэж үзэж байна . Үүнийг хийхийн тулд та хөгжилтэй, тахир дутуу, ялзарсан, өвчингүй үр жимсийг сонгох хэрэгтэй.

Гэртээ гоймон хэрхэн бэлтгэх вэ? Угаасан угаасан алимыг сайтар бэлтгэхийн тулд үндсэн болон аливаа муудах шинж тэмдгийг арилгах (хэрэв байгаа бол). Төмрийн тавган дээр эсвэл зузаан ёроолтой саванд усыг 1 см-ээр хучна. Хоол хийх явцад чийг нь алимаас гарна. Энэ нь алимны массыг шатаахыг зөвшөөрдөггүй. Apple-ийн гоймон нь пааландсан хоолоор хэзээ ч иддэггүй, учир нь энэ нь байнга шатдаг. Бэлтгэсэн алим саванд байрлуулж, дунд зэргийн дулаан дээр байрлуулна. Алимаа тагийг нь тагласны дараа сайтар зөөлрүүлнэ. Хатуу алим, эсвэл гүйцэд боловсроогүй хүнийг 2 цаг хүртэл болгосон. Төлөв, зөөлөн үрийг 40-60 минутын турш бэлддэг. Хоол хийх үед алим нь саад болохгүй.

Бүрэн чанасан жимс их хэмжээгээр багасдаг тул саванд хийж байхдаа "слайдаар" хийж болно. Ирээдүйд тэд хүндэтгэх болно.

Шүүлтүүрийг бүрэн хөргөнө. Тэднээс авсан шүүс нь усаар шингэлж согтож болно. Үлдсэн алимны масс нь жижиг эсүүдтэй шигшүүрээр арчигддаг. Үр алимны нухаш нь гоймонгийн үндэс юм.

Apple-ийн гоймон нь хоол хийх явцад зарим төрлийн ур чадвар шаарддаг. Өргөн царигтай тавган дээр хүнсний хальс, жигнэмэг цаас, тосолгооны материал зэргийг багтаасан, алимны жанар тараасан. Давхаргын зузаан нь 7 мм-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хамгийн тохиромжтой үе нь 4-5 мм байна. Хэт нимгэн давхарга, энэ нь гоймонгийн талбайг ихэсгэж байгаа боловч цаашид урсана.

Цаасан дээр алимны цайвар хальс нь кино дээрээс хамаагүй хурдан хатдаг. Нухсан төмстэй самбар нь нарны доор цэвэр агаарт байрладаг. Нартай, халуун өдрүүд нь хуурайшилтанд тохиромжтой гэж тооцогддог боловч энэ нь салхитай цаг агаарт маш хурдан хатдаг. Хатаах гол нөхцөл нь бороо орохгүй байх явдал юм. Нартай өдрүүдэд гүзээлзгэнэ хоногт 1 өдөр идэж, үүлэрхэг цаг агаартай - 3-4 өдөр. Шөнийн хувьд тагийг нь таглаад эсвэл гэрт нь чийгтэй байлгахгүй байхаар авна. Хуруугаараа дарж бэлтгэсэн паста нь хуурай, уян хатан байх ёстой. Бэлчээрийн ирмэг нь дундаас илүү хурдан хатаадаг. Apple-ийн зуурмагийг хангалттай хатаана. Энэ нь цаас эсвэл хальснаас тусгаарлагдсан бөгөөд эргэн буцах хүртэл 2-4 цагийн турш хатаана.

Гөлгөр гүвээнээс ялгаатай нь кино, тосон дээр хатаана, цаасан дээр хатаана, гүдээл нь бага зэрэг үрчлээтэй, хатсан гадаргуутай байдаг.

Энэ нь өрөөний температурт алимаас гоймон агуулдаг. Удаан хугацааны хадгалалтанд хүнсний цаасан дээр боож өгнө. Хэрэглэхэд хялбар болгохын тулд гибридийг цаасан дээр боосон ямар нэг хэлбэрийн жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Элсэн чихэртэй алимны гоймон бэлтгэсэн бөгөөд исгэлэн алимаас бэлтгэгдэнэ. Жимс 1 кг бэлтгэхийн тулд та 2-3 tbsp авах хэрэгтэй. L. Ус, 100 гр элсэн чихэр. Угаасан алимыг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Зузаан ёроолтой саванд бага зэрэг ус хийнэ, алимны зүсмэлүүдийг нэмнэ. Тагийг нь таглаж, зөөлрүүлэх хүртэл чанаж болгосон байна.

Алимны шүүс, тэдгээрийн шүүсийг цутгах. Элсэн чихэртэй хөргөсөн масс нь шигшүүрээр арчигддаг. Бялууг дээр жигд нухсан давхарга тэгш жигд тараана. Гоймон 100 ° С-д нээлттэй зууханд хатаана. Бэлэн болсон гүзээлзгэнэ нь сайхан улаан ултай бөгөөд бага зэрэг сунадаг. Хоолойн хальсанд буулгасан, гоймон нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.