Талх нарийн боовны төмс

Төмс бол маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Учир нь та олон тооны хоол хийх боломжтой. Мөн хоол хийх жор их бий. Хамгийн алдартай нь татсан махтай төмсний курс юм.

Үүнийг хийхийн тулд бөглөх сонголтыг хийх хэрэгтэй болно. Учир нь үйл явцын үлдсэн хэсэг нь нэлээд стандарт байдаг.

"Casserole" нухсан төмстэй хоол хийх жортой танилцаарай. Энэ нь булцууг сайтар цэвэрлэж, сайтар цэвэрлэж, буцалгах шаардлагатай байна. Дараа нь биднээс нухаш гаргаж аваад хөргөгчинд хийнэ. Мэдээжээр, энэ нь маш огцом (сүү нэмэхгүйгээр) хийх шаардлагатай болно. Яагаад гэвэл татсан махтай төмс бүхий шөл нь зүгээр л жигнэх боломжгүй юм. Үүнийг бага хэмжээгээр цөцгийн тос нэмж болно.

Одоо та хоол хийх чөмөг хийж эхэлнэ. Тахианы маханд төмсний курс бэлдэж байгаа тохиолдолд шувууны филе худалдан авна. Үлдсэн үе шатууд нь махны төрлөөс үл хамааран адилхан байна. Гэхдээ хамгийн сайн сонголт бол махны хольцыг ашиглах явдал юм. Сонголт нь гэрийн эзэгтэй хамт байна.

Махыг сонгино нэмэхэд хослуулан хэд хэдэн удаа угаана. Одоо гүн гүнзгий саванд бага зэрэг тос нэмж, хорин минутын турш хутгана. Шингэнийг салган авсны дараа тагийг нь таглаад махаа бүрэн хүчин чадлаар нь авч үлдэх хэрэгтэй. Энэ үе шатанд бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. Гэсэн хэдий ч, бусад амтлагч бусад хүн өөрөө өөртөө сонгож болно, энэ нь амт юм.

Одоо та тавгийг бүрдүүлэх, жигд болгох үе шатыг үргэлжлүүлж болно.

Энэ нь тохиромжтой хэлбэрийг авч, түүнийг бага зэрэг тосоор газрын тосоор бэлтгэх хэрэгтэй. Одоо төмсний хагас нь анхааралтай ёроолд тавигдаж, тэгшилж, дараа нь - бүх татсан мах. Одоо бид үлдсэн нухашыг хөгц рүү илгээж, бүхэлд нь гадаргууг сайтар бүрхэв. Эцсийн цохилт хийх цаг болжээ - үрж жижиглэсэн бяслаг тарааж, зодуулсан өндөг хийнэ. Шаардлагатай бол ус эсвэл шөл нэмэх хэрэггүй. Зууханд галыг дунд зэргийн гал дээр хагас цагийн турш байрлуулна. Төмстэй төмсөөр хийсэн бэлэн Casserole нь маш амттай бөгөөд амт нь ер бусын гайхалтай юм.

Санал болгож буй жор нь стандарт боловч энэ нь төрөл бүрийн бөглөх аргыг ашиглаж болно. Тиймээс маш анх эх нь тахианы зүрх, элэг зэргийг шарахын тулд хоол хийх болно. Эсвэл та жижиглэсэн мөөг, бяслаг нэмнэ. Бүр эмэгтэй бүр өөрийн хамгийн сайн жор сонгож болно.

Түүхий төмсийг түүхий эд болгон авдаг бол татсан махтай төмсээс төмс идэх нь маш таатай бөгөөд ердийн зүйл биш юм. Энэ тохиолдолд тэдгээрийг цэвэрлэж, тэдгээрийг хуурч байгаа мэт цэвэрлэнэ. Энэ жороор нь ямар ч татсан мах ажиллах болно, гэхдээ хамгийн амттай тахиа юм. Урьд нь санал болгосон жороос үүссэн ялгааг маягтанд тараах шаардлагатай үед гарч ирнэ.

Жижиглэсэн төмсний доод давхарга хүнсний нэмэлт давхарга тавих хэрэгтэй болно. Энэ нь Болгарын чинжүү, мөөг, улаан лоолийг хэрчиж болно. Хүн бүр таны амтыг сонгож чадна. Бусад бүх зүйлд нийцдэг. Гэхдээ энэ жор төмс нь зууханд бүрэн бэлтгэгдэх болно гэдгийг санаарай, тиймээс цаг хугацаа хоёр дахин их хэрэгтэй болно гэдгийг санаарай. Хамгийн гол дүрэм бол зууханд хамгийн их температурыг тавьж чадахгүй, эсвэл дээд хэсэг нь их хэмжээгээр шарсан болно, харин дунд нь чийгтэй хэвээр байх болно.

Тодорхойлогдсон жорууд нь нийтлэг байдаг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн гэсэн зүйлийг нэмж болно.